History sütemények. Féle sütemény díszítéssel. krémes süteményeket

History sütemény kezdődött több mint kétezer évvel ezelőtt, és ma e nélkül finomság nem felel meg, nem ünnep. Esküvői torták, sütemények évfordulók, de ami a legfontosabb - a gyermekek félnek. Egyetlen gyermek sem tudja képzelni a születésnapját nélkül torta, fúj a gyertyákat, amelyeket szükségszerűen helyezkedik el ez a finomság. A történészek még vitatkoznak a megjelenése az első sütemények. Kínálunk ma megismerni a feltételezések tudósok, kilátással a díszek, és a történelem, a legnépszerűbb desszertek.

Származás sütemények

Ma senki sem igazán nem lehet biztonságosan úgynevezett ország, ahol először megjelent élvezet. Minden része a világ híres kulináris, és mindig az emberek különös izgalom kezelt édesség. Van olyan feltételezés, hogy az első sütemény jelentek meg, köszönhetően az ínyencek a keleti, és ezek mind jól ismert keleti édességek, amelyeket készült méz, tej, szezám. Sok évszázaddal ezelőtt, alakjuk emlékeztet az is, torták és sütemények, amelyek most ismertek. Az íz és illat tudtak hozzák szóba még a szeszélyes ínyenc.

Mások azt állítják, ezt a véleményt, és bemutatja a történelem, a származás, a torta az ő szemszögéből. Azt mondják, hogy ennek a szónak az olasz gyökerek és fordítja, mint valami kifinomult, virágos, gyönyörű. A nyelvészek attribútum ez a szó jelentése egy torta díszített számos színek, minták és feliratok.

De nem tudunk egyetérteni azzal a véleménnyel, hogy Franciaország egy divatdiktátor a desszerteket. Ez ebben az országban van egy hatalmas számos kávézó, ahol élvezheti a finom desszert. Talán a szakácsok és pékek Franciaországban egyszer főzött az első torta. Ez volt Franciaországból a legtöbb országban ez egy csomó recept, ami még mindig nagyon népszerű. Oroszországban, sok ételek, amelyek hagyományosan minősül az orosz, de egykor elő szakácsok Franciaországból, a munka a gazdag orosz családok.

orosz desszertek

Ha megnézzük az orosz konyha, ami néhány évszázaddal ezelőtt, akkor a meglepetés, hogy vegye figyelembe, hogy nem volt olyan változatos ételeket, ami létezik most. Felhívtuk a tapasztalat külföldi szakácsok, modernizált, és tette fel a saját receptek alapján a megszerzett ismeretek. Ugyanez igaz az édes desszerteket. History sütemény Oroszországban kezdődött a felkészülés kenyerek esküvők. Nem volt tele sütemények, de még mindig sütöttek az alkalomra, és volt a legfinomabb és elegáns mindenféle sütemények. Loaf a menyasszony mindig kör alakú volt, jelképezi a nap, ezért a termékenység, a jólét és az egészség. Díszített torta virágzik, minták, kerültek a központ a szám „menyasszony és a vőlegény.”

megdöntő

Élménybeszámoló a torta, nem akarja kihagyni a pillanatot, amikor a cukrászati remekművek egy oldal, a Guinness Book.

A legnehezebb pogácsát sütött amerikai szakácsok Alabamában. Óriás súlya több mint ötven tonna volt, több rétegből áll, az egyik fő összetevője a fagylaltot. Forma gasztronómiai csoda volt szokatlan - ábrázolják az állam, mert a térképen.

Az Egyesült Államokban és rekord felkészülve a növekedést. Ez a sütemény előállított séfek Michigan. Cake tornyos harminc méter a táblázat fölött, amely egy száz réteg.

Peru, sikerült létrehozni egy desszert, hossza 246 méter. És ez a remekmű lett a leghosszabb torta valaha. Miután ki volt téve a nyilvánosság számára, azt apró darabokra vágjuk, és a kezelt gyerekek Peru, amely ebben a hónapban ünnepelte születésnapját.

