Ez italt tequila? Hogyan inni tequila?

Tequila - jelképe a Mexico, mint a vodka - Oroszország. De jött az ital még az európaiak. Megérkezett egy új kontinens, látták egy érdekes szokás az indiánok inni alacsony alkoholtartalmú az ünnepek alatt agavé leve. Ő az úgynevezett „italt az istenek” pulque. Spanyol konkvisztádorok - szerelmesek erősebb párlatok felülmúlta a helyi ital, és miért nem volt Mezcal. Alaposan kitakarította a átláthatóságát a könnyek, befordult tequila. És ha Mezcal már megjelent mintegy 1535, az utolsó ital volt hosszú metamorfózis. Tisztítás, volt különböző nevek alatt. Többnyire ez volt a „bor agavé” vagy brandy, Mezcal. Jelenlegi neve tequila megkapta a város Tequila található, amely a mexikói állam Jalisco, a nyugati Guadalajara. Drink gyors népszerűségre tett szert az északi, az Egyesült Államokban. Ami minket illet, ez a desztillátum most kezd nyerni a szívét. Ez a cikk középpontjában az a kérdés, hogyan kell inni tequila helyesen.

Az első ismeretség

Ha még soha nem próbáltam tequila, legyen óvatos a választott termék. Piacokon, különösen Oroszország, elöntötték a hamisítás. Honnan ismerős a „tequila” akkor alakulhat ki bizalmatlanság az italt. Ha azt várod, hogy - „ugyanaz, mint a vodka, csak kaktusz”, akkor téved. tequila íze nem hasonlítható semmi máshoz. Kivéve persze, egy hiteles italt. A címkén fel kell olvasni két fontos pontot. Az első - a készítmény: 100% kék agavé. És a második - a termőhely: Mexikó, Jalisco. Minden más régiók jogosultak, kivéve palackozott tequila. Tálaljuk az italt Mexikóban a magas és keskeny földes csészék vastag alsó. Ezek az úgynevezett „kabalitos”, azaz „ló”. Majd később beszélünk, hogy mit isznak a tequila. De amikor először találkoztunk, csak egy kortyot, és tartsa a szájában. Érezze minden ízét, majd lenyelni, érezte a meleg hullám halad át a nyelőcsőbe. By the way, tequila, ellentétben vodka, nem hűtőszekrényben tálalás előtt. A legjobb minőségű megnyitja szobahőmérsékleten.

Ez ital tequila

Mexikóiak gondolom, hogy ez az ital önmagában jó, és nem igényel kísérettel. Ez szolgált az aperitif, de nem ételt. Tequila mexikóiak nem egy snack, és mossuk le, és akkor is csak ritkán. A legjobb, ha egy pohár egy korty. Tehát azt mondja, egy egyszerű mexikói emberek. Ínyencek azonban úgy vélik, hogy az ital kell fogyasztani sóval. És még jobb, étkezési karibi lime. Miért iszik tequila sóval? A tudósok találtak egy választ. Só élesíti érzékenységét receptorok a nyelv. A lime? Úgy működik, mint a kávészemeket az orrát: tisztítja a nyelv későbbi felfogás. Ez a trio - tequila + só + mész - és szült a legkülönfélébb módokon desztillátum fogyasztás.

Hiteles receptek. "SANGRITA"

Mielőtt megvizsgálnánk, hogy az ivás tequila Nyugat-Európában és az Egyesült Államokban, Fedezzük fel a helyi mexikói szokás. Mezcal, vulgáris őse klub ital általában fogyasztott röplabda kis csésze. Ebben az esetben, az alkohol nem ragadjanak be, nem mosott le, és zanyuhivali. De tequila - egy italt a kifinomult és elbűvölő fiatalember nem illik a kemény macsó. Ezért Mexikóban volt, három módon lehet használni a párlat. Először is, már leírtak. Ez immár a klasszikus trió tequila, só és mész. Ez a módszer sok árnyalatok, akár az erotikus fantáziák, leírjuk később. A másik út az ivóvíz tequila - a Sangrita. Csak ne keverd össze a üdítőital , narancs és paradicsomlé hozzáadásával chili „Sangre” (spanyol bor, amely úgy döntött, hogy a darab citrusfélék). Egy pohár tequila inni egy korty. Utána pedig lassan kortyolgatja „SANGRITA”.

Hiteles receptek. "Tabasco"

A harmadik út is, nem eléggé megszokott, hogy az Európai gyomorban. Öntsük kabalitos tequila és félretesszük. Normál üveg főzőpohárba kitöltés citrom vagy lime juice (lehetőleg friss). „Tabasco” szósz csöpög bele. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba: Ez a fűszer nagyon sürgős, mert készül csípős paprika, chili, ecetsav és ezek sói. Kanál mártással keverjük a gyümölcslé. Mi jár, mint az előző recept. Drain a röplabda egy pohár tequila és lassan inni gyümölcslé. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy értékeljük a gazdag aromája és íze csodálatos lepárlási agavé kelbimbó. És most nézzük meg, mi az ivás tequila kívül a hazájában - Mexikóban.

