Egy jó recept kuvasz okroska

Summer. Fullasztó meleg ... ... Jó kuvasz szomjukat a hőt. És mi az élelmiszer ilyen időjárási versenyezhet okroska? De nem minden kuvasz elkészíthetik ezt az ételt - édességbolt nem alkalmas. Kell egy jó recept kuvasz hash, oly módon, hogy az ital telített, aromás, éles és nem savas.

hash

Hash - kiváló ételek melegben, amikor semmi akar enni, de az általa követett csillapíthatatlan vágy, hogy igyon, és megint inni. Okroska nemcsak szomjukat, hanem az éhség. Hozzávalók: zöldek, uborka, retek, zöld hagyma, burgonya, jól főtt hús vagy kolbász, főtt tojás, tankolás - tejföl. Termékek ad a test minden szükséges tápanyagot és nyomelemet tartalmaz. Tetszés szerint adjuk hozzá a mustárt és a torma, cukor. Az összes termék finoman morzsolódik, innen a név az étel. Jó kuvasz hash elengedhetetlen. Hogyan főzzük?

Kvasz recept hash

Ez könnyű és gyors előkészítése kuvasz alapján félkész termékek kerülnek értékesítésre a boltokban, de ez a sört, mint az édes, és csak megfelelő italt. Recept házi kuvasz a hash találni egy pillanat alatt. Minden recept valami más, de alapvetően hasonló. Hogy előkészítse a kívánt ital zsemlemorzsa, kívánatosan rozskenyér, víz, cukor, élesztő. Három liter vízzel alaposan harmadik része egy kenyér, egy tea kanál élesztő (nélküli felső), 150 g cukrot.

Kvasz a hash legyen éles és savanyú. Ezek a tulajdonságok neki a morzsákat rozskenyér. A kenyér kell apró kockákra vágjuk és száraz a sütőben kis lángon, hogy azok borították sötét ízletes héja. Sós nem éget át, mert ha nem ad kuvasz keserű íze. Továbbá, az ital állítható elő két módon.

Az első módja annak, hogy kuvasz

Főtt kekszek, hogy töltse ki az üveget, öntsünk forró vizet. Betölt, mielőtt a teljes hűtővíz. Párolt kekszet kenyeret adjunk kuvasz gazdag ízű, sötét színű. Szűrjük a tartalmát a tégelyek, adjunk hozzá élesztőt és a cukrot, tegye egy sötét helyen, szobahőmérsékleten 3-5 órán át. Öntsük egy üveg, hozzáadjuk a reszelt héja 3-5, egyenként közel szorosan, és hűtőszekrényben. Mazsola így kuvasz élességet. Ez a recept a kuvasz okroska jó, mert nem kell minden alkalommal használnia inni törzs.

A második módszer az, hogy kuvasz

Először is meg kell kovászt készítenek. A három literes üvegben töltse kekszet készült 1/4 része kenyér, öntsünk meleg vizet, put 150 g cukor, élesztő teáskanálnyi és tegye egy sötét helyen a fermentációt körülbelül 12 órán át. Drain, öntsünk meleg forralt vagy tisztított vizet, adjunk hozzá a morzsákat és egy darab friss kenyér, majd tegye egy sötét helyen a fermentációhoz. nem szükséges hozzá az élesztőt. Tehát, hogy ismételje meg újra. Ezáltal fogjuk elérni az eltűnését a szaga Braga. Az ezt követő elvezetését a tiszta átázott kekszet, kenyeret, és egy darab friss kenyeret és egy maroknyi kekszet adni. Azt is dobja 8-10 mazsola élesség. Ilyen kuvasz recept hash jó, mert elő a kovász tart sokáig.