Grúz Adzsika dióval

Nem titok, hogy Adzsika dióval igaz kaukázusi ízesítésére. Ez abban különbözik, egy éles íz és áll fűszerek, bors és só. A készítmény a mártást használják körülbelül azonos készlet összetevők. Csak megváltoztatja a kapcsolatukat. Miután elolvasta a mai cikket, megtudhatja, több változatban ez az étel.

Mi szükséges a főzéshez?

Így kapsz egy igazán ízletes Adzsika dióval recept, amit az alábbiakban kerül bemutatásra, meg kell vigyázni az összes hozzávalót. Ahhoz, hogy ez kaukázusi szósz lesz szüksége:

• A font csípős paprika.
• 100 gramm dió.
• Három evőkanál sót.
• 400 gramm zöld.
• Egy evőkanál koriander mag.
• 100 gramm fokhagyma.

Ahogy a zöld kívánatos használni a petrezselyem és a koriander, mivel ezek a legjobban összhangban a fenti sor termékeket.

Az előállítási technológiát

Védi a kezet a munka vékony gumikesztyűt. Ellenkező esetben a bőr tűnhet irritáció okozta akut összetevőket. Azt is biztosítani kell, hogy az arc és a szem nem kapta meg a levét keserű bors.

Akkor először a száraz forró serpenyőben dió, és állítsa őket szabadon a pelyva a többlet. Ezt követi a héj a fokhagymát. A folyamat felgyorsítása érdekében kívánatos, hogy válasszon egy nagyobb fejet.

Aztán, koriander, fokhagyma és dió kell darálják egy finom háló. Ugyanígy meg kell elvégezni előmosott bors. Mellesleg, az utóbbi nem feltétlenül távolítsuk el a magokat. Ha Pepper adott egy csomó lé, akkor a csatorna azt. Ezt követően meg kell keverni a hozzávalókat adzhika és újra hagyja őket egy húsdaráló, amíg homogén lesz.

Ezután, a következő szükségességét mártással sóval és hozzáadjuk a korábban mosott és apróra vágott zöld. Főtt e recept Adzsika dióval kell beoltani három napig. Ezt követően, akkor lehet bővíteni a tiszta üvegekbe, fedjük le és tedd hideg helyen.

A második lehetőség

E szerint a recept főtt nagyon finom Adzsika dióval és a paradicsom. Hogy létrehozza ezt a mártást akkor kell összetevőket, mint például:

• 150 gramm dió.
• Két chili paprika.
• Közepesen sugárzó koriander.
• Egy kilogramm édes paprika.
• Két paradicsom.
• Fej fokhagymát.

Ezen felül, akkor szükségünk lesz két teáskanál sót és a koriandert, és húsz gramm a gyökér a torma, egy evőkanál paprika és a cukrot, valamint egy teáskanál komló-suneli és kömény.

Így kapsz egy igazi kaukázusi Adzsika dióval, meg kell világosan látszódjon minden szakaszában az elkészítését. Először, meg kell mosni és előre vágott hámozott paradicsom és paprika. Ami a diót, akkor megsütjük egy száraz serpenyőben vagy tegyen tíz percig a sütőben, előmelegített kétszáz fok. Kérésre lehet őket szabadítani a pelyva a többlet.

Advance pörkölt fűszerek (paprika, koriander, komló-suneli és a kömény) kell elhelyezni egy mozsárban, és összetörni. Keverjük össze a hozzávalókat meg kell futtatni őket egy húsdaráló vagy élelmiszer-feldolgozó őrölni keresztül. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a zöldségeket kása lett. A kapott masszát kell váltani a serpenyőben és pároljuk fedett, huszonöt perc. Miután Adzsika dióval elő, kívánatos, hogy adjunk hozzá aprított torma és a fokhagymát. A lehűtött öntettel lehet juttatni az asztalra.

A harmadik lehetőség

Ez a recept főzni egy finom Adzsika dióval a tél. Ehhez szükség van a két kiló sokszínű bors, két evőkanál só, száz gramm cukor, fél csésze almaecetet, kétszáz gramm fokhagyma, öt hüvely erős paprika és fél kiló dióbél.

A szósz ezt a receptet állítunk elő túlzott aránya. Ezért, mielőtt megkezdődik az eljárás kell, hogy sterilizálja az üvegeket előre. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy nem volt ideje, hogy roll up Adzsika meleg.

Hámozott fokhagyma, paprika és kell darálják, adjunk hozzá apróra vágott dió ecet, cukor és só, és hozott egy kis tüzet. Mass ajánlott forraljuk egy negyed óra, nem megfeledkezve periodikusan keverjük a tartalmát a serpenyőben.