Hajdina hússal

Hajdina hússal ellentétben tészta nautically, nem kapta meg a szakácsok saját nevében, hanem azt, hogy nem lesz kevésbé szerette az embereket. Van néhány ember, akik számára közömbös, hogy megfelelően főzött hajdina, amelyeket szolgált meleg, még shkvarchaschie tűzforró szelet pályázati hús. És minden jó hús: sertés-és marhahús, csirke vagy pulyka. Hajdina hússal bármiféle lenne az úgynevezett „a téma.” De az én ízlésemnek, sertés minden típusú hús a legjobb megoldás. És ma megmutatom, hogyan kell főzni hajdina húst, és a használata már csak sertéshúst.

A termékek ez az étel lesz szüksége: hajdina - 1 csésze víz - két pohár hús - 300 g hagyma, paprika, növényi olajat és a vajat.

Érzelgés sertéshús folyó víz alatt mossuk, konyharuhával, és vágjuk vékony csíkokra. A vékonyabb szalagok kapunk, annál gyorsabb a hús sült, és természetesen fordítva. Ellenőrizze a vastagsága a könnyű, ha a darab pörkölik több, mint öt perc, ami azt jelenti, hogy eltúlzott és le kell vágni vékonyabb.

Most folytassa a készítmény egy hagyma. Hagyma vágva apróra, a legegyszerűbb módja, hogy ezt - vágott hagymát négy részre, majd ezeket a részeket ismét a felére csökken, és kap a kis darab evőpálcika.

Brown a húst egy serpenyőben, de nem teljesen, de csak a fele, ne felejtsd el hozzáadni a napraforgó olaj só, fűszeres szerelmesek hozzá őrölt borsot.

Amikor a hús származik, öntsük a serpenyőbe főtt hagyma, viszont az alacsony hő és fedjük be egy fedővel. Időnként keverjük, amíg a hagyma lesz, amíg arany.

Közben a húst sült, amit tehetünk hajdina. Az a képesség, hogy főzni hajdina kása, így kiderült porhanyós, nem mindenki kap. Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell csinálni - hallgatni. Vegyünk egy darab gabona- és két rész forró vizet. A forró víz elalvásért mossuk folyó víz alatt, és főzzük hajdina fedő alatt, nem ajánlott, hogy nyissa ki a fedelet. Megjegyzés: Ha nem öblítjük le a hajdina, kása lehet, hogy egy keserű íz. Sós kása legyen közvetlenül az annak előkészítését. Ha a víz felszívódik, akkor itt az ideje, hogy kapcsolja ki a gázt az edény, amelyben főtt hajdina. Mivel zabkása vaj nem fogja elrontani, beletesszük a bográcsban 50 g vaj, és fedjük le egy meleg takaró. Ebben lezárja, mivel meg kell állni legalább 15 percig.

Minden hajdina hússal kész. Finom Spread lemezeken, és hívja a háztartási vacsorára.

És a boldog szülők, akik a kis gyermekek, szeretnék tanácsot más recept. Hajdina kása hússal a kicsiknek a következőképpen állítjuk elő.

Meg kell polstakana hajdina, 150 gramm marhahús, kis sárgarépa, húsleves, borsó, a hagyma, só, babérlevél, ízlés szerint.

Marha kell forralni a vizet jelent dupla műszakban. Hús elhagyható hideg vízben, amikor forrni kezd, szükséges, hogy egy kis húst szakács, majd egyesíteni a levest, és öntjük előre elkészített forró kanna. A friss vizet, hogy a végén a főzés húst. Amikor a hús puhára lesz körülbelül 20 perc szükséges só a levest, adjuk hozzá a hagymát és néhány babérlevél.

Most őrölni húsdaráló, és hozott egy fazék agyag - ez lesz az alsó réteg. Felső réteg terjedt sárgarépa, fel a tetején zöldborsó. Mindez alaposan mossuk elalvásért hajdina és öntsük a levest az edénybe, hogy a felső. Továbbra is takarja le egy fedővel, és tegye a sütőbe, előmelegített 180 fokos. Beállított időzítő körülbelül egy órát, és rendszeresen figyelemmel kíséri a vízszint. Miután a víz kifolyik, kapcsolja ki a gázt, majd így tovább bili. Majd keverjük össze a tartalmát. Hajdina húst a legkisebb gyerekek kész!