Ételek ponty

Azoknak, akik szeretik a gyengéd, enyhén édes halhús, biztos, hogy próbálja meg főzni ételek ponty. Recepteket nagyon változatos, bár a legtöbb hal sült és rántott. Tehát, lássuk mit tud kezelni a családi vacsorára.

Őrlemény ponty ponty az édes-savanyú mártással

350 g ponty filé bőrrel osztva 10 rész, amelyeknek mindegyik felülete bemetszések mesh fedelét. Top terjedni 0,5 kanál só, 1 kanál fehér bor és 3 nagy teáskanálnyi keményítő. Adj egy kis áztatás, és távolítsa el a felesleges keményítő. Továbbá meg kell keverni 15 ml ecet, ketchup 5 kanál, csésze cukor padló negyed csésze leves kanál keményítő és 2 előzőleg vízben oldjuk. A 200 g-ra melegítjük zsír sült hal, és letette a bőrt. Ebben az esetben a zsír ki kell terjednie a hal teljesen. Amikor az összes hal a tűz, meg kell hagyni a serpenyőben egy kevés olajat, és megpirítjuk a finomra vágott 3 foga fokhagyma és fűszerek keveréke. Amikor a főtt egy kicsit, öntsük a halszósz és készen kell kézbesíteni.

Őrlemény ponty: ponty, főtt fóliában

A sokféle különböző ételek ponty a sütőben. Kezdjük ponty, sült a fólia. Egy közepes méretű halak tisztítására (de ne távolítsa el a fejét), megszórjuk sóval és borssal, meglocsoljuk citromlével. Ezután el kell készíteni a töltelék. Erre a célra keverjük 2-3 kopott syrka kondenzált apróra vágott kapor 3, két foga darált fokhagyma, 3 evőkanál tejszín és 100 g hámozott és apróra vágott garnélarák. Töltött hal és zamatyvaem ez a fólia. Főzési idő - 30 perc., Ami után a fólia le kell vágni, a halak, öntsünk egy kanál olívaolaj és barna további 15 percig.

Őrlemény ponty ponty gyömbérrel

Ez egy nagyon egyszerű recept. Egy ponty súlya körülbelül egy kilogramm kell hámozni, és dörzsölje sóval. Hámozzuk meg a friss ginger root (4 cm), vágja félbe, és tedd be a ponty. Ezután a halat kell fóliába csomagoljuk, és süssük a sütőben. Elkészítési idő - 30 perc. Ezután a fóliát kell vágni, és tartsa meg a sütőben további 5 percig elpirult.

Étkezés ponty: ponty sör

Egy kilogramm ponty tisztít és kizsigerelt, dörzsölje fűszereket és a sót. Tisztítja és vágjuk fél gyűrű 2 vöröshagyma. Finomra vágott 4 ág zeller. Pirított hagymát és a zellert egy serpenyőben vajjal. Ezután egy sütőedénybe, hogy a ponty a tetején - a zöldségeket, hozzáadjuk a 50 g zsemlemorzsa fehér és öntsük egy korsó sört. Elkészítési idő - 25 perc.

Étkezés ponty: ponty tejföl

Carp kell tisztítani és a bél, hogy elterjedt a fekete bors és só. Vágott hagymakarikákkal, és helyezzük egy félig fedett sütés fólia. Tetejét hal meg - a maradék hagymát. Belül ponty krém, és tedd is obmazhte tetején (levelek mintegy 500 g). Tekerjük a fóliát és süssük 40 percig.

Étkezés ponty: barbecue

Mint tudod, grill szakács nem csak húst, hanem zöldséget és halat. Egy tökéletes példa erre - nyárs ponty. Annak érdekében, hogy szükség van egy nagy és lédús ponty, amely azt fogja tisztítani, és darabokra vágjuk. Most előkészíti a pác: mix fél csésze növényi olaj és egy-harmadik csésze szójaszósz, 1 citrom leve, 2 evőkanál ecet, zúzott fokhagymát és a fűszereket a halak. Hal kell, hogy átjárja a pác óra 3. Cook a grill, mint a rendszeres barbecue.

Étkezés ponty: fül

Sor ételek ponty lesz teljes, ha nem is beszélve a fül. 2 liter vizet öntünk egy serpenyőbe és melegítjük. Put 2 a finomra vágott hagymát, majd csíkokra vágtuk 4 burgonya 1 és ponty, darabokra vágva. Egy külön tálban keverjük össze evőkanál búzadara azonos mennyiségű olajat, keverjük, és hozzá a fül. Egy kis só, bors, és tegye lavrushku. Forraljuk, amíg főtt halat. Tálaláskor megszórjuk kaporral fülébe.