Oroszország is képes volt, hogy megmutassák a tehetség, és szakácsok főzni a legnagyobb születésnapi torta GUM - a leghíresebb áruház Moszkvában. Óriás volt a magassága három méter és megmérjük három tonna.

halmozott sütemények

De ha nem tudod, hogy desszertek, mint a méretek, ha nem több rétegben? History többszintű sütemény kezdődött Londonban, ahonnan a recept jött Amerikába, és az Egyesült Államok és Oroszország. A történészek azt állítják, hogy a több réteg hozhatnak létre hatalmas desszertek ünnepségek, ahol megy a rengeteg ember. Ők hozták be a terembe speciális kocsik, ami tovább hangsúlyozta a ünnepélyességét a pillanat. Hamarosan ezek kulináris lett rendkívül népszerű. Csemege, amely több rétegből készülnek különböző ünnepségekre, és díszítjük a különböző módon. Milyen tortát díszítő lett a legnépszerűbb?

krém

akkor létrehozhat igazi remekművek tejszín. Mellesleg, a krémes süteményeket először Franciaországban készült, mert a pékek az ország képes volt létrehozni habcsók fehérje tejszín, créme brulée, karamell és más ízletes feltétek. Ők is az első alkalom, és elkezdte használni a krémet díszíteni mindenféle sütemények. Ma Franciaország diktálta a divatot díszítésére sütemény a nagyobb testvéreik.

csokoládé szirmok

Krémes süteményeket lehet díszített egyszerűen reszelt csokoládé, de lehet létrehozni egy egyedi darab. Például egyre több háziasszony, önálló sütés sütemények és díszítjük csokoládé szirmok. Ezek előállítására nem kell a mester. Csak azt kell, hogy olvad a csokoládét, vízfürdőben, mártsuk meg a valós rózsaszirom, vagy más kedvenc levelek. Megszilárdulása után a csokoládé is távolodjon el a lapot, ez egy ideális megismételni a forma, és minden a vénákban.

zománc

Ez az összetevő, amely a legtöbb esetben díszített süteményt, amíg krémek. Akkor hagyja a fehér és a desszert tűnik, hogy nagyon kedves, ideális esküvők. De ha úgy dönt, hogy főzni egy tortát a gyermek, meg kell tennie, hogy egy ünnepi, színes. Használhatja ételfesték, és tudod, hogy azok magad. Narancslé átfestés máz sárga, cékla - rózsaszín. Ebben az esetben a máz, és ízlés változása, ez lesz még ízletesebb és egészségesebb. És annak érdekében, hogy máz könnyebb vele dolgozni, és ő ment simábban a sütemény, akkor fel kell vennie olvasztott vajat.

Egy kis trükk

Ha szeretné, hogy a torta vágás után megőrizte szépségét, hogy ne szakadjon mindenféle rózsák és szirmok nem repedt minta első vágni a tortát, majd díszítjük. Eltávolítása előtt kezeli a szobában, hogy a darabokat, és kap egy teljes étkezés.

Ha nincs különleges gasztronómiai fecskendőt, és azt szeretné, hogy hozzon létre egy krémszínű rózsa vagy csokoládé fodrok, hogy egy közönséges műanyag zacskóba helyezzük a krém vagy olvasztott csokoládét. Mielőtt elkezdené díszítő vágja a sarokba, és a munka.

Most válassza ki a receptet. Javasoljuk, hogy fontolja meg a történelem torta, aki meghódította a világot az íze. Talán majd választani közülük.

A történelem előfordulása piskóta

Bizonyára most, nem egy ember, aki valaha is nem próbálta a kekszet. Belőle termelnek sütemény, pékáru, zsemle, a cookie-kat. Biscuit tökéletesen illik az összes ismert krémek, ez a kedvenc gyermekek kezelésére. Benyújtott öt órakor csésze tea keksz sütemény - jelképe angol teát. Ez volt a keksz Angliából Franciaországba és Franciaország szerte a világon. De minden elkezdődött?

