Csirke felfújt gyerekeknek és felnőtteknek

Puding - étel készítésének alapján felvert tojásfehérjét, összekeverjük a különböző összetevőket. Dish jött a kulináris világ a francia konyha. És a felfújt lehet, mint egy snack, készült hús, zöldségek vagy gombák, és desszert, ami készült gyümölcs- vagy túrót cukor.

Mivel a puding egy finom szerkezetű, ez az étel gyakran használják bébiétel. Például a gyerekek állíthatók elő felfújt csirke.

Csirke - kiváló fehérjeforrás, vitaminokat és ásványi anyagokat, így biztosan kell lennie a gyermek étrendjét. De előfordul, hogy a gyerekek nem esznek főtt csirke vagy pürét is. Akkor miért nem próbálja meg főzni csirke felfújt gyermekek, valamint az esztétikus megjelenés és finom íze ennek étel okozhat a babának, hogy meggondolja magát.

Általános szabály, hogy a csirke felfújt gyermek készítünk főtt csirkemell. Elkészítéséhez egy adag étel kell, hogy 100 gramm főtt csirke fehér hús, 50 ml leves, tojás és egy kevés sót.

Főtt filé grind belőle pürét egy turmixgép, öntsük bele a levest, felvert tojás és egy kevés sót. Mass helyezzük kis formák, amelyeket meg kell kenni olvasztott vajjal. Főzni egy felfújt a sütőben van szükség. És, hogy nem égett, érdemes üzembe a penész egy másik tartályba (pl pan), tele van vízzel. A víz szintje el kell érnie a közepén formák. Süssük felfújt a sütőben körülbelül egy órán át 180 fokos. Akkor főzni a puding egy dupla kazán.

Változatossá az ízét ez az étel, csirke felfújt lehet főzni zöldséggel. Ebben az esetben, a zöldségek (karfiol, cukkini, brokkoli, sárgarépa, zöldbab) kell előre felforralt és őrölt együtt csirke. Ezután elkészítjük ugyanúgy, mint az első recept.

Ahhoz azonban, hogy azt mondják, hogy a csirke felfújt - ez az étel csak egy gyermek konyha, akkor nem. Készítsünk ez az étel lehet a felnőttek számára. Íme néhány érdekes receptet.

Például, csirke felfújt, amelyet szolgált egy előétel, megteheti. Vegyünk egy font nyers csirke, jó grind azt egy turmixgép (akkor is használja a húsdaráló). Add darált só, bors, paprika, egyéb fűszerek. Minden gyúrjuk jól és alaposan tedd a tölteléket felvert egy hab fehérek két tojás.

Készül kiguberál sok a hüvely sütés, roll egy tekercs. Ahhoz, hogy biztonságos, jobban használható két réteg film. Ezután rögzítse jól a csomag végét és helyezze a kenyeret a forró vízbe. Főzzük körülbelül egy és egy negyed óra, majd eltávolítjuk és lehűtjük. Vágott egy csirke puding szüksége szelet, mint egy kolbász. Az íze, mint egy főtt kolbász kiváló minőségű, hanem azért, mert a puding nélkül előállított mesterséges adalékok, ez sokkal hasznosabb.

Akkor konyhakész csirke felfújt felnőtteknek, süssük a sütőben. Különösen finom az étel Kiderül, ha a csirke finomkodik hozzá zöldséget.

Például, ha az alábbi recept. Vegyünk egy font csirkemell és egy száron zeller. Darabokra vágjuk, és vágja őket felaprítjuk húsdarálón vagy turmixgépben. Ekkor az olaj spasseruem egy finomra vágott hagymát, és add hozzá a töltelék. Öntés, hogy az azonos ízű 60 ml fehér bor üveg és része tejszín 20% zsír. Hozzá egy kanál zsemlemorzsa, só és fűszerek tetszés szerint. Most kell, hogy alaposan megverte a töltelék. Azaz, ami felveti egy darab tölteléket a kezében és erélyesen dobd egy tálba. Ezzel mindössze 10-15.

Most súlyt ad 150 gramm konzerv zöldborsó (eltarthat egy keveréket a kukorica borsó és piros paprika), és két jól felvert fehérjét. Ha szükséges, az extra pompa a tömeg, akkor adjunk hozzá egy kanál sütőport a teszt. Keverjük össze, és átterjedt formák, darabolva (jobb, hogy a szilikon).

Tedd a sütőformát, amelyen egy kevés vizet öntünk, és süssük fél órán át a hőmérséklet 180 fok, ügyelve arra, hogy a víz ne forrjon el teljesen. Tálaláskor a felfújt, körítve friss vagy savanyúság.