Hogyan lehet gyorsan főzni a répa saláta? Hogyan lehet gyorsan és megfelelően főzzük a céklát?

Cékla része sok étel, ami nélkül nehéz elképzelni, hogy a mindennapi és az ünnepi asztalra. Mi a vacsora leves nélkül és egy új év anélkül, hogy a saláta? Cékla hasznos saláták és hering alatt bunda. Úgy tűnik, főzzük, mint a többi zöldséget - a feladat elég egyszerű. De csak a tapasztalt szakácsok tudják, hogyan kell főzni egy finom répa. Ebben az esetben a gyökérzöldség, amely nem veszített az esztétikus megjelenés és táplálkozási előnyeit. Miután cukorrépa tartalmaz sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet, köztük a C-vitamin

Főzni vörös cékla megfelelően: tippek

1. A legjobb eredmény lesz egy kis kapásnövények - legfeljebb 10 cm átmérőjű, gyakran nagyon nagy laza belül és íztelen. Zöldség mentesnek kell lennie a kár, penész és rothadás nyomai alaposan mossuk. Legyen óvatos, hogy ne sértse meg a bőrt, így a tápanyagok nem bomlanak a főzés során. 2. Ne vágja le a farok és ne tisztítsa a céklát, hogy ne veszítse el a levet. Nem sós víz, azaz. K. A növényi tartalmaz sok nátriumot is, felesleges sót kényezteti édes ízével. Ha szükséges, a céklát is podsolit főzés után.

3. Annak érdekében, hogy a világos színű, édesíti víz vagy adjunk hozzá egy kevés ecetet vagy citromlevet a serpenyőben.

4. Próbálja főzni gyökérzöldségek azonos méretű, hogy azok elérték készségét egyszerre.

Hogyan és mennyit kell főzni a céklát?

Kiválasztásához cukorrépa kondér, ami valamivel több zöldséget - közöttük és a falakat kell maradnia körülbelül 1 cm gyökérzöldségek főtt hagyományosan hideg vízben, így a több konzervált vitaminokat, de a főzési idő megnő .. A folyamat felgyorsítható helyezve a zöldségeket forró vízben. A víz szintje felett kell lennie, kb ujj cukorrépa szinten. Fedjük le az edényt fedővel és helyezzük át a magas hő. Miután a víz a serpenyőben forr, hogy továbbra is a főzés cukorrépa csendes tűz, víz hozzáadásával, ha szükséges. A főzési idő között lehet egy és három óra, méretétől függően a zöldségeket.

Gyökérzöldségek készek, ha egy villával, fogpiszkáló vagy vékony késsel könnyedén átszúrni velük.

Előállítás cukorrépa multivarka

Multivarka bőséges lehetőséget készítésére kötik. Beépített programok lehetővé teszik, hogy főzni zöldség nélkül ízlés és esztétikai minőségét, és lehetővé teszi a háziasszony, hogy mással. Vannak különböző módon főzni répa multivarka.

A leggyakoribb és leghasznosabb - ez gőzölés. Minden egyszerű: kis gyökerek alaposan megtisztított, és hozott egy műanyag rács-gőzös. Vagy vágott egy nagy része a cukorrépa. Öntsük egy tálba vizet Multivarki az alsó jel, tedd a zöldségeket. Zárja le a készüléket, és válassza ki a „Gőzölés” mód 40 percig. Az általános szabály az, zöldség időzítő végén tökéletesen megfőtt.

Van egy kis trükk, hogyan kell főzni a répa multivarka saláta. A szeletelés a legjobb zöldségeket, hogy van ideje, hogy lehűljön, és feküdjön le 10-12 órán át. Ezért tudunk multivarku főzni céklát éjjel és reggel szépen vágott zöldségeket.

Élelmiszer „leves / Cooking” mód nem sokban különbözik a hagyományos. Egy tálba add fel a megmosott zöldséget, megtelnek vízzel, és ezt a módot választja, 60 percen át. Ezután ellenőrizzük a készenlét 20 percig főzzük egy kicsit hosszabb, ha szükséges.

a „hirtelen hűtés” módban? Hogyan kell főzni a répa multivarka A pour csésze víz fektetés mossuk zöldség. Amennyiben répa jobb, hogy egy kicsit, mert minél nagyobb a zöldség, annál kevésbé fogja veszíteni a vitaminok főzés közben. Víz kell terjednie a gyökerek a 2-3 cm. Beállított időzítő 3 óra hosszat keverjük. A főzési idő hosszabb ideig, de az íze a cukorrépa kiderül nagyon puha és szaftos.

sült cékla

Egy másik érdekes módja , hogyan kell főzni a céklát a multivarka, amely a legjobban illik a fiatal zöldség elején a szezon, amikor lédús és puha. Elkészítéséhez zöldségek mossuk, szárítjuk egy papírtörlővel, egyes fóliába csomagolva, előzőleg csöpögtettünk a növényi olaj. Azt is kenje Multivarki tálba és tegyük céklát. Forgassa el a program „sütni” egy órán át.

