Bélszín túrós citrom: recept, összetevők, főzés titkai

A túróval való sütés a legtöbb esetben nagyon finom. És ha egy fűszeres citromköteget ad hozzá a túródéhoz, az eredmény meghaladhatja az elvárásokat. екс творожно-лимонный по одному из представленных ниже рецептов. Javasoljuk, hogy főzni túrót és citromot az alábbi receptek egyikére. A cikkben a mikrohullámú sütőben 5 percig egyszerű sütési lehetőségeket, és összetettebbeket, például a citromlepényes sajttorta is figyelembe veszi.

A finom citromfagyasztott torták készítésének titkai

Minden edénynek saját készítésű finomságai vannak, amelyekhez ragaszkodva kiváló eredményt érhet el. Az alábbi titkok segítenek előkészíteni a tökéletes citrom- és túrósüteményt:

1. A sütési recept magában foglalja a túró kötelező használatát a tésztában. Annak érdekében, hogy a csésze közepesen nedves és jól sütött a sütőben, fontos, hogy válasszon egy enyhén szárított túró, és mielőtt hozzáadta a tésztához, csiszolja át egy szitán. Ebben az esetben a gabonák nem érezhetők a kész sütés során.
2. Ahhoz, hogy a torta buja legyen, ajánlott a sárgadinnye és a fehérje befecskendezése a tésztába.
3. Lemon a kész sütés kap egy kis keserűséget. Ennek elkerülése érdekében, a tésztában csak a csipeget és a gyümölcslevet adja be. A citrom íze és aromája megkapja ezt.

Túrótorta - citrom klasszikus cupcake

Sokan úgy vélik, hogy nincs semmi jobb, mint a klasszikusok. A recept szerint elkészített túrós-citromlepény ennek közvetlen megerősítése. Kicsit olyan finom, hogy sem hozzá, sem eltávolít egy olyan összetevőt, amit nem akarsz. Vegye fontolóra lépésről lépésre, hogyan süsse meg a túrós citromlepényt.

összetevők:

• Vaj - 150 g;
• 180 g cukrot;
• Túró - 300 g;
• 1 citromhéj;
• 3 tojás;
• vanillin;
• Liszt - 300 g;
• 1 teáskanál szóda;
• Citromlé.

Előkészítés sorrendje:

1. A sütő előmelegít 170 fokosra.
2. A puha olajat keverővel cukorral keverjük, buta tömegben.
3. A sajtot egy szitán dörzsöljük és hozzáadjuk a tejszíncukor tömegéhez.
4. Add hozzá a citromhéjat.
5. A túrótömeget alaposan összekeverjük.
6. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük alaposan egy keverővel.
7. Az utolsó fordulóban a lisztet a tésztába szitálják, vanillin, citromlé eloltott szóda.
8. A tésztát óvatosan gyúrjuk és zsírozva alakítjuk ki.
9. A süteményt 60 percig sütjük. A kiütés után a sütőport cukorporral porítottuk.

Egyszerű túrós citrompürét a mikrohullámú sütőben 5 percig

Ez a cupcake ideális a reggelihez. Az előkészítés minimális időt vesz igénybe, és az ilyen sütés íze egyszerűen kitűnő: könnyű és finom.

A mikrohullámú süteményt 5 percig a következő sorrendben állítjuk elő:

1. Először egy kis tálban össze kell keverni a torta összes száraz összetevőjét: 100 gramm lisztet, cukrot (2 evőkanál), sütőport és vanillint egy csipetben.
2. A száraz hozzávalókhoz való keverés után hozzáadják a citromhéjat, a tejet (4 evőkanál), a tojást és egy evőkanál túrót.
3. A tésztát óvatosan gyúrjuk és kerámia poharakra helyezzük (2 csésze 10 cm átmérőre van szükség).
4. A vizsgálati csészéket a mikrohullámú sütőbe 4 percig küldjük. Működési módban válassza az "Automatikus főzés" lehetőséget.
5. Az elkészített süteményt (a sajtmintát a mi esetünkben) ajánlott porcukorral megszórni.

Annak érdekében, hogy a termék szerkezete nedves legyen, a mikrohullámú sütőbe történő küldés előtt minden csészébe adjunk hozzá egy evőkanál sűrített tejet, majd zárjuk le a maradék tésztával.

A recept a túrós tortát zest

Az alábbiakban javasolt recept szerint egy ízletes pohárkacsésze készül ilyen sorrendben:

1. 160 gramm cukrot, vanillint, 100 gramm vajat és alacsony zsírtartalmú túrót (150 gramm) homogén fehér tömegű keverővel töltenek.
2. A túró-krémes masszához hozzáadunk sárgáját (2 db).
3. A fehérjéket sűrű habba vágják, és a spatulával összekeverik a tésztába.
4. Liszt (2 evőkanál) És egy kis tészta sütőpor átszitálódik a tésztába.
5. A jól tészta aprított tésztát zsíroldott formába helyezzük, és egy előmelegített sütőbe (190 fok) 50 percig továbbítjuk.
6. A lehűtött túrós tortát citromlánccal porcukorral megszórjuk.

