Hogyan kell tartani a friss uborka? Vizsgáljuk meg az ősi és a modern eljárások

Save uborka nem kell sokáig. Már az első három napon történt eltávolítása után a bokor zöldségek kezdenek akarsz, és elveszítik a tápértéke. Mégis vállalkozó háziasszonyok megtanulták, hogyan kell kiterjeszteni uborka megtakarítást. Hogyan? Ez az, amit megbeszéljük ezt a cikket. Olvassa el az alábbi tájékoztatót, és megtudhatja, hogyan kell tartani a friss uborka hetekig vagy akár hónapokig is. Talán ezek a technikák hasznosak lesznek az Ön számára, és jövő nyáron lesz képes felkészülni a jövőben a zöldség.

Hogyan lehet a legjobban megőrizni a friss uborka? módszer №1

Sűrű és egész gyümölcs száraz törölközővel, és tedd őket egy tiszta, sterilizált három literes üvegben. A tartályt fel kell tölteni a gyümölcsét háromnegyede. A tetején a zöldségeket, hogy egy darab parafingyertya , és gyújtsa meg. Hagyja, hogy a tűz éget körülbelül 10 percig Szükséges éget belül oxigén a dobozt. Majd anélkül, elfújta a gyertyát pot fedél fém fedéllel és zakuporte azt. Tűz egy ideig világítani fog (30 másodperc), és ha az oxigén vége - megy ki egyedül. Ez az előformázott fektetik fel a pincében vagy hűtőszekrényben 3-4 hónapig.

Hogyan kell tartani a friss uborka? módszer №2

Körülbelül egy hónappal a betakarítás után a gyümölcs a betakarítás lehet menteni a friss vizet. Hűvös helyen tegye az edényt úgy feküdt az uborkát, hogy az éles végek alján. Töltsük tartály egy negyede nagyon hideg víz (jó, ha egy gombot, vagy a lyuk). Rendszeresen változik a folyadék, így a zöldségeket meleg.

Módszer №3 (régi rusztikus)

Még nagyanyáink, amely nem hűtőszekrények és pincék farm, tudta, hogyan kell tartani a hosszú uborka friss formában. Hogyan? A módszer nagyon szokatlan, de hatásos. Őszi szüret a zöldség rakott fahordóban lefedjük, és stabilan meg. Tárgya továbbá a kapacitás a víz és aljára. A folyóvíz ilyen tartjuk betakarítás, amíg a tél közepén - kora tavasszal. Miután nyitásakor a hordó, és az uborka íze és megjelenése volt, mintha csak most vette a kertben.

Tojás és uborka. Mi a kapcsolat?

Ez az állati eredetű termék válhat egy asszisztens a gyümölcs megtakarítást. Hogyan lehet megtartani a friss uborka és a tojás, hogy itt? És itt van a válasz erre a kérdésre. Minden törölje és obmazhte növényi fehérje. Hagyja uborka száraz és fold egy fa vagy műanyag dobozban. A tárolt zöldségek kezeljük ezt a terméket egy hónapig, vagy akár kettő. Protein szárad a bőrön képez uborka film, amely nem légáteresztő. Így a magzat steril és nem romlik. Csak annyit kell tennie, hogy alaposan mossuk előtt eszik zöldséget.

Hogyan kell tartani a friss uborka a hűtőben?

Minden gyümölcs száraz ruhával és tegyük egy tiszta műanyag zacskóba. Tartsuk uborka szüksége a zöldség rekesz. De ebben a formában a zöldségek számára fenntartani legfeljebb két hétig. Ha meg szeretné tartani őket tovább, akkor használja ezt a funkciót a fagyasztás. Vágjuk a gyümölcsöt a pohárban, adjunk Sudoku vagy egy zsák, és tegyük a mélyhűtőbe. Mentse zöldségek ezen a módon lehet több hónapig. Felengedés után válnak egy kicsit puha, de ne veszítse el a tápértékük.

Reméljük, hogy ezek a módszerek segít kiterjeszteni az élet megtakarítások friss uborka hosszabb. Azt szeretném, ha mind a téli ünnepek, hogy szórakoztassák a család és a barátok finom saláta ezeket a zöldségeket.