Főzelékek lehet nem csak hasznos, hanem finom. Láthatjuk ezt magad, mikor ebéd vagy vacsora az asztalon lesz bab, párolt zöldséggel. Ebben a cikkben bemutatjuk több lehetőséget a recept az edény és részletesen leírja, hogyan kell elkészíteni hasznos pörkölt finom és gyors. Elfogadom, nagyon hozzáférhető összetevők megvásárolhatók a nyáron - friss, és télen - befagyott, ezért vegetáriánusok is jól érezhetik magukat ebben a pörkölt évben.
Bab, párolt zöldségekkel - gyors és ízletes
Elkészítéséhez az étel lesz szüksége:
- 500 gr. zöldbab - friss és fagyasztott, az úton, az utóbbi általában eladni ugyanolyan polukilogrammovyh csomagok
- 200 gr. Paradicsom - 2 közeg növényi;
- 2 izzó hagyma;
- sárgarépa 1 és 3 gerezd fokhagyma;
- 3 evőkanál sűrű krém 20% zsírtartalmú;
növényi olaj, egy kis petrezselyem, só, bors.
Bab, párolt zöldségekkel nem igényel semmilyen speciális készségek főzés: először mossa az összes hozzávalót, nagy hüvely zöldbab, vágva 2-3 db. Most kell forralni vizet, amíg a fele - a friss bab elegendő lesz 10 percig, fagyasztott még alacsonyabb - mintegy 5 Ezután hajtsa zöldségek egy tésztaszűrő, és öblítsük le folyóvízzel. Apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát lereszeljük. Ez a két zöldséget kell a növényi olajban megsütjük egy pár percig, hogy vezérelje az íj - ha megnyeri átláthatóságát zazharki kész. Miután kockákra vágott, hozzáadjuk a paradicsomot, a legjobb bőr nélkül és nyomjon 3 gerezd fokhagyma. Keverjük, majd meghatározzák a babot. Zöldségeket maximum 5 percig, adjunk hozzá tejfölt, a sót és a borsot. Miután 5-7 perc, az üst lehet távolítani a hőt. Bab, párolt zöldség, lesz a tökéletes köret, például húst, és azok számára, akik a fogyókúra, a független második tál ebéd vagy egy könnyű vacsorát. Zöldség lehet kézbesíteni zöld: vágjuk apróra kapor, koriander vagy petrezselyem, és megszórjuk bőségesen kapott pörköltet.
Vörös bab, párolt zöldségekkel
Tovább főzzük vegetáriánus ételek, egy ízletes második babot és zöldséget venni:
- 1 bank a vörös és fehér bab konzerv;
- 150 gramm cseresznye paradicsom (ez csak a fele egy szabványos csomag);
- Egy nagy hagyma gumó;
- 2 sárgarépa;
- növényi olaj, egy kis zöld és fűszerek az ízlése.
Az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk, kis paradicsom, koktélparadicsom, felére csökken, a sárgarépa és lereszeljük. Greens kell apróra vágjuk. Egy serpenyőben olajat, először fel a hagymát, megpirítjuk finoman, akkor látnunk kell azt, majd a sárgarépát, majd - 100 gr. paradicsom (hagyja harmadik számának dekoráció). Öntsünk egy-két evőkanál vizet, és főzzük a zöldségeket 3-5 percig. Ezután a babot vízleeresztő és tegyük serpenyőbe. Keverjük jól össze, sózzuk, megszórjuk borssal és gyógynövények. Ez a recept párolt zöldbab zöldségek rendkívül egyszerű, de ugyanakkor nagyon hasznos. Köztudott, hogy a bab tartalmaz nagy mennyiségű fehérje és esszenciális aminosavak, így táplálkozási javasoljuk nagyon hasonló ételeket azok számára, akik a fogyókúra, vagy valamilyen okból nem esznek húst. A szervezetnek szüksége van fehérje feltöltésére tartalékok, ezért, hogy mindig formában, enni babot és zöldséget, az íze jó, viszonylag olcsó és nagyon-nagyon hasznos.