Csirkemell gombamártással: lépésről lépésre recept fotókkal. Hogyan kell főzni a csirke gombamártással a multivarka?

Csirke ételek rendszeresen jelennek meg az asztalnál a legtöbb ember. Ez nem meglepő. Végtére is, a termék alacsony, és főzzük lehet a legkülönfélébb módokon. Ma azt javasoljuk, hogy fontolja meg egy ilyen étel, mint a csirke gombamártással. Elemezzük néhány saját recept.

Csirke filé tejszínes gombamártással

Dish főtt ezt a receptet, akkor kap egy nagyon érzékeny, lédús, és természetesen, ízletes. Próbáld meg egyszer, és a háztartási lesz kérve őket, hogy megengedhet magának egy csirke újra és újra.

összetevők

Recept ételek használatával jár a következő termékek: csirke - 450 g, az olívaolaj és a szójaszósz - 1 evőkanál, gomba - 150 gramm, krém 35% - két evőkanál, fél evőkanál lisztet, csirke húsleves - 150 ml félig hagyma, só és bors.

előállítási eljárás

Így kezdeni a csirke gombamártással. Kifinomult ez a folyamat nem úgy, hogy képes megbirkózni még a gyakorlatlan háziasszony. A kezdéshez meg kell mosni a csirke, pat száraz és kis darabokra vágjuk, és egy kicsit üt ki. Ezt követően, a sót és a borsot a húst, tegye egy tálba, és töltse meg keverékével olívaolaj és szójaszósz. Hagyja idején a csirke. Most a mártást. Hagymát apróra vágjuk, és gombát vágjuk vékony lemezek. Melegítsük fel a serpenyőt, és terjedt el a szeletelt. Fry szeleteket mindkét oldalán, amíg aranybarna. Tolja el a hús egyéb ételeket. Ugyanebben serpenyőben passiruem íj egy pár percig. Ezután adjuk hozzá a gombát, és megsütjük egy enyhe hő körülbelül egy negyed órát. Ezután adjunk hozzá sót, borsot és a lisztet keverjük össze. Töltsük fel a húslevest és a tejszínt. Ismét keverjük, fedjük le fedővel, és forraljuk fel súlyt. Aztán elterjedt a szószt filé és főzzük körülbelül 20 percig. Ez az! Finom étel kész! Tálaláskor a csirke gombamártással lehet pépesítjük sült krumpli vagy spagetti. Jó étvágyat!

Csirkemell gombamártással a multivarka

Ha ezt a csodálatos otthoni főzés asszisztens, akkor biztosan már megtanulta, hogyan kell főzni a segítségével sok ételeket. Ma majd töltse fel a recept könyvet Multivarki. Például hez főzni használja ezt a készüléket csirkemell filé gombamártással. Az étel ki fog derülni, nagyon lédús, és szó szerint elolvad a szájban.

termékek

Ennek előkészítése étel, szükségünk összetevőket az alábbi listából: csirke - 350 gramm fokhagyma - három szegfűszeg, 250 g gomba, 250 g tejföl 15 százaléka zsír, mustár - pár teáskanál olívaolaj - két evőkanál, és a borsot és só ízlés szerint.

oktatás

Kezdeni filé és gombával kell mosni és szárazra papírtörlővel. Fokhagyma tisztít és őrölni. Csirke filé kockákra vágott közepes méretű, és a gombák - vékony lemezek. By the way, a leggyakrabban az ételek elkészítésére használja gombát. De lehet venni, és egyéb gombák, mint osztriga.

Az alján a tál Multivarki olajat önteni és elterjedése darab csirke. Ha nézni az egészségre, a legjobb, ha használni olívaolaj. De általában, az elkészítéséhez ez az étel fog felelni többé. Tehát, akkor válassza ki a funkciót a „sütés”, és magában foglalja a multivarku 15 percig. Fry filé, ne felejtsük el, keverjük meg néha. Miután 7-8 percig, adjunk a serpenyőbe Multivarki fokhagymát és a gombát. Sóval és borssal. Továbbra is keverjük készre sütjük ételek. Ezt követően, elterjedt a tejfölt és a mustárt. Rátérve kioltás mód és előkészítése az étkezés 10 percen belül. Ezután csirke gombamártással, tejfölös kell kézbesíteni. Ez tökéletes harmóniában van a különböző köretek. És ha az első lehetőség javasoltuk azt benyújtja a spagettit vagy burgonya, ebben az esetben, akkor főzni hajdina és a rizs.

Recept csirke gombával, tejszínes sajtmártással

Nálunk egy másik változata ez az étel. Ha azt szeretnénk, hogy kezelje őket az ő háztartás, majd vigyázni a jelenléte a konyha az alábbi összetevőkből: 600 g csirke, 300 gramm friss gomba, 150 g sajt (kell választani egy terméket, hogy elolvad is), 500 ml 20 százalékos tejföl, só, bors valamint néhány növényi olaj. Ebből a mennyiségből komponensek kell egy tál, amelynek célja a 5-6 adagot.

Gombák alaposan mostuk, és vágjuk vékony szeletekre. Most a húst. Saját csirkemell filé és apró darabokra vágjuk. Sajt foszlány egy reszelő. Egy mély serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, és ad neki meleg. Ezt követően, megpirítjuk a gombát, míg aranybarna kéreg képződik. Mi át azokat a tálba. Ugyanebben serpenyőben megsütjük a csirke darabokat, amíg arany. Ezután meghatározzák a húst gomba, só, öntsük a tejszínt, jól keverjük össze és tovább főzzük közepes lángon. Amikor a massza kissé megvastagszik, adjunk hozzá több sót, borsot és a fűszereket az ízlése. Amikor a mártás jön egy forraljuk, tedd egy serpenyőbe, reszelt sajttal, és jól keverjük össze az összes. Ha a sajt elolvadt, a tűz ki lehet kapcsolni. Csirkemell gombamártással sajttal kész! Akkor lehet alkalmazni az asztalra.

Csirkemell filé bacon és gombamártással

Javasoljuk, hogy próbálja meg főzni egy finom étel ezt a receptet. Ez szükségessé teszi a termékek, mint a csirke - négy darab, 4 szelet szalonnát, egy pohár tejföl, friss gomba - 100 gramm és erőleves kocka.

A főzési folyamat igen egyszerű. Először mosás filézett és csomagolja minden egyes darab egy csík szalonna. Ezután megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Gombák mosott és kis darabokra vágva tetszőleges alakú. Küldjük őket a serpenyőből a filé. Fry körülbelül hét percig. Töltsünk meg egy pohár vizet, és adjunk hozzá húsleves kocka. Keverjük, takaró fedél, és kínozza közepes lángon körülbelül 10 percig. Aztán hozzá a hozzávalókat tejföl, forralja fel a tömeget a serpenyőben, és vegyük le a tűzről. A étel kész kiszolgálására. akkor díszítjük apróra vágott fűszernövényeket, ha szükséges.