Csirke filé tésztában sajttal: receptek

Csirkemell filé rántva sajt - egy nagy lehetőség ebédre vagy vacsorára. Ez finom és gyengéd étel fog hatni a háztartásban. Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni is? Minden szükséges információ a cikkben. Sok szerencsét a kulináris üzlet!

Csirke filé tésztában sajttal: a recept a kemencében

Termékek listája:

• 4-5 Art. l. majonéz (bármely zsír);
• 0,4 kg csirke;
• kedvenc fűszerek;
• 150 g kemény sajt;
• enyhén finomított olaj.

előkészítés

1. Hol kezdjük? Csirke kell vágni két vagy három részből áll. Minden egyes darab csatolja lekerekített alakja van. Vegye kezébe konyha kalapács. Taszítják a csirkedarabokat.
2. Most során kedvelt fűszer. Megszórjuk a hússzeleteket. Sóval. Minden egyes darab bevonva majonéz. Ezután távolítsa el az oldalán egy fél órát. Ezalatt az idő alatt a csirke pácolt.
3. Mi elővett egy sütőedénybe. Fenekét kell kenni olajjal vagy zsírral. Tedd a letört darab egy kalapáccsal. Ezek közel vannak egymáshoz. Valóban, a folyamat a pörkölés a hús enyhén zsugorodik.
4. Sajt foszlány egy reszelő. Megszórjuk mindegyiknek egy darab csirke.
5. Melegítsük elő a sütőt. Az ajánlott hőmérséklet 180 ° C-on Forma tartalommal együtt elküldjük a sütőbe. 30 perc elteltével, csirke filé tésztában sajtot kész. Lehetőség van, hogy enni semmilyen formában - még a hideg, bár meleg. Azt szeretném, ha minden jó étvágyat!

Csirkemell filé tésztában (sajtos) egy serpenyőben: a receptet egy fotó

Szükséges összetevők:

• 3 evőkanál. l. krém (helyettesítheti majonéz);
• egy tojás;
• kedvenc fűszerek;
• sajt - 80-100 g;
• 2 evőkanál. l. búzaliszt;
• 20-30 ml-t a finomított olaj.

Részletes utasítások

Step 1-es szám foglalkoztunk azzal, hogyan kell főzni egy csirke tésztában sajttal sütőben. Ha nincs annyi szabad ideje, akkor ajánljuk a másik lehetőség a használatát a serpenyőbe. Így terjedt el az asztalon a szükséges termékeket. Csirke filé mosóvíz a csapból. Átfogják a gabona 4-5 részből áll. Mindegyik darab szükséges sózzuk, és szórjuk meg fűszerekkel. Ajánlott vágott húst vékonyra, mert nem fogjuk legyőzni őt, mint az előző recept.

Step 2-es szám Nézzük előkészíti a tésztát. Egy tálban törni a tojást. Adjuk hozzá a majonézt és a lisztet. Salt lehet, de egy kicsit.

Lépés 3. számú foszlány sajtot reszel. Küldjük el a tojás liszt keveréke. Keverjük össze a hozzávalókat. Meghintjük borssal.

Lépés 4. számú Minden egyes darab csirke mártott a kapott tésztát. Gondoskodunk arról, hogy a tojás-sajt tömege teljesen befedi a filé.

Step 5-ös szám Kapunk darab tésztát, és osszuk el a forró serpenyőben. Fry a vajat. Felgyújtották a minimum. Mindkét oldalán a hús kell sült 1,5-2 perc. Gondoskodunk arról, hogy a tészta nem égett. Ellenkező esetben a liszt nem fog annyira étvágygerjesztő.

Amint a csirke tésztában sajttal a serpenyőben lesz aranybarna, lehetséges, hogy eltolja azt a lemezt. Serve Ez az étel az asztalra. Köretként, hogy megfeleljen neki: burgonyapüré, párolt rizs és zöldségek főtt a grill. Ebben az esetben az étkezés lesz kielégítő.

Opció Multivarki

Élelmiszer szett:

• 2 evőkanál. l. morzsa a költő, és a liszt;
• egy tojás;
• csirkemell - egy pár darab;
• fűszerek;
• sajt (bármilyen fajta) - 100 g;
• 3 evőkanál. l. finomított olaj.

A gyakorlati rész

Step 1-es szám Nézzük feldolgozása csirkemellet. Mentesnek kell lennie a bőr és a csontok. Tedd filé a táblán. Monitor, hogy a sima felével felfelé. Fóliával letakarjuk darab. Vegye kezébe konyha kalapács. Elkezdjük taszítják egymást darab csirke. Végül, a vastagságuk nem haladhatja meg a 2 cm-t.

Step 2-es szám a hússzeleteket, és megszórjuk a fűszerekkel. Sóval. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba.

