Főzés ízletes hal szelet lazac

Lazac - a halat a lazac család. Jó ízű, és nem túl magas költségek a hal teszi népszerű a szerelmesek a tenger gyümölcsei.

Meg kell jegyezni, hogy csak egy kicsit száraz sült lazac, de a hamburgerek és húsgombóc belőle kiderülhet nagyon finom.

Tehát, sütés hamburgerek hal a lazac, szükségünk kilogramm halat, egy pár izzók, kétszáz gramm zsírt (amit megtehetsz a szalonna), tojás, pár gerezd fokhagyma, 150 g kenyér héj nélküli, egy kis tej, liszt vagy zsemlemorzsa őröljük költő és növényi olaj.

Ha fagyasztott hal, meg kell előre, hogy húzza ki a fagyasztóból felengedni. Ezután a rózsaszín lazac lesz tisztítható és vágjuk filézett és megmaradt a vágás után a csont tudunk a főzés húslevest.

Halfilé kell szárítani és zúzott, darálják együtt előre áztatott tej és préselni a felesleges folyadékot cipót és disznózsír. A kapott darált próbál vezetni egy nyers tojást, adjunk hozzá ízlés fűszereket és a sót. Minden alaposan keverjük össze, és üsd ki, biztosítva, hogy a massza homogén és buja.

Most elosztjuk a tölteléket adagoló formázunk pogácsákat, paniruem őket zsemlemorzsával vagy liszttel, és küldje el a serpenyőbe, ahol a már jól felmelegedett olaj. Fry az egyik oldalon, így barna színű, majd kapcsolja át a második oldalra, miközben a magas hő két percig. Ezt követően a fűtési és dozharivaem hal szelet lazac, amíg főtt a fedél alatt. Ezzel a módszerrel a készítmény pogácsákat előállított étvágygerjesztő kéreg, és azon belül - lédús és puha.

És itt van a recept a finom hamburgert, amelyek nem szükségesek hozzá a kenyeret. Szükségünk lesz körülbelül négy gramm lazac filé, egy vagy két izzó, száz gramm fagyasztott vaj, azonos mennyiségű sajt, fűszerek és zsemlemorzsa.

Mi őrölni a halszeleteket segítségével turmixgépben vagy húsdaráló, adjuk hozzá a darált kapott apróra vágott hagymát (ha csak karaj vagy csiszoljuk a halat egy mixer). Sóval marhahús, sózzuk, és gyúrjuk jól. Reszeljük sajtot, és adjunk a súlya a hal. Most Burke darált darabokra, forgalomba belül minden szelet kis darab fagyott vaj. Paniruem a hal szelet lazac Rántott és megsütjük egy serpenyőben.

És tudod készíteni ezt az ételt, nem köszörülés filé marhahús, és csak vágja a kést. Körülbelül ötszáz gramm lazac filé és mi vágjuk apró darabokra. Sokkal kényelmesebb, hogy nem így van, ha a hal még mindig kissé podmorozhena. Finomra vágjuk a hagymát, küldje el egy tálban a hal. Most habverővel két tojás hozzáadásával egy kanál majonéz és keményítő kanál (vehet búzadara). Keverjük össze a hal hagymával és tojásos keveréket, nem feledve, hogy sózzuk, borsozzuk. Tedd a tálat a főtt masszát a hűtőben nem kevesebb, mint egy pár órát. Lehetőség van, és reggel, hogy darálják, és megsütjük pogácsákat hal a lazac vacsorára. Spread a súlya a serpenyőben kanál, mint az előállítására fánk, sült mindkét oldalán.

És ha ragaszkodik a diéta és elkerüljék az étkezési sült, akkor meg kell főzni hal húsgombóc. Recept ez az étel egyszerű.

Őröljük négy gramm hal filé (turmixgépben vagy daráló). Apróra vágjuk a hagymát, és forraljuk ötven gramm rizs. Keverjük össze a darált hal hideg főtt rizs, felvert tojással és hagymával. Ha a tömeg van túl folyékony, majd hozzáadjuk a két evőkanál lisztet.

Lepim a kapott masszát kis golyókat. Cook hal húsgombóc legjobban egy dupla kazán, akkor kész lesz negyven perc. De lehet oltani a húsgombócokat egy serpenyőben egy kevés vízzel. Serve Ez az étel lehet bármilyen mártással, körettel legjobb a friss zöldségek és zöldséglevek pörköltet.