Számos variáció: „Növényi pörkölt hús multivarka”

A kezdeti ősszel - amikor már aktívan kezdtek főzni a zöldségeket: sütjük, úszó, pörkölt, konzerv. Az egyik legszínesebb és egészséges ételek - a zöldség-pörkölt hússal. Ebben multivarka ízesített édesség főzni nem nehéz. Nézzük meg néhány egyszerű receptet.

Ragu hús és gombával

Fogunk készíteni egy zöldséges raguval a multivarka „Panasonic”. Hozzávalók venni a következő arányban:

1) cukkini - 1 egység;

2) íj - 1 egység;

3) Paradicsom - 1 egység;

4) sárgarépa - 1 egység;

5) sertéshús - 0,5 kg;

6) burgonya - 5 db;

7) gombák - 300 g;

8) fokhagyma - 4 gerezd;

9) A fűszerezés zöldség (opcionális);

10) fekete bors, só;

11) napraforgóolaj vagy olvasztott.

Pörkölt kezd főzni hússal. Mossuk és faragni be szelet közepes méretű. Állítsa be multivarka program „sütni”, öntsünk egy kevés olajat, és feküdt a sertéshús. Húskészítményeket 20 percig. Ne felejtsük el, hogy időről-időre keverjük. Most elküldheti egy serpenyőben apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk 10 percig, hogy készítsen. Akkor, akkor feltöltheti multivarku hámozott és összeomlott zöldségek és gombák. Add ízlés minden fűszerek és ízesítők, jól keverjük össze, és töltse ki a termékek vízzel. Fordítsa el az idő 50 perc, és főzzük a növényi ragu a multivarka hússal ugyanabban a módban. Ha tetszik az élelmiszer fűszeres ízű, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát már, miután a pörkölt főtt.

Zöldség és bárány sör

Kezdve a klasszikus recept növényi pörkölt, menjen egy kevésbé hagyományos módszer a főzés ételek - a multivarka növényi pörkölt hús és sör. Kezdve apróra vágott bárány (500 gramm) és az apróra vágott hagymát (2 db). Spread az ételt forró olajban megsütjük 10 perc, beállítás „Multipovar” üzemmódban (hőmérséklet - 180 fok). Most feküdt az apróra vágott zöldségek és fűszernövények:

• Burgonya (hat darab);
• zeller (4 levélnyél);
• sárgarépa (2 egység);
• fokhagyma (3-4 gerezd);
• rozmaring (1 szál).

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pörkölt mix, és öntsünk 500 ml szűretlen sört. Növényi pörkölt hús elhagyni multivarka előkészítése 2 órán át 120 °.

Pörkölt pulykahús

Ebben a megvalósításban, a készítmény párolt zöldség bővítjük a pulykahús. Vegyünk egy font húst, és ugyanannyi burgonya, egy darab sárgarépa, hagyma. Mindezek a termékek nem vágják kis darabokra, és tedd egy tálba multivarochnoy pan, pre-öböl kis mennyiségű növényi olajat. Hozzáadása egy pár babérlevelet. Só és bors ízlés szerint. Mérjük ki a víz (1,5 csésze), és töltsük fel termékeket. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat elő, és a program beállítása „hirtelen hűtés.” Amint a kész jel érkezik, ízletes étel lehet rendezni lemezeken!

Növényi pörkölt csirke

Egyik recept nem használtuk káposzta. Most azonban felajánlotta, hogy főzni egy zöldséges raguval a multivarka hús és a káposzta. A „Sütés” módban megsütjük vaj 500 gramm csirkehús. 20 perc elteltével a termék rakják morzsolt:

• 2 sárgarépa;
• 3 burgonya;
• 1, az édes Perchina;
• 200 gramm káposzta.

Babérlevél fűszer, só, bors. Öntsük a vizet (200-250 ml), és főzzük 90 percig. Az elkészült pörkölt zöld. Sikeres akkor kulináris kísérletek és jó étvágyat!