Sós zsír: előnyei és hátrányai, kalória

Disznózsír tekinthető hagyományos ukrán étel, de szeretem és tisztelem őt sok más országban is. Különösen megtisztelő helyet foglal az étrendben a vidéki lakosok. Ez rendkívül finom és tápláló étel jó energiaforrás, és értékes anyagokat. A fő tényezők, amelyek meghatározzák az előnyöket és árt a sertészsír - vitaminok, kalória tartalma a termék összetételét.

Mit tartalmaz a termék

Sós sertészsír számos jótékony tulajdonságok A telített kémiai összetétele. Az összetevői között, láthatjuk a zsírsavakat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat. A termék gazdag zsírban oldódó vitamin, E, F, D, B, C, PP, amelyek könnyen felszívódik. Ez tartalmazza a ásványi anyagok és nyomelemek, mint például a foszfor, a réz, a cink, kalcium, kálium, nátrium, magnézium.

Az esszenciális zsírsavak a szervezetben javítja az agyműködést, és más szervek csökken érintett szövetbe a vérképzésben. A zsír kompozíció lehet megkülönböztetni az ilyen savak:

• linolsav;
• olajsav;
• arachidonsav;
• palmitinsav;
• linolénsav;
• sztearinsav.

Ítélve a hasznosságát és a veszélyeket a só, zsír tartalmaz arachidonsav, amely egy nagy választéka pozitív tulajdonságait. Szükséges, hogy a formáció a hormonok, a koleszterin-anyagcsere, az épület sejtmembránok működéséhez sok szerveket.

A kémiai összetétele a zsír és anyagokat is tartalmaz, mint a szelén, karotin és a lecitin, ami jótékony hatással vannak a szemek, a vérerek és antioxidánsok. Annak ellenére, hogy a koleszterin, miközben mérsékelt a termék használata is hasznos.

bacon kalória

Zsír - olyan termék, a magas fűtőértékű, ami függ a vastagsága, rosttartalom, a jelenléte a hús réteg. Átlagban, ez 770 kcal 100 gramm. Azonban, ezt ellensúlyozza a biológiai érték a termék, mert ez 85% tagjai egészséges zsírok, telített és telítetlen zsírsavak, trigliceridek, koleszterin.

Táplálkozási javasoljuk eszik a terméket reggel, mit magas kalóriatartalmú sós szalonnát. Előnyök és árt a sós szalonnát és függ az emberi egészségre. Ez fogja terhelni a testet energiával az egész nap. Mivel a zsír nagyon tápláló, jössz nem érzi az éhséget. Egy darab ez a finom ételek, evett reggelire, erősíti mentesítés torlódás a szervezetben az éjszaka, és az epe hozzájárulnak méregtelenítés.

Hasznos a termék minőségét

Sok értékes anyagokat a szervezet számára tartalmaz szalonna só. Előnyök és károk sok tényezőtől függ, de a jó minőségű sokkal több. A legjobb, ha használni testzsír helyett izomba. A leghasznosabb - ez 2,5 cm-re a bőr, anélkül tarring kémiai eszközökkel. Kitűnő hatással van az egészségre sós szalonna fokhagymás és gyógynövények.

Fat testhőmérsékleten megolvad, így könnyen emészthető. Belőle nem lesz székrekedés vagy rendellenességek. Burkoló falhoz a nyelőcső, a zsír megvédi káros hatásai elleni alkohol. Salo pozitív hatással van a szervek és szövetek, nem teszi lehetővé számukra, hogy idő előtt elhasználódik. Erősíti az immunrendszert, támogatja a vitalitást, táplálja és telíti a szervezetet energiával.

Sós zsír koleszterint tartalmaz, de ennek ellenére, hogy megakadályozza a gáz felgyülemlése. Ez a termék képes a tisztítására a káros anyagokat a hajók betétek. Fat Free máj nehézfém-sók. Összeköti a radionuklidok és a toxinok, megkönnyítve azok eltávolítását a szervezetből.

Milyen kár zsírból

Bacon só, az előnyöket és árt a amely függ az összeget a használat vezethet nemkívánatos következmények. Egyél kell mértékkel. Ez annak köszönhető, elsősorban a magas zsír- és kalória tartalma a termékben. Az ellenőrizetlen étkezési zavart okozhat az emésztőrendszerben, a testsúly növekedése, és ennek eredményeként az elhízás. A következmény lehet egy nagyon magas szintű koleszterin a szervezetben.

A nem ajánlott, ha nem tilos, az a zsír felhasználását betegségek:

• gyomor-bél traktus;
• kardiovaszkuláris rendszer (különösen ateroszklerózis);
• máj
• epehólyag.

A műtét után a zsír fokozatosan kell bevezetni az étrendbe, és csak egyeztetés után az orvos, mert a zsír termék provokálhat megsértése anyagcsere vagy a vérnyomás túlfeszültség. Hasonló a helyzet a nők számára a szülés és a szoptatás csak. Kólika és puffadás a csecsemő is okozhat kövér sós. Az előnyök és a kárt 3 év alatti gyermekek nem pontosan ismert. Ez jobb, ha nem ad nekik a zsír, ez a túlzott terhelés a hasnyálmirigy.

gyógyászati tulajdonságokkal

A sok gyógyszer tulajdonságait zsír gyakran használják a népi gyógyászatban, csak azt, hogy használják a friss sózott formában. Ez nagyban segít a kezelés, valamint a helyreállítási a különböző betegségek.

A terméket használják megfázás és hörghurut - használja belső, valamint a melegítő hatása dörzsölte a mellét és a lábát. Mert ízületi zsír mézzel alkalmazzák formájában tömöríti. Ez egy jó eszköz, ha a sarok sarkantyú, visszér, tőgygyulladás, aranyér. Ha van egy fogfájás, alkalmazni enyhén sózott darabja a fogínyt. Ez csökkenti, ha nem szünteti kényelmetlenséget. Vegyes fokhagymás termék egy kiváló gyógymód szemölcsök. A gyors sebgyógyulást és ekcéma használt zsiradék. Előnyök és árt a sertészsír ugyanakkor függ sózva.

Ismert gyógyszer minőségét és cosmetologists. Salo gyakran előállításához használt krémek, mert ez egy kiváló karmester a tápanyagok a bőrbe. Fiatalítja, kisimítja, puhítja és védi a bőrt a kitettség szél, nap, fagy.

élvezeti értéket

Salo fogyasztják különböző formákban - sózott, füstölt, grillezett, sült, főtt. De ne vegyenek részt olyan termék, amely átment a hőkezelés, hiszen ebben az esetben elveszíti előnyös tulajdonságait és nehezebb megemészteni a szervezet. A legértékesebb és vitaminokban gazdag, sós szalonna, előnyei és hátrányai is csak attól függ, számát és gyakoriságát.

Ezt a terméket használjuk mind önállóan és a főzéshez egyéb ételek - snack, kolbász, pogácsákat, levesek, stb Egyél sós szalonnát kenyér, gabonafélék, zöldségek. Nem szükséges, hogy megegyék korlátlan mennyiségben, egy nap elég, hogy 50 gramm. Mert óra ivás után a zsír nem kívánatos vizet inni.

A termék hasznos tulajdonságait, meg kell választani óvatosan. Örülök, hogy nézd meg, és puha tapintású zsírt nem lehet vércsíkok. A jobb megőrzése sós szalonnát kell tartani a hűtőszekrényben. Ha a termék színe sárgára változik, akkor ez már elavult, akkor oxidált értékes anyagokat, és nem szabad megenni.