Készítsünk salátát padlizsánnal, paradicsommal és sajttal

A saláta padlizsánnal, paradicsommal és sajtokkal meglepően egyszerűen és egyszerűen készül, de hihetetlenül ízletes és kielégítő. Számos recept van erre az előételre. Az egyik közülük a sült padlizsán használatát jelenti , a másik pedig - sült. Melyik választott módon választja Önt.

Step-by-step saláta recept , padlizsán, paradicsom és Adyghe sajt

Ha unatkozik a szokásos saláta majonézzel és egyéb összetevőkkel, akkor kínáljuk az asztal diverzifikálását, megkönnyítve, de nagyon ízletes zöldséggel és enyhén sózott Adyghe sajtjal.

A recept végrehajtásához szükség lehet a következő termékekre:

• Közepesen frissen vágott padlizsánok - 3 db;
• Paradicsom húsos édes - 4 db;
• Adyghe sajt bármely gyártó - körülbelül 100 g;
• Friss fokhagymás szegfűszeg - 2 közepes db;
• Szójaszósz - kb. 2 nagy kanál (adj hozzá ízlését);
• Hámozott dió (tetszés szerint) - körülbelül 30 g;
• Bors fekete föld, a tengeri só nem nagy - tetszés szerint;
• Napraforgó finomított olajat - az ízlése szerint;
• Hagyma zöld (friss tollak) - ételeket díszítenek.

Az összetevők feldolgozása ételekhez

Hogyan készítsünk salátát padlizsánnal, paradicsommal és sajttal? Először minden összetevőt fel kell készítenie. A padlizsánt mosni és szárítani papírtörlővel, majd aprítva a nem túl nagy brusochkami. A keserűség zöldségektől megfosztja a sekély tengeri sóktól, és 35-50 percig hagyja ezt a formát. Ezután alaposan öblítik és alaposan megszárítják.

A hámozott diót is külön kell mosni, és a fokhagyma fogaihoz keverni kell.

Ami a friss paradicsomot illeti, azokat mossák és vágják szalagokkal. Pontosan ugyanúgy foszlatja az alacsony sózott Adyghe sajtot.

Az ételek elkészítésének és formálásának folyamata

A fűszeres padlizsánnal és a sajtokkal ízletes saláta számára a feldolgozott zöldségek egy része szükségszerűen olajban sült. Ehhez használjon vastag falú serpenyőt. A padlizsán sávja van, és kb. 1 óra alatt közepes lángon főzni. Ugyanakkor a zöldségeket rendszeresen megakadályozzák az égetés.

A termék pörkölése után sót és szójaszózt adnak hozzá. Ilyen összetételben a padlizsánt néhány percig sütjük. Egyébként, ha nem szereted a szójaszósz ízét, akkor nem használhatja.

Az összetevőket arany után sütés után távolítsa el a sütőedényt a tűzhelyről, és teljesen lehűl.

Hogyan készítsünk salátát padlizsánnal, paradicsommal és sajttal? Ebben nincs semmi bonyolult. A hűtött zöldségekhez adjunk paradicsomot, Adyghe sajtot, valamint a diót és a fokhagymát. Minden terméket óvatosan akadályozzák, borsozzák és egy kis kremankah asztalon szolgálják fel.

Meleg salátát készítsen a sült padlizsánról paradicsommal és sajtokkal

Ha szereted a meleg és bőséges salátákat, javasoljuk főzni őket a sütőben. Hogyan kell végrehajtani ezt a folyamatot, amit az alábbiakban ismertetünk.

Így a padlizsánnal, paradicsommal és sajttal készített saláta elkészítéséhez a következő összetevőket kell felvennie:

• Paradicsom húsos édes - 4 db;
• Közepes frissen vágott padlizsánok - 3 db;
• Nyers sajt - kb. 100 g;
• Friss fokhagyma fogak - két közepes darab;
• Napraforgóolaj - tetszés szerint;
• Bors fekete föld, a tengeri só nem nagy - tetszés szerint;
• Hagyma - 2 fej;
• Ivóvíz - ½ csésze.

Az alkatrészek előkészítése

Mielőtt salátát készítsen a padlizsánokkal, a paradicsommal és a sajtokkal, elő kell készítenie az összes terméket. Az első növény alaposan megmosott, közepes méretű aprított és sóval ízesítve. Fél óra múlva jól öblítik és elkezdik feldolgozni a paradicsomot. A paradicsomot fehérre vágják és kockákra vágják. Ami a hagymát illeti, pontosan megegyezik a paradicsommal.

Összefoglalva, egy kis mazsola felváltva dörzsölje a fokhagymát és a kemény sajtot.

Az edény hőkezelése és kialakulása

A főbb zöldség (padlizsán, paradicsom és hagyma) feldolgozása után alaposan megterhelik és alaposan össze kell keverni. Az összetevőket borssal és sóval ízesítik. Add hozzá egy kis ivóvizet és napraforgóolajat, majd gondosan keverje fel. Ebben a formában a zöldségeket előmelegített sütőbe visszük.

Sózzuk a salátát kb. Fél óráig (190 fokos hőmérsékleten). Ugyanakkor rendszeresen beavatkozik egy nagy kanállal, hogy ne égesse az edények aljára.

Amint a zöldségek lágyvá válnak és viszkózus nedvszívóvá alakulnak, eltávolítják őket, és azonnal összekeverik reszelt fokhagymás szegfűvel (ha kívánatos, zöldeket is hozzáadhat). Ezután egy másik forró snacket raknak le a tányérra, és reszelt sajttal megszórják. A hőmérséklet hatása alatt ez a tejtermék kissé megolvad. Ha a saláta krémesebb ízt kíván adni, akkor kemény sajt hozzáadásával az edényt alaposan össze kell keverni.

Hogyan és mikor szolgálnak meleg salátát vacsorázni?

Ezt a táplálékot sokféleképpen használhatja. Valaki egy szelet kenyeret ad, és szendvicset eszik a termékből, és valaki ezt a salátát más első vagy második tanfolyamokkal együtt használja. Mindenesetre, ha követi az összes fent leírt recept-javaslatot, feltétlenül kapjon egy finom és tápláló snacket, amelyet egyik háztartástag sem hagy le.