Saira: receptek. Leves makrélacsuka, makrélacsuka pite sült makrélacsuka

Hal ételek méltó vetélytársai a hús az étrendben sok család. Elég gyakran használják makrélacsuka. Főzés receptek feltalálta a friss hal és konzerv. Ez jó, mert nem túl csontos, olcsó és nincs markáns íze vagy illata. Azaz lehet kombinálni sok más összetevőket.

A leves friss hal

Elvileg a főzéshez nem különbözik stryapaniya leves bármely más hal. Az egyetlen különbség az, hogy a makrélacsuka maga nem zsíros, és a fül kissé sovány. Emiatt sok háziasszonyok a már kifolyt lemezeken az edényt, hogy egy darab vajat. Ahhoz, hogy főzni leves makrélacsuka, a recept javasolja szövetváz azonnal bevágott részt. A farok és a fej kiadja (általában nem jellemző előállítására leves), a többi hideg vízbe helyezik, együtt tisztított egész hagymát. Amikor a levest forrni kezd, eltávolítása után a bejuttatott hab paprika, borsó, babér és kurkuma. Szinte azonnal hozzá apróra vágott burgonyát és sárgarépát és egy fél csésze rizs (egy fél liter levest). Mielőtt a leállítás öntjük pot gyógynövények - szárított vagy frissen szecskázott. A főzés során meg kell vigyázni, hogy ne főzd megállapított makrélacsuka. receptek számos különböző módon etetni némelyik tanácsot lemezeken szét további fél főtt tojást, míg mások nélkülük.

Leves konzerv makrélacsuka

Leggyakrabban készül halolaj. Azonban ez inkább az a kérdés személyes előítélet. Nem rosszabb fordul makrélacsuka leves, a recept, amely magában foglalja a hal paradicsomszósz. Különleges varázsa ad neki a jelenléte egy tál lencsét. Előállítás kezdődik forráspontja: egy fél csésze bab forraljuk, amíg puha, majd hozzáadjuk őket a kockák negyedek gyökér zeller, répa körök, polukolechki vöröshagyma, fűszerek és szárított gyógynövények. Amikor az összes hozzávalót főznek, egyharmada a tartalmát a serpenyőben átengedjük egy turmixgépbe, és jön vissza - a sűrűség. Fish szétszedni a darabokat (az eltávolítása a csontok), és tegye a levesbe. Paradicsom, amelyben konzervált, öntött egy kicsit állandó minták eltávolítása, hogy ne szuperoxidgyökök csészébe. Leple alatt a levest meg kell állni, maximum 10 percig -, és akkor enni.

Snack: tekercs makrélacsuka

Halkonzervek bővítése a szelet kenyér - ez unalmas. És a nyaralás asztalra és nem megfelelő. Azonban, az ünnepek talán hasznosak makrélacsuka! Főzés receptek által feltalált buzgó és találékony hostess, lehetővé teszi, hogy használja és finom, és szép, bár meg kell dolgozni keményen. Kezdetnek szükségünk van a tésztához: fél csomag vaj csetepatéba egy tojás, egy harmadik teáskanál curry és az egész - só. Amikor a levegő massza alakul ki, úgy azt hozzáadjuk a három csésze lisztet, sütőport és a kanál fél csésze (150 ml) készült, tejszín. A tésztát összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és egy óra elrejti hűtőszekrényben. Amikor leülepszik, a papírtekercset a lehető legvékonyabb és vágott csíkokat öt centiméter széles. Csík kerületi formák és süssük húsz percig a sütőben. A fő cél: óvatosan távolítsuk el a kész cső, így nem hullik. Míg az előforma lehűl, összeolvad konzerv makrélacsuka olajban, ráncos villa és csatlakoztatva reszelt sajttal (100 g), az azonos mennyiségű vaj, három evőkanál tejszín és három apróra vágott friss menta. A tölteléket felvert amíg bolyhos. Minden csőbe van fektetve egy darab saláta, fecskendő, extrudált tömeget, és a felső gyűrű kapcsolódik Maslinka. Zavaró, de étvágygerjesztő és ízletes.

Saury citrommal és zöldségekkel

Talán a legfinomabb módon a főzés hal - a sütés. Ha van friss makrélacsuka, receptek, amelyek segítségével főzzük a sütőben, csemegék sokféleségét. Például, a következők szerint: az egyik gyűrű izzók Passero a pirulás, a két külön-külön pörkölt paradicsom szeletek. Csiszolt makrélacsuka hasított fektetjük megállapított fólia serpenyőben, itatni a citromlevet és a sót dörzsölni a fűszer, alkalmas hal. A tetején a lebontott vegyes Sayre zazharki hagyma, paradicsom, szelet citrom és kapor (ha szükséges, akkor és vágja). A fóliába csomagolt, a lapot egy kemencébe helyezzük tizenöt percig (ez felmelegitjük 220), akkor a „csomag” nyitva van, és a hal visszatért a sütőben további 10 percen át ezen az étkezés evett hideg és meleg.

Hal ecetes hagyma

Ez egy nagyon vonzó módja lehet sütőben makrélacsuka. Recept kínál vágni, hogy a filézett állapotban, és így, hogy kiderült, nem két felét, és az egész, de laposra hal. A hasított kerül egy tálba, öntjük a citromlevet és a majonéz, megszórjuk gyógynövények és hagyma felét gyűrűk és állni hagyjuk egy fél órát pácoljuk. Előkészített ezáltal makrélacsuka fektetünk a fólia egyik oldalán elhelyezett az ecetes hagyma, fedi a második felében, van csomagolva fólia és küldik a kemencébe egy órán át 180 fokos.

hal pite

Annak érdekében, hogy ne szórakozz tésztát, vásárolt kész, puff. Ez kinyújtjuk vékonyra és a felére csökken, az alsó bélelt egy réteg kapunk olajozott formában. A töltelékhez forraljuk fél csésze rizs és a sült hagyma, vágjuk félgyűrűt. Mindezt összekeverjük tört konzerv makrélacsuka; lé nem kell egyesíteni vele - vele kap juicier. Töltet bomlik egyenletesen megformázott tésztát borítja egy második összekötő szegélye zaschipyvaem, felső kent felvert tojás. Most, a sütőben fél óra -, és az asztalra kerül felszolgálásra finom és ízletes sütemény makrélacsuka (fotó). A recept lehet változtatni a friss halat. Ezután meg kell előre főzni, vagy sütni; a többi mozgás az azonos.

Azt lehet mondani, hogy ez egy univerzális hal - makrélacsuka. Főzés Receptek belőle nem bonyolult, és az ételek meglehetősen egyszerű.