Gribovnitsa fagyasztott gombát

Az ókorban, gombával Rice felszólította gribovnitsey. Receptek ezeket a leveseket jó néhány, de van néhány általános iránymutatás.

Először is, gombaleves ehhez meg kell választani a minőség. Nem szennyeződéseket, és még penész vagy férges hogy ne legyen. Különösen szenved ilyen problémák gribovnitsa száraz gombák, mint e gombák, amelyeket értékesített fagyasztott, felnőtt, általában az in vitro és hátrányai, mint egy nagymama vásárolt a piacon, nincs. Bármilyen gabona úgy dönt, hogy adjunk a levest, akkor jobb, ha főzni külön-külön. A leves sűrűbb helyett burgonyát akkor adjunk püré és apróra vágott tojással. Ha azt szeretnénk, hogy egy igazi gribovnitsu, ne add lavrushku és fűszerek - megszakítja az aroma gombát. És végül - ez az étel lehet készíteni friss gomba, de a városiak hozzászokott gribovnitsa fagyasztott gombát vagy szárítva.

Gribovnitsa fagyasztott Gombák

300 g fagyasztott méz galóca kell önteni 1,2 liter sós vízben, és forraljuk 20 percig kockára vágott egy hagymát, és hozzá a gombát. Két burgonyát is vágott, és öntsük a serpenyőbe. Leves lehet eltávolítani, ha a főtt burgonyát.

Gribovnitsa a fagyasztott gombát árpával

Egy pohár minden gombát meg kell forralni a sok vizet, és apró darabokra vágjuk. Majd megsütjük. Árpa üveg és felforraljuk, és alaposan öblítse le, hogy ne ragadjanak össze. Hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát és egy darab zeller gyökér, megsütjük vajat. Hagyma is pároljuk, és tudunk közvetlenül a levesbe teljesen.

Húsleves után kapott főzet gomba, nem kell önteni. Két liter levest meg kell tenni a tűzre, tedd a burgonya 4 kockákra vágott, és forraljuk, amíg megpuhul. Ezután hozzáadjuk a pirított zöldségeket és forraljuk fel újra. Adjuk hozzá a gombát, a levest, és öntsük az árpa. Hogy egy pár levél babérlevél és főzzük, amíg a burgonya főtt. 30 percig, hogy a levest infúziós a fedél zárva van. Ha egy táblázat minden egyes lemezen, hogy egy kanál tejfölt, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Gribovnitsa fagyasztott gombát és a cukkini tejjel

Ez a leginkább szokatlan recept gribovnitsy, mert egyesíti olyan, látszólag össze nem illő összetevők, mint a gomba, a tej és a cukkini. Meg kell, hogy 300 gramm gomba, vegyük le a kupakot, megmossuk, és vágja. A fennmaradó tuskók, 1 hagyma és sárgarépa, túl, egy pár szelet és forraljuk egy ideig az olívaolaj, amíg puha. Ezután öntsük őket 2 liter vízzel, hozzáadjuk a gombát, cukkini 1 kockára vágott paradicsom és 3, apróra vágott a lehető legfinomabban. Cook levest, amíg elkészült, majd megszórjuk apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, és ha szükséges, fekete bors. A végén az edény ki kell töltenie 100 g tej és három tojás sárgáját.

Gribovnitsa szárított gomba

4 marék szárított gomba öblítsük le meleg vízzel, majd adjunk hozzá 1 óra forró vizet (nem forró, és a meleg). Két burgonyát meg kell tisztítani, és vágjuk apró kockákra, és meg kell összetörni 1 fej vöröshagyma, 1 cukkini, cukkini. Hagymát és a cukkini ázni 30 percig, balra a keményítő. Amikor a gomba kell olvasztott, vágjuk, megtelnek vízzel, és tegye a tüzet. Amikor felforrt - tartsa a tüzet a minimumra. Half az apróra vágott hagymát, tegyük egy húslevest. Azután, hogy vissza ugyanazt a burgonya. A második rész a hagymát és pirítsuk is küld a húslevest. Amikor a főtt levest, adjuk hozzá a cukkini és a só benne. Forraljuk amíg meg nem puhul lezárt tartályban a nagyon alacsony lángon. Ha az étel főtt, meg kell adni neki sört 30 percig.

Gribovnitsa friss gomba

800 g fehér, gomba jól mosott és tiszta, kis darabokra vágva. Töltsük fel vízzel és 3 percig forraljuk, majd öntsünk egy új adag vizet és forraljuk további 15 percig. 5 Tiszta a burgonyát, kockákra vágott, 1 hagyma finomra shinkuem, három reszelt sárgarépát és megsütjük mindent. Zazharku terjedt el a levest, és forraljuk még 10 percig, adjunk hozzá borsot, babérlevelet, sót. Vegyük le a tűzről, és ragaszkodnak 10 perc alatt.

Jó étvágyat.