Hogyan kell főzni egy finom sütemény siet

Között otthoni főzés gyors és egyszerű ételek közé tartozik a kenyér sütemény sietve. A főzés nem kell sok tapasztalatlan szakács, és még a háziasszony a tapasztalat és nem ítélt folyamat a többit.

Tortilla helyettesítheti kenyér ebéd alatt, vagy talán egy külön edénybe. Oroszországban már régóta kedvelt sütemény pripokom - a látszatát olasz pizza. Az itt használt pripoka gabonafélék, lekvárok, savanyúság, főtt hús és hal, zöldség és sült gombával. Ebben a cikkben fogunk beszélni a tesztet, és hogyan lehetne javítani az ízét sütemény segítségével olajos magvak és lisztek különböző növények, és az elején megtanulják, hogy nem a legegyszerűbb és legolcsóbb - búza tortilla.

A tészta sütemények lehet megvásárolni a boltban, de akkor készülj fel. Sőt, lehet előre, és fagyott egy megfelelő időpontban.

Előállítása egyszerű teszt

Sütemények sietséggel kovásztalan lepényeket kovásztalan tésztát lisztből, víz és só. Megszórjuk liszttel az asztalra dia tetején, hogy egy bemélyedés. Kiderült, mint egy vulkán a kráter. Ebben ez a mélyedés-kráter megszórjuk sóval és öntsünk egy kevés vizet. Víz óvatosan keverjük össze a lisztet, hogy egy forgómozgást egy kanállal a kráter belsejében. Fokozatosan zavarja lisztet a kráter falak. Amikor a tészta már olyan sűrű, hogy a kanál nem kapcsol, kezdje dagasztás kézzel. A vizsgálat befejezését, amikor már nem ragad a kezét. Csavarja a műanyag csomagolást, és tegye hűtőbe 25-30 percig. Ez biztosítja, hogy stabilizálódott.

Hozzávalók a tésztához:

- búzaliszt - 5-6 csésze;

- víz főtt szobahőmérsékleten - 1 csésze;

- Só - egy csipet.

Az összeg a összetevőt, amelyeket szokásosan. Ez magában foglalja a lisztet gördülő ki a tésztát. Liszt glutén eltérő lehet, így nem kell félni, hogy önt, ha szükséges.

Nyújtsa ki a tésztát roll kolbászt és osszuk egyenlő részre, száz gramm minden. Megszórjuk lisztet az asztalon és a roll sodrófa egy darabból. A vékonyabb, annál jobb. 2-3 mm - a legjobb megoldás a friss tortilla. A sablon segítségével lemezeket, vágott kerek tésztát süteményt. A tortilla a sütési folyamat nem túl duzzadt, átszúrja villával egész felületén.

Fry a tortilla siet egy forró finomított olaj. 2-3 percig mindkét oldalán. Különösen finom sütemények nyert földimogyoró, mustár olaj, dióolaj, vagy szőlőmagolaj.

Recept burgonyás töltelékkel

Sütemények siet lehet tenni egy vékony kétrétegű. Ehhez két azonos darabot a tésztából görgettük tortilla. A középső, hogy eltérnénk a szélétől 3 cm, egy vékony réteg van fektetve egy evőkanál tölteléket. Az élek a sütemény kenni tojásfehérjével. Ez a torta a másikat, és megnyomta ugyanakkor kisimítja a pórusokat. Kerülete mentén préselt óvatosan.

A töltelék burgonya:

- tisztítsa a feje legyen hagyma, apróra vágott és növényi olajban megsütjük;

- 400-500 g tiszta nyers burgonyát, felforraljuk, és a cefre egy pürét;

- keverjük össze a sült hagyma és burgonya, adjunk hozzá sót ízlés szerint.

A töltelék lehet hozzá fűszeres zöld - vágott kapor, petrezselyem vagy zeller.

kefir tészta

Sütemények sietve lehet főtt mák, szezámmag, tökmag, napraforgó, kömény és amaránt.

4-5 csésze lisztet és egy csésze joghurt gyúrjuk a tésztát. Keverjük a tésztát egy csipet sóval és egy evőkanál mag. Hagyjuk a tésztát állni egy fél órát. Most akkor roll, és sütni. Sütő finom süteményeket sietséggel nem szükséges olajat. Gyorsabb és könnyebb csinálni a sütőben. Melegítsük elő a sütőt, tegyük egy tepsibe sütőpapír, és rajta - egy tortát. Perforált villa és 10 percig sütjük 220 fok.

Recept sajttal

A kefir tészta süthető finom sajtos sütemények sietve. Három lehetőség van:

Az első kiviteli alak, kefir tésztát a sütőben. Kemény sajt kockákra vágott oldalú körülbelül 1 cm, óvatosan zavarja a tésztát. Sült a szokásos 220 fok 10 percig.

Egy második megvalósítási mód, egy sajttal töltve. Roll ki két azonos sütemények. Kemény sajtok dörzsölni egy durva reszelő, és kerül a közepén egy torta, egy evőkanál. Él tortilla bekent tojásfehérje. A torta sajt kerül egy másik, megfelelő préselt és áttört egy villával. Kölcsönöz nagyobb síkban a sütemények, hogy hengerelt egy sodrófával. Annak érdekében, hogy ne szakadjon el a tésztát, és nyomja sajt, kemény a sodrófa nem nyomja.

A harmadik lehetőség, sajttal finomság. Roll a torta, átszúrja villával és megszórjuk reszelt sajttal.

Só tészta nem szükséges. Ezt a feladatot teljesíti sajtot.

Mit hoz az asztalra, és hogyan kell tartani a karcsú alak

Nagyon finom sütemény meleg tejjel. Ez egy jó és egy kiadós vacsorára. Sütemények tápláljuk hús vagy hal húsleves. Jók a saláta friss zöldségek. Sütemények lehet venni az úton. Aztán voltak elégedettek a teát inni egy termosz.

Búza pogácsa valóban belekeveredni nem szükséges. Ez lehet rossz a szám. Ezért a vizsgálatot el kell végezni a nem csak a búzaliszt, de a hajdina, rozs, zab, árpa, amarant, vagy ezek keveréke.