Hogyan kell tárolni a citrom otthon? fagyasztott citrom

Mintegy használata citrom ismert sok. Ez citrus segíti a szervezet a harcot légúti fertőzések, mandulagyulladás, influenza, orrfolyás, láz. Ez jellemző a magas C-vitamin tartalma, amely a tárolt ezek a gyümölcsök, még hosszabb idejű tárolás után. Ennek köszönhetően a citrom egyaránt hasznosak mind télen és nyáron. A legfontosabb dolog -, hogy megtanulják, hogyan kell tárolni őket megfelelően, így azokat nem romlott túl hamar. Arról, hogy hol tárolja a citrom otthon leírjuk ezt a cikket. Itt nézd meg, hogyan kell helyesen fagyasztható a citrom, hogy az összes előnyeit a vitaminok benne.

Hogyan kell tárolni a citrom a hűtőben

Citrom tárolható hűtőszekrényben egészét vagy vágott formában. Minden attól függ, hogy hol szeretné használni őket utána. Ways, hogy ezt, van néhány, is kínálunk, hogy megismerjék a két legnépszerűbb. Szóval, hogyan kell tárolni a citrom a hűtőben ép, ugyanabban a formában, amelyben árulják őket a boltban? Olvasni!

1. Az első út a mosott és obsushennye citrus helyezni egy műanyag tartály fedéllel vagy a csomag egy speciális zip-bag. Mint ilyen, akkor meg kell küldeni a tárolórekesz zöldségek és gyümölcsök, ahol lehet akár 4-5 hétig.
2. A másik út az, hogy az egész citrom lesz tárolva egy korsó vizet. Emiatt ők megtartják lédússág és bőrük nem lesz ideje megszáradni. Tehát egyszerűen tegye a citrom a jar, megtelnek vízzel, és küldje el a hűtőben a középső polcon. A víz meg kell változtatni minden nap, és a citrom használni, ha szükséges.

Néha célszerű tárolni citrom, előre csomagolt a saját pergamen vagy zsírral. De mint általában, az ilyen módszerek nem hatékonyak, és lehetővé teszi, hogy mentse a gyümölcsöt kárt időtartamra legfeljebb 1 hónap.

Más módon tárolására egész citrom

Vannak más módon tárolni citrom otthon és használata nélkül a hűtőszekrénybe. Az első esetben, a viasz használt tartósítószer, amely gyümölcsöt alaposan dörzsölje minden oldalról. Wax korlátozza a hozzáférést az oxigén a felszínre, hogy a gyümölcs nem romlik.

Ön is használja egy másik utat. Hogyan kell tárolni a citrom otthon? Ehhez a gyümölcsöt teljesen eltemetve a homokban, és onnan kivenni, ha szükséges. Ahelyett, hogy a homok ők is lehet helyezni a fűrészpor, de aztán a gyümölcs kell előre csomagolja zsírpapírba.

Hogyan tartsuk vágott citrom cukor

Sok háziasszony inkább tartani citrus, előre vágjuk szegmensek és tarkított cukrot. Ez a lehetőség több mint a főzés friss gyümölcs lekvár. Erre a citrom vágja vékony szeletekre 5 mm vastagságú és a cukor öntjük aránya 1: 1 (1 kg citrom és 1 kg cukor).

Van egy másik módja, hogy a citrom a munkadarabot. Erre a gyümölcs héja csavar egy húsdaráló és vegyes pontosan ugyanabban a cukorral arányban 1: 1. És az első és a második esetben a citrom kell tárolni egy üvegedénybe a hűtőszekrényben két hónap.

Tartósított citrom (só)

Nem minden ember fér az előző módszer tárolására citrom, amelyben öntsük a cukrot. Nem valószínű, hogy lehet majd az előállítás során felhasznált halételek és mártások a hús. A kérdés akkor válik: „Hogyan kell tárolni citrom ebben az esetben?” Ahhoz, hogy megőrizze az egyedi íz, és távolítsa el a keserűség héjából ugyanabban az időben, a citrom gátolható egy hagyományos asztali sót, tartósítószert.

Az elején, akkor elő kell készíteni egy liter jar előzőleg sterilizált neki. Ezután citrom (6-8 db) alaposan mossuk, levágta mindkét oldalán a végek, tedd a gyümölcsöt és a szelet keresztben metszés. A kapott vágások aludni ½ evőkanál sót és a sajtolt citrom az üvegbe. Miután az összes gyümölcs lesz rakva rájuk kell kitölteni több só (1 evőkanál. Kanál). Döngölt a citrom a jar szorosan szüksége, mozsár vagy más módon kéznél, mindaddig, amíg nem fedezi teljes mértékben a levet. Ezt követően a bank dobhat fel a fedelet.

Hogyan kell tárolni a citrom otthon? Kezdeni a bank egy hétig fel egy hűvös, sötét helyen, remegés, hogy naponta a só egyenletesen oszlik el. Akkor meg kell rendezni a tartályokat a hűtőszekrényből és legfeljebb 6 hónapig.

Fagyasztott citrom

Hasznos vitaminok és ásványi anyagok maradnak citrom bármilyen tárolási módot, akkor is, ha fagyott. Később ezt a cikket részleteket arról, hogyan kell tárolni a citrom a fagyasztóba.

Először is tiszta gyümölcs- vagy vágjuk vékony szeletekre, és a szeleteket fektessük egy rétegben a sütés, a megállapított pergamenre. Ebben a formában, citrus küldött mélyhűtőben 3 órán át. Ezt követően, akkor elcsúszhat a csomagban vagy tartályban, és küldje el a tárójuk egész évben.

Fagyasztott citrom lehet használni az elkészítéséhez különböző ételek és italok, add hozzá a teát, és így tovább. D. A szájban, szinte nem különbözik a friss gyümölcs.

Hogyan befagyasztására leve és reszelt héja citrom

Sok háziasszony már tetszett a következő módszerrel citrus fagyasztva. Ez abból áll, hogy egy önálló fagyasztott reszelt héja és leve, bizonyos esetekben sokkal kényelmesebb, mint a szokásos jeges citromos.

Így kezdeni a mosott gyümölcs héja eltávolítjuk, hogy ne érintse meg a fehér rész a héja. Ez azonnal hajtani egy edénybe, és küldje el a fagyasztóba. Fagyasztott héja adhatunk szakaszos, elkészítéséhez használt mártások és pácok és t. D.

Mielőtt facsaró citrom (héj nélküli) Ajánlott habozott kezével, vagy egy kört az asztalra. Ezután a levet kinyomjuk őket kézi facsaró vagy két villa és formákba öntjük készítésére jég, majd elküldte a fagyasztóba. A térfogata legalább egy cella felel általában 1 evőkanál folyékony. Fagyasztott citromlé készít megoldást öblítjük torokfájás. Meg lehet adni, hogy tea, salátaöntetek, és így tovább. D.

Hogyan kell tárolni a citrom: hasznos tippeket és javaslatokat

És még néhány tipp, hogy mit , hogyan kell megőrizni a citrom otthon. Íme néhány közülük:

1. Soha ne hagyja a gyümölcsöt a csomagot, amelyhez hazahozott. Mint ilyenek, nem prolezhat három napig.
2. Hogyan kell tárolni a citrom otthon egy szobában hűtőszekrény nélkül? Egész gyümölcs tárolható szobahőmérsékleten körülbelül két hétig, és vágott - csak 5-7 nap, ami után kezd száradni és a penész.
3. Vágjuk a citrom tárolható hűtőszekrényben körülbelül 15 napig csészealj, ha engedje le vágni a cukrot vagy sót.