Hideg leves kefir - néhány finom beállítások

Hideg joghurt - jó alternatívája a hash és Botwin. Ezek a forró nyári időjárás, serkentik az étvágyat, erősítik az erőt és a sokszínűség a menü.

Hideg leves cukorrépa joghurt

Ez lett konyha kiválóan alkalmas egy nyári ebéd. Hideg leves kefir jó frissítő és helyettesítésével első étkezés és ital hűtés. Azt is meg lehet adni, hogy a gyermekek három éves kortól. Ez segít a baba beleszeret főzelékek.

Kis cukorrépa sütjük fólia vagy forrni egy kis mennyiségű vizet. Lehet előre kis darabokra vágjuk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot. Hideg leves kefir, továbbá a céklát, szükség még egy rövid listát az egyszerű összetevők: szükség van hozzá a főtt burgonya, főtt tojás, kis uborka, főtt húst. Fit sovány marhahús vagy csirke. Öntsük egy tálba a nyolc gramm hűtött, de nem jéghideg írót. A zöldségeket vágjuk és a hús. Keverjük össze egy tálban a folyadék. Ha a leves hideg kefir volt túl sűrű, adjunk hozzá vizet, vagy cukorrépa húslevest. Sóval ízesítjük, vágott friss fűszernövényeket és szolgálni külön lemezen. Jól alkalmazható kapor, petrezselyem, koriander.

Hideg leves joghurt dióval és fokhagymával

Ez az étel, meg kell háromszáz gramm friss uborka, kapor, négy gerezd fokhagymát és az olívaolaj. Kefir hogy a fél liter, attól függően, hogy a kívánt sűrűséget az élelmiszer. Akkor is kell egy marék apróra vágott diót és a sót. Uborka is lereszeljük, grind egy turmixgépben, vagy egyszerűen darabokra vágjuk a kívánt méretet. Kefir kell ostor olívaolajjal, sóval, és keverjük össze a többi összetevő. A fokhagyma és törje össze őket, hogy töltse ki a levest tálalás előtt. Megszórjuk a tál zöld, hagyjuk állni egy órát a hűtőben, és tálaljuk fehér kenyeret.

Hideg leves joghurt és a cukkini

Ez az eredeti recept segít felfrissülni, egy forró nyári napon, és dobja le a bilincsek a hőt. Ez egyszerű, gyors előkészítése, és elérhető összetevőket. A squash szezonban ez is segít, hogy újra ezeket az alacsony kalóriatartalmú zöldségek. Négy adag, vegye száz gramm fiatal cukkini, két evőkanál olívaolaj, egy kis hagyma hagyma mogyoróhagyma, citromhéj, petrezselyem, néhány szál menta és fél csésze erős csirke húsleves, fél csésze savanyú író, joghurt vagy író. A díszítéshez is kell zöldek és fél friss uborka. Chop hagymát, cukkini szeletekre vágva vagy kockákra. Fry az olívaolaj körülbelül kilenc perc. Add húsleves, héja, só, bors. Forraljuk fel, majd közepes lángon puhára cukkini. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem, menta és kapor. Azonnal kapcsolja ki. Cool és pyurirovat egy mixer. Gyorsan, hogy ez a hideg, ha nem tud egy tál levest egy nagy tartály jég. Keverjük, amíg el nem éri szobahőmérsékleten. Mivel a gyors hűtés a leves nem volt ideje, hogy elveszíti a forgalmas light zöld árnyalat. Ezután adjuk hozzá a zöldség mix joghurt és a vágott nagyon apró kockákra uborka. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, és egy kicsit hűvös. Körettel tálaljuk egy teáskanál tejszín vagy tejfölt.