Sütni egy torta, jobb, ha egy öntőforma egy rés közepén. Ezután egyenletesen sült lesz, mérsékelten nedves és nagyon ízletes lesz.

A recept egy illatos torta egy kenyérkészítő

A kenyérgyártóban a sütemény elkészítésének fő előnye, hogy a tésztához felhasznált valamennyi összetevő azonnal betöltésre kerül, keverő nélkül történő előkészítés nélkül, szitán történő csiszolással stb. A kenyérkészítőben a sütési módot "Cake" -nek kell kiválasztani, és a sütési idő automatikusan be van állítva Program kiválasztása. Rendszerint 1,5 óra múlva egy sült krumplit kapunk.

A főzés receptje a következő:

1. A cukrot a kenyérvödörbe (200 g) öntjük, 160 g olvasztott vajat és 300 g túrót adunk hozzá.
2. Ezután hozzáadunk 3 tojást, búzalisztet (1,5 tétel), egy zsák vanillint és egy teáskanálnyi szódát.
3. Végül hozzáadunk citromhéjat.
4. A kenyérkészítő fedele zárva van, és a "Cupcake" program be van szerelve.
5. A megadott idő elteltével az illatos sütés készen áll.

Ragyogó citrom- és túrósütemény mázzal

Ennek a receptnek megfelelően a tortán mindig tökéletes. Lush, ízletes, könnyű citrom ízzel és fényes mázzal - csak annyira, amire szüksége van egy otthoni tea partyra.

A túró-citromlepény ilyen sorrendben készül:

1. A hidegolajat (150 g) dörzsöljük egy rácsra, és egy serpenyővel összekeverjük egy pohár cukorral, amíg a morzsa kialakul.
2. Az édes morzsában túrót (300 g) adunk hozzá.
3. Alternatívaként 4 tojást adunk hozzá, és keverővel keverjük.
4. Végül a lisztet (2 evőkanál), a sütőport (1 teáskanál) és a citromfüstöt kiöntik.
5. A tésztát alaposan összekeverjük és egy öntőformába helyezzük.
6. Az elkészített formát 1 órán át (180 fok) a sütőbe küldjük.
7. Keverjünk össze a cukorporból (4 evőkanál) és a citromléből (30 ml).
8. Vegye ki a sütőből a tortát, hűtsük le és öntsük a citrom mázát a tetejére.

A sütemény elkészítése a többnyelvű

A többváltozós, mint egy kenyérsütő, nagyon finom kekszet is kiderül. A szerkezete pórusos marad, és az olyan aroma, amely már olyan sütési költségekkel bír, olyan erős, hogy alig van elegendő ereje ahhoz, hogy megvárja az elkészítés végét. És várnod kell, amíg le nem hűl. És csak akkor lehet apróra vágni a tortát.

A többrészes sajt- és citromsüteményt a multivarquetben a következőképpen készítjük el:

1. A cukrot (170 g), a túró (250 g) és a 25 gramm vajat keverjük össze, vagy villával dörzsöljük.
2. Adjunk hozzá 3 tojást és egy citromot, valamint egy keverőben aprított héjat (a csontokat előzetesen ki kell venni).
3. Prosleivaetsya liszt (1 ½ evőkanál) és szóda (1,5 ts). Ezután a tésztát összekeverjük és 5 percig állni hagyjuk az asztalra, hogy a citrommal készült szóda előfordulhasson.
4. A tésztát átvisszük egy olajjal kenettel rendelkező tálba.
5. A sütési mód beállítása "Sütés".
6. 60 perc után a sütemény készen áll. A teteje sápadtra fordul, ezért a sütés előtt 10 percet kell felszolgálni.

Citrom és túrós sajttorta

Kínálunk még egy változatot az eredeti és hasznos sütés tea. Nem kevésbé ízletes, mint a túrós-citromos torta, kiderül, sajttorta, tejfölös sajttal és túróval főzve, gyümölcslé és citromfű hozzáadásával.

A desszertek sorrendje:

1. Bármely süteményt (250 g) zúzza össze egy morzsával keverővel vagy gördülőcsappal.
2. Megolvad a vajat (120 g), és öntsük egy morzsává. A keverés eredményeként egy tésztát hasonlító tömeg jelenik meg.
3. Főtt "cukrászsütemény" szétterítve az osztott alak alján és oldalán (átmérő 20 cm).
4. A töltés ideje alatt küldje el az űrlapot a fagyasztóba.
5. Krémsajt és túró (250 g mindegyik) őrölni egy szitán.
6. Egyenként lépjen be a túró tömegébe 3 tojást, kevergetve egy keverővel.
7. Melegítsük elő a sütőt 140 fokosra.
8. A túró tojás tömegében adjunk hozzá egy csésze cukrot és keményítőt (2 evőkanál). Beat, hogy feloldja a cukrot.
9. Tejfölös (250 ml) keverjük össze egy citrommal és szeszes ital (3 evőkanál). Adja hozzá a töltelék többi részét.
10. Szerezd meg az űrlapot a fagyasztóból, tedd a tölteléket.
11. Küldje el a formanyomtatványt a sütőbe, ahol a sajt kenyér 2 órán át lanyhul.

Tálalás előtt a hűtött süteményt ajánlott tejszínhabbal díszíteni.