Burgonya hússal - mindig nyerő opció az asztalon

Úgy történt, hogy napjainkban a hagyományos és az egyetemes étel volt a burgonya hússal. Sok főzési lehetőség - sietve, egy családi vacsora vagy egy ünnepi vacsora. Táplálkozási mondani, hogy a kombináció burgonya hússal - nem a legjobb a szervezet számára, hogy - a nehéz étel, de ha nem kap végzett el, de miután az ünnep, hogy nem a koplalás a napon, az öröm származik a forró krumpli friss hús lesz összehasonlíthatatlanul nagyobb, mint az általa okozott kárt ez az étel. Különösen, ha nem főzzük egy serpenyőben, és a fólia. Ebben az esetben az étel főtt a saját levében, burgonya szerezni gazdag íz, és a hús is lédús és puha.

Így a hús és a burgonya a fólia. Összetétel: marhahús - 0,6 kg burgonya - 8 nagy gumók, hagymák - 2 db, a fokhagyma - 2 gerezd, babérlevél, bors, és, természetesen, a sót. Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát. Lehet körök, csíkok vagy kocka lehet, de a legfontosabb dolog -, hogy a darabok nem voltak vastag. Vágjuk a hagymakarikákkal. Formájában sütés, fedjük le a fóliát is. Az űrlap kicsinek kell lennie, a fólia takaró és annak falán. Tedd formájában felét az apróra vágott burgonyát, megszórjuk sóval és borssal, top - töltelék. Ez egyenletesen feküdt ki a hagymát és a finomra vágott fokhagymát, sót újra és bors. Hozzáadjuk a babérlevelet. Felső réteg - a maradék burgonyával. Arra is szükség van, hogy sózzuk, borsozzuk. Vegye ki a fóliát és még szorosabban terjed az étel. Tedd előmelegített sütőben a maximális tűz, majd a (forralás után) állítsa be a hőmérsékletet, hogy 180 fok. Kényelem, amit lehet, és kinyitotta a fólia széle pályán készségét ételeket. Egy óra elteltével a burgonya hússal fóliával kész. Forrón tálaljuk saláta.

Most, hogy hogyan lehet sütni a burgonyát a hús, úgy, hogy mindkét komponens esetében megvalósul a teljes készséget és nem szétfőtt. Összetevők: marhahús - filé - akár egy font, burgonya - 7 közepes méretű darabokra, hagyma - 1, só, bors. Mint látható, ez az étel nem igényel különleges anyagköltség. Ahelyett, hogy a marhahús is meghozza és töltelék.

Marha vágjuk apró vékony szeletekre, és jó taszítják. Cut visszaverte húst vékony csíkokra. Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a marhahúst mindkét oldalán a magas hő. Azután, hogy a hús és a fólia borítót, és hagyjuk kihűlni egy kicsit. Közben megtisztítjuk, felaprítjuk, a burgonyát csíkokra. Megpirítjuk a magas hő és a hagymát, vágjuk fél gyűrű, só. Burgonya kellene majdnem hozta a készségét. Most egy mély serpenyőben, egyesítik a burgonya a húst, sütjük együtt néhány percig. Kapcsolja ki a hőt, fedjük le az edényt. Az étel kész, meg kell állni öt vagy tíz percig, és akkor hozzák az asztalra.

Egy másik recept - burgonya hússal sietve. Vegyünk egy font burgonya, az azonos mennyiségű húst, 4 izzók, alacsony zsírtartalmú, jobb - egy folyadék majonéz, só és fűszerek. Burgonya kell hámozni, és vágjuk vékony szeletekre, hagyma - félgyűrűt, hús (csirke, marha, sertés) - túl apró darabokra. Hús kell visszaverni, állítólag körülbelül akkora 8x8 cm. Tedd a hozzávalókat egy nagy serpenyőben vagy sütőedénybe. Először - a fele a burgonya, majd - egy fél hagyma, hús, hagyma újra, és az utolsó réteg - burgonya. Minden réteg nem felejti el, sózzuk, borsozzuk, míg a felső öntsük majonéz. Tedd a sütőben 40 percig.

Burgonya hússal - egy igazán egyedi étel. Az a tény, hogy az arányt az összetevők nem kritikus. Választhat bármilyen hús - zsír, vagy diéta, sertés vagy baromfi, marha vagy játékot. Ha a főzés fólia, nyugodtan adjuk hozzá a paradicsomot, káposztát, és még savanyúság. Ha sütni, mindig győztes is van lehetőség, ha az étel meghintjük sajttal, és egy rácsos majonéz. Ez az étel nehéz elrontani, és idővel hozhat a kedvenc étel egyedi ízét, amelyek jótékony hatással lesznek, hogy megkülönböztessék a többi hasonló kezeli. Jó étvágyat!