Guacamole: A recept recept

Egy nap, mikor hallotta a dühös érv két lány a jó vagy rossz készítünk guacamole mártással, amellyel együtt szolgáltak a saláta kukorica chips. Azt vitatják kis nevetés. Megszokta, hogy éttermi étel díva egyáltalán nem úgy tűnik, hogy megértsük, hogyan érvük értelmetlen. Végtére is, mi az a guacamole? Ez a szósz avokádó pépet citrom, só és bors. És mi szósz? Ez a keverék egyes összetevőinek, lehetővé téve bármely ételt ad egy különleges ízét. Ezért minden szakács joga változatossá mártások hozzáadásával saját komponenseket bennük. Még Mexikóban, ahol van, hogy ebben az egzotikus szósszal, minden háziasszony készíti a maga módján.

Guacamole szósz, a recept, amelynek az egyik lány nevezett klasszikus, valójában képezi azt az alapot, amely egy tapasztalt séf remekműveit. Persze, hogy lehet használni, mint a „klasszikus” formája, de íze sok öröm nem ő a felelős. Ezért, amikor készül a guacamole receptet egyén minden háziasszony. De először, hogyan készül az alapítvány.

A hús egy érett avokádó meghámozva, kő távolítani. Hozzáadjuk a keverő első, a citromlevet, majd szeletelt avokádó - így nem sötétedik. Az őrölt bors, só kívánt esetben. Nem adjuk hozzá az olajat: Avocado önmagában is elég zsíros. Elfogadom, a guacamole receptet tárgyal lányok, nem túl kifinomult.

Próbáljuk, hogy módosítsa azt. De először néhány szó a különbség az ízek. Az egyik barátom, hogy megtudja, hogy a szomszédunk grúzok guacamole receptet hozta feleségét Chile, hozzáadjuk a koriander, elszörnyedt. Egyesek úgy vélik, hogy túl illatos koriander megöli finom aromájú avokádó. Egyéb ínyencek vagyunk abban, hogy ez nem lehet a kevert mártással: csak darab tengerentúli gyümölcs átadni a finom ízét. Megint mások úgy vélik, hogy csak együtt Tabasco egzotikus előétel felfedi az ízét teljesen. Figyelembe véleményének mindegyikük fogom megjegyezni, hogy csak a régi mondás, hogy nincs ember a színe és az íze nem törölték. Tehát ne féljen kísérletezni: a végén, akkor létrehozhat egy szerzői étel, ami nem lesz egyenlő. Közben néhány tipp.

Ez guacamole receptet felér a szomszédok, a bennszülöttek egyik déli országokban, egy csomó különböző ízek és nagyon gusztusos. Mivel nagyon könnyen többet enni, mint szeretnénk.

Tehát, guacamole receptet gyógynövények. A paradicsom leforrázott forró vízzel, majd helyettesíteni áramban hideg víz: így könnyebben tisztítható. Nagyon éles késsel apró darabokra vágjuk. Alligator körte tisztítani, a cefre egy villával, meghintjük a citrom. Keverjük össze az apróra vágott koriander, zsázsa (hívjuk tsitsmoy), bazsalikom, szeletelt piros paprika. Az összes komponenst só, bors, olívaolaj csepegtető. Ez szósz jó hidegen, így etetés előtt meg kell tartani egy fél órát a hűtőben. Kiváló kiegészítés hús vagy baromfi.

Volt egy nagyon eredeti mű, ami harap, hacsak pitét. De tudom, hogy hogyan tükröződnek a szám, így a gondolat, snack, hogy eszik, és bámulatosan finom.

A szíve még mindig ugyanaz a klasszikus guacamole receptet általam vezetett az elején. De ez nem a szószt, és egy teljes pite.

Így is tettem. Kezdetben elő klasszikus guacamole, avokádó, bors és citromlé. Külön-külön, egy turmixgépben lett sekély csirkemell, egy kis darab ananászt és egy szelet sajtot. Tettem egy turmixgépben guacamole, ismét jól porrá. Az így kapott keveréket hozott egy tartályba, azt magukkal viszik dolgozni. Vakolt szárított kenyér vagy búzából pástétom jött ízlés nemcsak nekem, hanem a kollégáim. Ezért nagyon hamar, mindannyiunknak kezdett hozzá saját összetevők ez az étel.

Próbáld ki, és. Nagyon finom!