Póréhagyma. Receptek szokatlan ételeket a szokásos növényi

Azt kell mondanom, hogy egy-két évtizeddel ezelőtt póréhagyma nem nagy népszerűségnek örvendenek az oroszok körében. Ismerete módjától készítmény büszkélkedhet azzal az eltéréssel, hogy a profi szakácsok és lelkes kertész. Ma hostess hogy teljes mértékben értékelni az előnyeit ennek a zöldség - és külföldi vendég vett méltó helyet az asztalunkra.
Ma már nem csak a fogyás hölgyek kedvelt póréhagyma. Sütemény receptek, meleg előételek, levesek és saláták zöldség megtalálható nagy számban. És ez nem is meglepő, mert rendkívül jót tesz a szívnek.
Azonban nem fogunk dicsérni póréhagyma. Receptek annak előkészítése megcsinálja nekünk jobb.

Ínyencek történelem azt állítják, hogy a póréhagyma volt ismert az ókori rómaiak és görögök. Miközben részt vett a menü pácolt, főtt. És mint evés póréhagyma ma? Mivel a finom és gazdag aromájú vöröshagyma, növényi, amely sikeresen helyettesíti a hagyományos hagyma legtöbb recepteket. Ő jól megy a hús, hal, friss vagy párolt zöldség, gomba és a sajt.

Póréhagyma. Receptek sietve
Ez az egyszerű étel fűszeres ízű minden bizonnyal fellebbezni az összes hazai és a háziasszony nem fog sok időt.
Póréhagyma sült sajttal a következőképpen állítjuk elő.
Saját szárak, vágott zöld felső és az alsó rész az izzó. A fennmaradó vágja szét darabokra. Számos másodperc blanshiruem zöldségeket forrásban lévő vízzel, és elterjedt egy olyan öntőformába előkent olajjal. Meghintjük parmezán, bármilyen szárított vagy friss fűszernövények. Süssük a sütőben, amíg aranybarna. Só, bors étel aligha éri meg, mert az íj már egy csípős ízű, parmezán elég sós. Serve köret hal- vagy hús, vagy külön meleg snack.

Egy másik gyors és ízletes recept - „Töltött póréhagymát paradicsomszósz.”
A készítmény az edény 3 szükséges szár póréhagyma, darált csirke vagy a marha - 300 gramm, sárgarépa középérték - 1 egység, paradicsompüré -. 3 evőkanál. kanál, kapor - egy csomag, egy kis olívaolajat, a leve fél citrom.
Sárgarépa lereszeljük, és megsütjük a hús. Póréhagyma én, megszárítja ruhával, és külön a fehér szárat. Forraljuk 2-3 percig, lehűtjük, vágja szét darabokra, és óvatosan megosztjuk rétegek. Meg kell, hogy üreges hagyma tekercs, amit töltött elkészített tölteléket. Ezt követően, a kenőolaj egy sütőedénybe, és tegye a töltőcső le bele.
Most készíteni a mártást sütéshez. Ahhoz, hogy ezt a paradicsompüré fajta üveg növényi húslevest. A növényi olaj megsütjük púpozott evőkanál lisztet és töltött egy vékony sugárban a paradicsom, megállás nélkül keverés. Hozzáadás az íze egy fél citrom levét, egy kevés sót és a cukrot. Ha kedveli a fűszeres ételek, ügyeljen arra, hogy a fekete és a fehér bors. Az elegyet tartsa a hőt, amíg besűrűsödött, majd öntsünk gördül, és állítsa az edényt a sütőben 7-8 percig. Szolgálni az asztalra, megszórjuk apróra vágott kaporral.

Póréhagyma. Receptek egy kiadós reggeli
Talán a legnépszerűbb reggeli étkezés - egy sült vagy rántotta. Nem csoda, hogy - egy finom, tápláló és gyorsan. Mi kell még egy kiadós reggelire?
Mivel a főszereplő a mi kis kulináris esszé ma póréhagyma receptek is szentelt neki.
Omlett póréhagyma és zöldborsó egy különösen illatos és gyengéd. Annak előkészítéséhez szükség van a tojás (egy 2 db adagonként.), Tej, egy kis lisztet, csipetnyi szódabikarbóna, só, póréhagyma egy darab, zöldborsó friss - nem több, mint 100 gramm és a vajat. Először shinkuem hagymát vékony karikákra, és pároljuk a borsót. Ezután keveréke tej, tojás és liszt szódabikarbóna. Töltsük meg a zöldségeket és főzzük a fedél alatt.

Ma már be csak egy kis része a tippeket, hogyan kell főzni a póréhagyma finom és gyors. Hisszük rajongók ünnepli a kulináris kísérletek, hogy felfedezzék ezt a hasznos növényi és kitalálni a saját, eredeti recept.