Lépés: 3-as szám A lemezt egyesítik a reszelt sajtot és zsemlemorzsa a breading. Ez az a keverék adja a csészébe ropogós.

Lépés 4. számú Egy külön tálban öntsük a lisztet. Amíg mi távolítsa el az egyik oldalra.

Lépés 5-ös szám Egy harmadik tálban törni a tojást. Fehérje és sárgája mix egy villával.

Step №6. A Multivarki menüben találja és azonnal elindítja program „pörkölés” ( „sütés”). Öntsük a szükséges mennyiségű olajat. Dye meleg tál 5-6 percig.

Lépés: 7-es számú csirke hússzeleteket hengerelt egy lemezt a liszttel. Ezután tegye egy tálba a felvert tojást. Óvatosan emelje fel a darabokat, gazdaságot, hogy a földjüket. Megvárjuk, amíg a többlet lesz csatorna a tojásokat egy tálba. Melyek a következő lépések? Összecsukja hússzeleteket keverékében reszelt sajtot és kekszet.

Lépés száma 8. Vissza multivarka. Csirke filé tésztát sajttal tegye egy tálba forró olajjal. Megsütjük mindkét oldalát (4-5 perc). Ugyanez vonatkozik a második darab. Csirke szelet szolgált, hogy az asztalra bármilyen saláta vagy köret. Úgy néznek ki, nagyon gusztusos. Most itt az ideje, hogy megpróbálja őket íze.

Recept csirke tésztában sajttal és paradicsommal

összetevők:

• 60-70 g búzalisztet;
• két paradicsom;
• 250-300 g csirke;
• egy tojás;
• 2 evőkanál. l. majonéz (nem túl zsíros);
• 80-100 g sajt (szükséges szilárd);
• fűszerek (bors, só);
• egy kevés olaj a sütéshez.

előállítás:

1. A húst megmossuk. Adunk a folyadék távozását. Szeletelt mentén a gabonát. Meg kell, hogy darabokra vastagsága nem haladja meg a 2 cm-t. Mindegyik küzdött, a konyha kalapács. További munka nettó ajánlott, hogy fedezze a darab fóliával. Minden szelet kell meghintjük fűszereket és a sót. Amíg el lehet távolítani az oldalon.
2. Készítsünk tésztát. Erre a célra egy lemez, keverjük össze a majonézt tojást és a lisztet. Van is hozzá egy csipet őrölt borsot. Ezek az összetevők habverővel habverővel vagy egy közönséges villát.
3. Melegítsük fel a serpenyőt, töltött egy kis olajat is. Minden steak mártott tésztában (mindkét oldalon). Ezután küldünk egy serpenyőben. Fry, amelyben közepes lángon. Meddig fog tartani? Minden oldal sült 1-1,5 min. Csirkehús puha és gyengéd. Ezért nem kell a hosszú távú tartózkodásra a tűzben. Ellenkező esetben az étel elveszti szukkulencia.
4. Saját paradicsom és foszlány körökben. A sajt lereszeljük egy finom fúvóka.
5. Fried hússzeleteket csúsztatjuk a serpenyőben a tűzálló edénybe. A tetején minden szeletet tesz egy szelet paradicsomot. Szórjuk meg reszelt sajttal. Mi a következő lépés? Küldjük ételt a mikrohullámú sütőbe. 2-3 percig, amíg el nem éri a kívánt állapot. Ha nincs mikrohullámú sütő, akkor használja a sütőt. Mi melegítsük fel, hogy 180 ° C-on Akkor küldje hússzeleteket. Időzített 5 percig. Készen kell kézbesíteni csirke tésztában sajttal. Recept egy fotót lehetővé teszi, hogy főzni ízletes ételek örömére az egész családnak.

Egy másik recept (a gőzpároló)

Termékek listája:

• 100-150 g sajt (szilárd);
• kis majonéz;
• fűszerek csirke;
• vaj - egy pár darab (nem több, mint 80 g);
• csirke - 2 db.

előállítási eljárás

Sajt dörzsölje egy reszelő. Keverjük össze a fűszereket, szánt csirke ételek. Van is hozzá egy pár kocka vajjal. Keverjük. A filé egy kis bemetszést. Ott fel az így kapott keveréket. Top keni majonéz (ez ad egy szaftos csirke). Mindkét darab hozott egy gőzös. Elkészítési idő - 40 perc.

Köretként akkor be:

• friss vagy savanyúság;
• főtt rizs;
• tészta készült durumbúza;
• burgonyapüré;
• bármilyen saláta;
• főtt lencse;
• hajdina;
• grillezett zöldségekkel.

Összefoglalva

Most már tudjuk, hogy a csirke tésztában sajttal is főtt eltérő módon - a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka. Mindenesetre, egy ízletes, kiadós és hihetetlenül finom étel.