Párolt zöldség. Ízletes és egészséges ételek

Sok figyelmen kívül hagyja a párolt zöldség, figyelembe véve, hogy íztelen. Azonban ez egy félreértés. Az ilyen élelmiszer lehet finom és ízletes. A legnagyobb előnye, hogy a főzés, párolt, - a megőrzése az összes vitamint. A szükséges felszerelés egy pár főtt étel nagyon gyorsan.

Amikor a zöldségek a húslevest, hogy minden vitamin és elveszti színét. Ez nem történhet meg, ha használni egy dupla kazán, multivarku és más hasonló technikákkal. Egy pár főzhetnek só nélkül vagy annak minimális tartalommal.

Ahhoz, hogy az edény több gazdag szín, lehet, hogy a szósz. Például, keverjük össze olívaolaj, citromlé, apróra vágott fokhagymát és a hagymát. Nagy kombinációja - szezámolaj és szójaszósz. Ön is használja keveréke ecet, bors és a tárkony. A szósz, akkor a különböző ételek és fűszerek.

Ahhoz, párolt zöldség kiderült illatosabb, a víz gőzös add fűszerek és gyógynövények.

Előkészíti a következő kurzus akkor körülbelül 350 gramm brokkoli, egy vöröshagyma, zöld hagyma, zöld, fagyasztott zöldborsó (350 g), fűszerek és a citromlevet. Először is, el kell készíteni zöldséget. Brokkoli feldolgozni azt virág, hagyma tiszta és vágjuk szeletekre. Zöld hagyma apróra. Minden zöldség halmoztak egy gőzölő és főzzük körülbelül 15 percig. Közben előkészíti a mártást. Keverjük össze az olajat, a citromlevet, fűszernövények és fűszerek (bors, só). Öntsük ezt a mártást zöldség, párolt, és szolgált az asztalra.

Párolt zöldség válhat összetevői egy finom salátát. Főzzük meg kell 300 gramm brokkoli. Jobb, hogy egy friss, de ha nem, akkor használd fagyasztva. Is két paradicsom, az azonos számú piros és zöld kaliforniai paprika, egy hagyma. Ezen túlmenően, ez lesz két evőkanál szójaszósz, azonos mennyiségű növényi olaj, só és bors.

Do paradicsom kell távolítani a héjat, és vágjuk szeletekre közegben. Káposzta szétszedni a rózsákra. Pepper tisztítani a száron és a kockákra vágott kis méret. Ezután csak annyit kell forralni a zöldségeket, egy dupla kazán. Kezeljük az egyes termékek külön-külön. Hagyma hagyott nyers. Salátaöntet is elő kell készíteni. Keverjük össze a szójaszósz növényi olajat. Hagyma vágjuk nagyon vékony fél-gyűrű. Készített zöldségek lemezre szélesztünk, és öntsük a szósz. Tálalás előtt ez az étel kell cool.

A zöldségeket lehet etetni burgonya, főtt ugyanúgy. Szükséged lesz 500 gramm burgonya. Meg kell tisztítani, és vágjuk szeletekre. Töltsük gőzölő vízzel (1 liter) és a növényi olaj keni rács. Aztán elterjedt a burgonya a grill, és hagyjuk 30 percig. A kész étel adjunk hozzá egy kevés sót, és tálaljuk zöldségek.

És a desszert, kínálnak főzni egy tök egy pár. Meg kell tisztítani, és vágjuk szeletekre. Kenjük a szeleteket a gőz tűzhely, és főzzük körülbelül 20 percig. Aztán hátravetette a sütőtök egy tésztaszűrő, és elterjedt a tányéron. Top öntsük vaj, megolvasztjuk, és összekeverjük a sült kekszet.

Előállítása a főzelékek pár - nagyon gyors és kényelmes. És ami a legfontosabb - ezek az ételek is nagyon hasznos. Párolt zöldségek megőrzik minden előnyös tulajdonságait.