Típusai mexikói vodka

Meghaladva a határok szülőföldjének, és lesz egy szívesen látott vendég az ifjúsági párt, először az Egyesült Államokban, majd Európában, tequila „túlnőtt” különböző változatai. A legismertebb a „Silver” (más néven „fehér”), „Gold”, „Olmeca” és a „Csokoládé”. És minden egyes ilyen típusú kidolgozott saját módon iszik. Mivel vodka prémium és tequila. „Olmeca” és a „Gold” kell tekinteni finomabb. „Csokoládé” - egy történet, egy olyan variációt találták azok számára, akik nem szeretik a pikáns és sós ízű. Egy nagyszerű módja annak, hogy szurkolni is zavartalan lány a diszkóban - mert tequila részeg könnyen, és először nem érzem alattomos alkohol hatása. Arra a kérdésre, hogy mit lehet inni csokoládét tequila ínyencek állítják, hogy tökéletesen megy solo. Kellemes, bársonyos ízű kakaó helyettesítő desszert, és csak az alacsony alkoholtartalmú utóíz. De csokoládé tequila (valamint egyéb típusú) remek érzi koktélok.

Mit igyunk tequila „Olmeca”

Ez az egyik fajta italt prémium. De nem hiszem, hogy a tequila „kék vér” kell fogyasztani egyszer különleges módon. Ez feltételezi konyak bőr kárpitozott szekrény, szivar, csokornyakkendőt és egyéb problémák etikett. Tequila - Drink Club, azt mondhatjuk, a fiatalok. Ezért szükséges, hogy élvezze a fiatalos lendülettel. Tehát mit iszik tequila „Olmeca”? Az ilyen jellegű illeszkedést minden módon, hogy egy „ezüst” fehér párlat. A leggyakoribb módszer az úgynevezett „megnyalta, felborult, megcsípett.” Ez áll a következő. Van szorítva a hüvelyk- és mutatóujjával egy szelet lime. A mélyedés a háton és a kéz öntsük sót. A másik viszont kabalitos egy italt. A jelek! Figyelem! Marsh! Nyelv dip sót és addig, amíg a kristályok nem volt ideje, hogy feloldódjon lerakása serleget. Aztán megragadta a keserű lime.

német módszer

Ez hasonló az előzőhöz. Csak só helyettesítésére fahéj, lime és keserű - édes narancs. Így a németek válaszolt arra a kérdésre, mit iszik tequila „Gold”. Akkor megszórjuk fahéjas kézfejét - a bevágás a hüvelyk- és mutatóujjával. Így jönnek hozzánk haverjai. További prűd módja, hogy használja a tequila „Gold” - dip nedves szélén üveg porított cukorral kevert fahéjjal, majd öntsük az italt. Közel hogy egy csészealj narancs szeletekkel. De a németek is tovább ment, és szerepelnek tequila számos erotikus játékok. Ehelyett tenyér fahéj öntöttek a test a szeretett pályán, hogy milyen szerepet játszik az üveg ... Azonban a köldök, az alkohol használata során a kamrai atmoszféra.

„Lassítás”, a mexikói Ruff és a cucc

Feltalálói ifjúsági klub jött egy csomó szempontból, hogy mit lehet inni tequilát. Például kaparja a pépet meszet és a bőr, hogy tegyen valamit, mint a poharak. Ezek porított sóval és öntsük a tequila. Ezután a csészéket evett. Spanyol módszer az úgynevezett Rapido ( "gyors") vagy a "tequila boom". Egy üveg tónusos desztillátumot adunk egy arány 12:59. Fedjük le a poharat a kezében éles és nyomja az asztalt. Van egy „boom” - tónusos kezd süvöltenek és hab. Természetesen, akkor lesz egy pohár vastag alsó, különben az ital lesz a ruhát, és az ujjait - a vérben az üvegszilánkok. Egy másik módja - különösen azoknak, akik betartják azt az elvet a mindennapi életben: „Vodka sör nélkül - elvesztegetett pénz.” ő „Mexikói Ruff” nevezett. Tequila öntjük sörmárka Corona Extra 01:10. De Tequila con gusano (féreg) jelzi a rossz minőségű a párlat.

Koktélok tequila

Ezen az alapon a mexikói párlat létrehozott egy csomó érdekes keverékek. A legismertebb és legnépszerűbb koktél - „Margarita”. A gyártás során az összes hozzávalót, hogy mi hívtuk, ha válaszol a kérdésre, hogy mi jobb inni tequila. Széles üveg dip a só, hogy a szélei öltözött „fagy”. Öntsük egy rész tequila. Ezután egyenlő mennyiségű narancs likőr és citromlé. Még néhány jégkocka - és kész. És most nézd meg, hogy a csokoládé italt tequila koktélt. Ez a desztillátum típusától tökéletesen együtt ribizli likőr, „Chihuahua”, brandy, grenadine és egyéb szirupok.