A recept a nyírfa lé - egészségesebb és ízletesebb ital

Ma van egy igazi boom az üdítőitalok piacán. Sok gyártó kínál különféle termékek, amelyek különböznek íze és aromája egyedülálló. Ezek nem csak képes gyorsan oltja a szomjúságot, de még így férfi az erő és energia. Érdemes megjegyezni, hogy a maga sokszínűségében és annak minden pozitív tulajdonságait, italokat kínálnak az üzletekben ma a legtöbb nem túl jó az egészségnek. Az a tény, hogy a termelők a törekvés a nyereség, próbálja meg növelni a eltarthatóságát a termékek, hozzátéve, tartósítószereket őket. Továbbá, a természetes összetevők - színezékek, aromaanyagok nem túl tanácsos szemszögéből a végső költsége bármely termék, és ez okozza a bevezetése az ital szintetikus kémiai komponensek.

A másik dolog, gyümölcslevek - természetes termékekből származik, ők nem tudják csak adni az öröm az evés, hanem hogy a szervezet sokféle vitamin és ásványi anyag, ezért fenn kell tartani az emberi egészségre. Ez különösen igaz a nyírfa nedve - egy italt, hogy használták a gyógyászatban ősidők óta. Sokan emlékeznek az íze, de nem tudom a receptet nyírfa nedv, és ő nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik első pillantásra.

Tehát a recept nyírfa nedv tartalmaz több szakaszban. Először is, ez a betakarítás nyírfa nedv. Betakarítás végzik kora tavasszal, amikor a fák levelei még nem virágzott. Meg kell jegyezni, hogy az üres kell végezni csak ökológiailag tiszta területen, távol az utaktól és ipari létesítmények. Ezen túlmenően, annak érdekében, hogy készítsen nyírfa nedve, alkalmas csak érett vastagabb törzsű - ebben az esetben, a gyümölcslé kihozatala több, és a fa ki van téve a kevesebb kárt.

Lyukak fúrása vagy kéreg podrubyvat jobb nagyobb, nem a föld is. Ebben az esetben a kapott levet, hogy több édes és illatos, bár ebben az esetben lesz kapunk egy kisebb szám. Emellett az alacsony helyzetben húzza fel, több kárt okoz a nyírfa. Miután a furatokat vagy készült podrubit, ezek behelyezett cső vagy lotochek fa, úgy, hogy a csepegő lé cseppenként kiterítve vagy függesztett tartályban. Itt van egy ilyen egyszerű recept nyírfa nedv, vagy inkább a tuskó. Ne felejtsük el, hogy kezelje a fát a leállítás után szivárgás juice - gólt a nyitó egy fa csapot, valamint fedezi a sérült felületet a fa, agyag.

Továbbá, a következő lépés - megőrzése nyírfa nedv. Egyértelmű, hogy a recept a nyírfa nedv, hogy van értelme, a késztermék kell tárolni, ameddig csak lehetséges. Canning nyírfa nedv könnyen elvégezhető otthon. Ehhez, öntsük lé egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot és a citromsavat, majd a levet felforraljuk, és cukor feloldódik. Ezt követően, a gyümölcslé forrón szűrjük, majd öntjük palackok. bedugaszolt üveget és érlelt teljes sterilizáló víz hőmérséklete 90 fok 15 percig.

Van még egy recept a nyírfa nedv bevonásával erjedés. Friss gyümölcslé átszűrjük gézen és adalékanyag nélkül öntjük tiszta hordó vagy nagy üveg palackok. Az öntés után kapacitás zárva volt, és küldött egy hűvös, sötét helyen. Néhány nap múlva kezdődik az erjedés, és a lé szerez savanyú íz, valamint az egyre inkább zavaros. Ebben az állapotban a lé tárolható, amíg a nyár közepén.

Reméljük, hogy nyírfa nedve az élvezet!