Hogyan kell főzni egy finom húsgombóc leves: recept húsgombóc

Ismerős minden ebédet, amely egy első étel (leves, forráspontja vagy borscht), a második álláson és saláta. Minden háziasszony tudja, hogy milyen nehéz, hogy kérem a hazai és szolgálni egy étel lesz élvezhető a család minden tagja, különösen a kisgyermekek, igényességet étkezési amelyről ismert, hogy minden anya. Ma mesélni , hogyan lehet húsgombócokat a leves, a recept, amely meg fogja találni több lehetőséget cikkünkben. Könnyű leves zöldségekkel és fasírt pontosan olyan, mint válogatós gyerekek és felnőttek nem hagyja figyelmen kívül a kulináris tehetségét.

Hogyan lehet húsgombócokat a leves: Recept 1-es szám - a klasszikus

Hogy készítsen ízletes és lédús hús golyók, szükség van a következő összetevőket tartalmazza:

- fél kilogramm húst, bármilyen alkalmas: marha, sertés, vagy ezek keveréke;
- 50 ml tejet;
- morzsa fél cipó (kéreg kell vágni);
- ízlés szerint egy kevés sóval és borssal.

Kenyér áztassa a tejet elegendő lenne, hogy csökkentse azt a folyékony 5 percig, majd kapcsolja be a puha sima paszta kézzel vagy a mixer. Keverjük össze a darált húst, a sót és a borsot. By the way, ha azt szeretné, hogy fordult a levegőben, ínycsiklandó fasírt, hagyja a húst egy húsdaráló 2-3. Főzés húsgombóc nem fog neked 20 perc: nedvesítse kezet vízzel vagy tojásfehérjéből tömegű Fashion egy kicsi, dió golyókat. Nem feltétlenül minden alkalommal, felkészülés a levest, hogy egy új tétel. Nagyon is lehetséges, hogy fagyassza be a labdákat, és használja az üres később. Ehhez a következőképpen járjon el: Helyezze a húsgombócokat a vágódeszka és tárolja a fagyasztóba néhány órára. Ezt követően távolítsa el őket a hűtőszekrényből, és helyezze részletekben táskák, minden - 15-20 darab. Egyszerű és kényelmes.

Meatball leves: Recept 2-es szám - különösen a gyermekek számára

Ha a gyermek bármilyen nem akar enni az első étkezés, majd felajánlja neki van egy ilyen szokatlan étel ahol fasírt nem úsznak, de az igazi „polip”. Ahhoz, hogy ezt a csodát, szüksége lesz:

- 300 gramm darált hús az Ön által választott
- 10 db. spagetti (igen, hosszú, vékony makaróni 10);
- egy negyed az izzót
- só, tojássárgája és őrölt fekete bors.

Finomra vágjuk a hagymát, vagy lereszeljük ez egy durva reszelő, adjuk hozzá a darált húst összekeverjük a tojássárgájával, sóval és borssal. Akkor kap egy homogén tömeg húst. Most lepim húsgombóc leves. A recept tartalmaz egy titkot: van, hogy a „polip”, először létre egy kis húst labdát, miután egy hosszú szünet 1 makaróni 3 részre, és egyszerűen szúrja őket húsgombóc. A folyamat során a főzés spagetti forr, és az élek kapunk koloboks szép lábak, spagetti. A gyermek szeretni fogja ezt a szokatlan levest. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni húsgombóc. Tartsuk szem előtt, hogy ezek általában mártott serpenyőben 15 percig, mielőtt a főzés vége. És ha elkészíti fasírt a jövőben, ahogy az a recept 1. számú, a finom és könnyű levest főzni mindössze fél óra alatt.