Hasznos zeller: hogyan kell főzni, és recepteket velük

A sok zöldséget a boltokban egyre talált zeller; hogyan kell főzni, de kevesen tudják. De tartalmaz egy hatalmas mennyiségű tápanyagot, melyek szükségesek a szervezet. Zeller nem csak elősegíti az étvágy stimuláció, hanem számos terápiás tulajdonságait, például antiszeptikus hatása, az anyagcsere javításával és mások.

Érdekes, hogy az elfogyasztott étel szinte minden része a növény, a levelek és a magok befejező. Ezen felül, az emberek, akik törődnek az ábrán változhat a menü a termékhez, nem fél, hogy mi lesz hízni. Annak ellenére, hogy olyan sok ételeket, amelyek egyik összetevője zeller működik szakács, mégis számos kérdést vet fel.

Zellerlevél, valamint a gyökér, használják a fűszer a főételek, a magok adunk konzerv zöldségek ízét és fűszeres ízű. De gyakran megtalálható az eladás a növény szára. Ezek tökéletesen kombinálva ízlés szerint szinte minden zöldség, hús, a tenger gyümölcsei, halak. De gyakran a zeller gyökér, és kocsányos, lehet önálló teljes értékű étkezés.

Például, akkor főzni sült zeller. Ez a recept nem igényel sok összetevő és az időt a főzésre. Tuber a zöldség meghámozzuk, csíkokra vágva, vagy vékony szeletekre, hajtogatott egy tálba, meghintjük citromlével; adjunk hozzá egy kis szójaszósszal és a bal egy kicsit. Ezt követően, minden szeletet venni, összeesik a lisztet és a sült egy sütőközeg hőt, amíg aranybarna. Ez az étel is kiváló köret a hús vagy hal és külön is használható.

Forraljuk a zöldség igen egyszerű. Mielőtt főzni a zeller gyökér növények tisztítják, apró kockákra vágjuk, és dobja a forró vízbe. Beszél arról, hogy mennyit kell főzni a zeller, meg kell jegyezni, hogy az idő különböző lehet, attól függően, hogy apróra vágott zöldséget, vagy annak más tulajdonságait. De általában nem több, mint 20 perc, hogyan és burgonya főzés. By the way, ez a két gyökér lehet forralni együtt, majd alakulnak püré. Az íze ennek a szósz lesz zsúfolt, mint a hagyományos burgonya és a vitaminok és ásványi anyagok étel lesz sokkal több. Azt is sütni a zöldségeket a sütőben, csíkokra vágva, ízesítse zúzott fokhagymát és adjuk hozzá a hagymát vágjuk gyűrű.

Annak ellenére, hogy van egy nagy számú receptet, ahol zeller leállítjuk, főtt vagy sült, akkor előnyös lehet használni az élelmiszer alapanyagok, mint egy kiegészítő a salátát. Például, a gyökér növényi dörzsöli, kevert zúzott alma, és a majonéz. Zellerlevél- jól fog menni a szokásos saláta álló paradicsom és uborka.

Meg kell jegyezni, hogy ez a zöldség is használják elkészítéséhez az első ételeket. Meg lehet adni, hogy a levest együtt burgonyával (vagy helyett), és lehetséges, hogy főzni levest, amelynek alapja a zeller. Főzni kell részletesen. Soup öt közepes méretű szárak kockákra párolt egy ideig a vajat. Ez azt is hozzáteszi, két főtt burgonya és a sárgarépa. Zöldség zúzott egy keverőben, öntjük 200 ml tejszín, leves sózott, bors, és tegye, hogy forrásig melegítjük. Kapott étel jól szolgált, pirított kenyérkockákkal, sült tojás.

Tudva, hogy hasznos zöldség zeller, hogyan kell főzni, hogy - nem okoz nehézséget, mert kiváló ízt szinte minden étel.