A „keksz” - a francia és azt jelenti: „kétszer sült”. De úgy tűnt, Angliában, és nem szabad összekeverni senkit, mert a középkorban, az angol beszélt franciául jobb, mint az anyanyelv, és ez együtt járt a divat. Tehát vissza a kekszet. Úgy tűnt, nagyon hosszú idő, senki sem igazán nem lehet egy napja eredete, mert ez a finomság eredetileg a fő étel a mélytengeri hajók és hajósok evett csak kekszet. Miért süteményt? Igen, mert a tészta hozzáadjuk a vajat, és védelmet nyújt a megjelenése penész a termék számára, ami szinte a fő bűnös a kár, hogy a matrózok ételt. Megy egy hosszú utazás a tengeren vagy a világnak, hogy gyakran előfordult a középkorban, és járt a tanulmány a világ, tudtuk minden tagja a csapatnak, mint etetni sokáig. Ez történt korábban, amíg a bíróság a Queen Elizabeth úgy döntött, hogy nem próbálja meg az ételt a hajósokat. Megdöbbentette az íze a keksz, és azóta már egy élvezet, hogy a táblák a nemesség. Amint megszűnt a keksz étkezés egyszerű emberek, és a recept az elkészítését költségek a világ gyorsan.

A tizenhetedik században, a recept jött Franciaországba, majd onnan más országokban. Biscuit kezdett alkotni sütemények után azonnal bővítése England telepeket.

Frants Zaher és az osztrák király

Ezek az emberek lettek az alapítók a történelem csokoládétorta „Sacher”, amely ma már szinte mindenki ismeri. A recept az elkészítését annyira egyszerű, és kezelni olyan lenyűgöző az íze, ez a desszert népszerű nem kevesebb, mint az új típusú sütemények.

„Sacher” először szolgált az asztalra a király Ausztria. És ott volt az, mint ez: a herceg fogadta a vendégeket, és azt mondta, ő főz, ma este kell kiszolgálni egy egyedi étel, hogy még soha senki nem próbálta. Szakácsok féltek, mert a fősütőmestert a palotában azon a napon erősen volt közérzet és nem tudott segíteni. Csak a fiatal Frants Zaher úgy döntött, hogy szerencsét próbáljanak, és nem félt az esetleges király haragjától. Ő sütemények hozzáadásával csokoládé cukormáz és főtt - alapján is a csokoládé. Cake fordult teljesen csokoládé, illatos, és egy különleges fénypontja a remekmű volt a narancssárga lekvár.

Cake tette híressé a szakács vagy szakács lett híres, köszönhetően a csokoládé alkotásait? Nem számít, mert hiszen „Sacher” lett a kedvenc csemege nemcsak az osztrák király, de sok ember a világon. Ma még a legkifinomultabb édesszájú előnyben részesítik a „Zaher” választotta a sok édes desszerteket.

"Napoleon"

Több feltételezések előfordulása kezeli. Az első történet a torta „Napoleon” azt állítja, hogy elő Nápolyban, ezért is kapta a nevét. De hajlamosak vagyunk afelől, hogy a második verzió, aminek köszönhetően a torta jelképe a győzelem az orosz csapatok Napóleon felett erős.

A történelem torta „Napoleon” ez: közeledik az ünnep a centenáriumi veresége Napóleon csapatai Moszkva közelében. Meghívást kaptunk, hogy összeállítja a legjobb szakácsok menüt. Több torta recept működött leghíresebb cukrászok, szolgák a lakások jelentős emberek. Ennek eredményeként a sült „Napoleon”, amely a különböző süteményeket áztatott gyengéd krém. Háromszög alakú, mivel ott voltak összefüggésben van a híres Napóleon háromszögletű kalapot. Azonban a forradalom után vált remekmű elkészítéséhez egy egyszerű előétel, szolgált olcsó kocsmákban. Külseje vált gondatlan, és sok háziasszonyok, tortasütés, próbálja daraboljuk el a vendégek szeme.

Most „Napoleon” tartják rendes tortán, hogy könnyen elkészíthető tea haza. Minden családnak megvan a saját receptje, hogyan kell főzni finom, finom „Napoleon”.

Ez olyan bonyolult története sütemények. Most úgy tűnik, hogy csak sütni őket, és ha a munka a legjobb elmék a recepteket!