Sült csirke: főzés receptek

A sült csirke olyan étel, amelyet minden nap lehet főzni, és egy nyaraláshoz. Kínálunk néhány receptet. Ezek viszonylag egyszerűek, de a kimenet mindig finom ételeket készít.

Tehát négy adagra szükséged van: két evőkanál só, annyi földi bors, másfél teáskanál vörös és fehér bors, fokhagymapor, hagyma, tíz csirke dob, egy pohár kefir, egy tojás, három pohár liszt és egy kanál keményítő, és Szintén egy kis növényi olaj sütéshez. És hogy pontosan milyen a sült csirke egy serpenyőben, kiderül, a cikkben szereplő képek megmutatják Önt.

Kezdjük főzni. Keverjen össze egy kanál sót és borsot, fokhagymát, apróra vágott vöröshagymát, majd a csirkét énekelje ezzel a keverékkel, és hagyja a hideget az éjszakára. Ez a pácolás ez a kulcsa annak a ténynek, hogy a sült csirke valóban ízletes és lédús lesz. Másnap folytassa a főzést. A kenyérsütéshez kefiret, tojást, vizet kell rázni, majd óvatosan adjunk hozzá lisztet, keményítőt, maradék sót és borsot. Egy nagy, fűtött serpenyőben töltsön be elegendő olajat, hogy lefedje a sötétit középen. By the way, az ilyen sült csirke lehet főzni és mély sült. Most vessünk egy sört, nagylelkűen bepakoljuk az elkészített keverékbe, és tegyük a serpenyőbe. Ezzel öt darabot rakunk ki és megsütjük, és minden más percet fordítunk a másik oldalra. Sütés szükséges mindaddig, amíg a lábak nem kapnak gazdag barna színt. Ez körülbelül 12 percet vesz igénybe. A sütésnél jobb, ha a sütőt speciális képernyővel takarja, hogy megvédje a kályhát és a konyhai felületeket zsíros fröccsenéstől. Amikor kész az első tétel, a fennmaradó ötet sütjük és sütjük. Az asztalt egy kicsit lehűtöttük.

És itt van egy másik recept egy finom edényre, amelyhez képest a sült majonézes csirke sem hasonlítható össze. Íme, amit 2-3 adagra kell vinni: csirke, darabokra vágva, só, vörös és fekete bors, zöldségek (oregán, bazsalikom, zeller), fokhagyma. Kenyérsütéshez: egy pohár búzaliszt és ugyanolyan mennyiségű kukorica, 2-3 tojás, földi chili paprika. És közvetlenül a mártáshoz: egy evőkanál vajat, annyi lisztet és fél csésze tejet, babérlevelet, sót, borsot és csipetnyi szerecsendiót.

Milyen ilyen finom sült csirke? Egy tálban keverje össze a gyógynövényeket, fűszereket és lisztet. Ezután felvesszük a csirke darabokat váltakozóan bepermetezett tojásra, majd száraz keverékre. Készítsük el a mártást: a serpenyőben olvassuk meg a vajat, adjunk hozzá a lisztet, és főzzük két percig, amíg a keverék nyers színű lesz. Ezután egy vékony csepegtetőben adjunk hozzá tejet, keverjük össze, főzzük, amíg a szósz meg nem sűrül, adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót. Kóstoljuk meg és kapcsoljuk ki a kályhát.

Egy mély serpenyőben fel kell melegíteni a vajat, és fel kell tenned a rántott csirkét. Frissen aranyszínű, 10-15 percig süsse meg: minél telített a szín, annál finomabb a csirke. Kész csirkét tesz egy tányért, és öntsük a már elkészített mártást, szolgálja az asztalra.

Mint látható, a sült csirke receptje meglehetősen eredeti lehet. A legfontosabb dolog nem félni, hogy megmutassa képzeletét, kísérletet és meglepetést szeretteinek.