Cake „Angel Tears”: a recept eredeti, szép és nagyon finom desszert

Cake „Angel Tears”, a recept, amely fogjuk nézni egy kicsit kisebb, egy eredeti pékség, hogy megjelenésük teljesen képes meglepni minden a barátok és rokonok. Ez a szokatlan neve ennek a desszert nem volt igazságos. Sőt, miután a teljes hűtési felületén vannak apró cseppek mézszínű, ami szó hipnotikus.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a „Angel Tears” torta lesz olyan puha és finom, hogy elolvad a szájban. Próbáld ki magad, és főzzük győződjön meg arról, hogy ez kellemes nem csak neked, hanem a legfiatalabb rajongóinak desszertek.

Cake „Angel Tears”: lépésről lépésre recept

Meg kell jegyezni, hogy ez a desszert készül a szakaszban. Először is, meg kell, hogy előkészítse a talajt. Ehhez a következőkre van szükség:

• Búzaliszt rostált - pohár;
• sütőpor a tésztához - desszert kanál csúszdával;
• friss vaj - 90 g;
• Cukor - 2 nagy kanál;
• nagy tojás - 1 db.

előkészítése a bázis

Cake „Angel Tears”, amely áttekinti csak a pozitív, meg kell kezdeni a jól összegyúrjuk, hogy készítsen egy puha és rugalmas tésztát. Ez megköveteli szitál lisztet, a sütőport, majd öntsük, és jól összekeverjük vele. Ezt követi egy külön tálban ostor a tojás egy mixer, fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot.

Míg édes laza olvad, akkor folytassa a feldolgozási vajat. Ajánlatos, hogy ellenőrizzék a előre a fagyasztás vagy hűtőrekesszel majd felengedni szobahőmérsékleten. Ezt követően, a lágy étolaj kell tenni a búzaliszt és őrölni kezét, amíg egy homogén granulált tömeget. A végén egy olajos bázis szükséges a öntsük a tojás, felvert cukorral, és cserélje ki a tésztát. További könnyű és csak kigurul a réteg, az alapítvány kívánatos csomagolja műanyag borítót, és tegyük hűtőbe egy fél órát. Addig, akkor készítsen finom és gyengéd tölteléket.

Hozzávalók a töltelékhez

Hogy előkészítse a tortát, „Angel Tears”, melynek receptjét tartalmazza csak az elérhető és megfizethető termékek megvásárolhatók:

• finom túró nem túl zsíros - 550 g;
• Cukor - ½ csésze;
• tojássárgája - 3 tojás;
• búzadara - nagy kanállal;
• krém 25% zsír vagy zsírsav -edik hazai krém - 100 g;
• vanília - az egy kanál hegyével.

Sajt előkészítési folyamat a töltelék

Ahhoz, hogy egy ilyen édes desszert a legjobb, ha egy finom savanyú túró kis zsír. Ő helyezni a tál egy turmixgép, összetevők, mint a tojássárgája (fehérje kell helyezni a hűtőszekrénybe hűlni), cukor, búzadara, tejföl vagy háziállatok, és vanillin. Továbbá, az összes termék kell megverni közepes sebességű simára.

Szükséges összetevők egy puding

Ilyen rétegek desszert, szükségünk van:

• hűtve tojásfehérjékkel - 3 egység.;
• porcukor - 3 nagy kanál.

A folyamat előkészítése felfújtak

Tojásfehérjét kell távolítani a hűtőrekesszel majd verte közepes sebességű, amíg habos megjelenése. Amíg ez leülepszik, akkor ajánlott lassan öntsük a cukrot és tovább keverjük, amíg sűrű, dús és sima.

Formázás és sütés a desszert a sütőben

„Tears egy angyal” - torta (fotó desszert kerül bemutatásra ebben a cikkben), amely nem ad semmilyen tagja a családnak. Annak kialakulását és sütés ajánlatos, hogy egy speciális osztott penész, és anélkül, hogy olajozás, óvatosan tedd kinyújtott tésztára kialakulását. Ebben a keretben kívánatos, hogy nyúlik, és törje össze tálat úgy, hogy annak vastagsága nem haladja értéke 5 mm.

Következő a felszínen a tésztát táblák kell helyezni túró, amely egyenletesen elosztva kell kanállal vagy késsel. Ezután, az előírt formában a sütőbe, és süssük 185 ° C-on körülbelül 23-28 percig. Ezt követően, a desszert ételeket kell távolítani útján konyhai edény tartó, majd helyezze a felszínen a korábban felvert felfújt. Miután a torta kész szükséges intézkedéseket, hogy kerüljön vissza a sütőbe, és továbbra is sütni tizenöt percig (amíg aranybarna).

Meg kell jegyezni, hogy ez fontos, hogy ne vigyük túlzásba a hőkezelés, egyébként a felszínen a desszert nem képződik hipnotikus „könnyek.”

Miután főzés, sütés, kapcsolja ki a sütőt, nyissuk ki az ajtót, és hagyja, hogy ebben a helyzetben, amíg hideg torta. By the way, ennek során felfújt feltétlenül rendezni egy kicsit.

Ha jelen van egy finom házi desszert az asztalra?

Cake „Angel Tears”, a recept az általunk ma bemutatott, teljes mértékben használatra alkalmasnak után 60-90 perc múlva kikapcsolja a sütőt. Végtére is, a kicsi és szép cseppek, akinek a tiszteletére a desszert kapta romantikus nevét ezúttal házilag felület van kialakítva.