Hogyan kell főzni a répa egy kukta?

A kukta csökkenti a főzési idő 3-5 alkalommal. Miután ezt a csodát serpenyőbe nem veszít hőt bepárlással, és az étel ott, hogy előkészítse a gőznyomás. Ha a konyhában van egy ilyen segítő, akkor nem kell sokáig gondolkodni, hogyan lehet gyorsan főzni a répa saláta.

Mielőtt elkezdené főzés, győződjön meg arról, hogy a nyomáscsökkentő szelep nincs eltömődve, az O-gyűrű megfelelően van behelyezve, és az edényt fedővel szűk. Pour legalább 250 ml vizet, vezetve a pán méret - nem szabad töltött több, mint 2/3. Helyezzük a mosott zöldségek és elkezd főzés őket. A sütés vége biztos, hogy kitombolja magát, különben a gyökerek erőteljesen forr.

Tehát hogyan kell főzni a céklát kukta? A válasz attól függ az évszaktól, a fiatal növényi főtt 10-15 percig, attól függően, hogy a méret a régi - 25-30 perc.

Sok modern Multivarki is van funkciója a kukta. Főzés egy tálba, öntsünk egy csésze vízzel multivarochny 1-2 gyökér, ha a készlet tartalmaz egy acél lemez zöldségek - jobb, ha használni, hogy a zöldségek színes készülék. Tedd a céklát egy állványra, és csukja le a fedelet. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan elérjük a kívánt nyomást, felöntjük forró vízzel. Tegye mód „leves / Cooking” 30 perc alatt. Amikor az időzítő tüzek, óvatosan kifújja legyen óvatos, hogy ne égesse. Annak érdekében, hogy ne elrontani a tapéta és a mennyezet a konyhában, csináld a motorháztető alatt, vagy előtt egy nyitott ablakon.

Cékla a mikrohullámú

Egy másik új módja annak, hogy gyorsan főzni a cékla saláta, megkövetelik a mikrohullámú sütőben. Természetesen ez a lehetőség nagyon eltér a szokásos serpenyőben a gáz, de ez jelentősen megelőzve a sebesség.

A közhiedelemmel ellentétben, cékla nem kell szúrni a főzés előtt a mikrohullámú sütőben, nem tört a folyamatban. Cook, vagy szükség van egy pohár tartály fedéllel, vagy a szokásos fedezet a mikrohullámú sütő. Műanyag tartály szelepét gőz kiszabadulását is illeszkedik. A víz nem szükséges.

A főzési idő számos tényezőtől függ: a méret a zöldségek, a páratartalom, a hálózati eszköz, üvegáru anyag térfogata termékek. Nagyjából, kis mennyiségű répa egy teljesítménye 1000 W mikrohullámú főzött 10-15 percig. Megjegyezzük, hogy a cékla az egyik olyan zöldséget, főzni egy kicsit maguknak, így nem kell túlzásba vinni. Sokkal jobb, hogy őket, amikor úgy tűnik kissé eléggé.

Ha mindkét főzött sok zöldséget, aztán a közepén a legkisebb gyökér, t. Hogy. Ez hatással lesz a mikrohullámú rosszabb.

Felhívjuk figyelmét, hogy céklát készített egy pohár, akkor ne töltse le hideg vízzel, az üveg eltörhet.

Szokatlan módon kell főzni a céklát a mikrohullámú

De a modern háziasszony és egy pár ilyen újítások. Tudják, hogyan kell gyorsan főzni a cékla saláta és még foltot az edényeket. A mikrohullámú sütő céklát állíthatjuk elő egy műanyag zsákban. Ehhez tesszük a megmosott zöldséget meglehetősen nagy zsákot és nyakkendő szorosan, hogy biztosítsák a szorító érzés a csomagolás. A módszer nem a félénk, de működik, és nem kell mosni főzés után.

Hogyan kell menteni, amikor főzés saláta?

Sok ételek, saláta, tartalmazhatnak például különböző zöldségek, hogy kell forralni a főzés előtt. Természetesen sok háziasszonyok időt szeretnének megtakarítani, és úgy döntenek, hogy együtt főzzük őket. Hogyan kell főzni a céklát és a sárgarépát, hogy mindketten növényi prezentáció? A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, hogy a főzési idő különbözőek. Míg cékla továbbra is szilárd, sárgarépa régóta forr, és nem alkalmas vágási saláta. Kétféle módon lehet megoldani ezt a problémát:

1. Start főzni sárgarépa, cékla már főzött, amikor t. E. legfeljebb fél órát, mielőtt úgy dönt, hogy értem. Mindkét növényi hegesztett egyszerre.

2. Start főzni mindent egyszerre, de ne felejtsük el, hogy ellenőrizze a sárgarépát villával és egy fogpiszkálóval, hogy ne vigyük túlzásba. Cékla jobban tenni az alján a pot és a sárgarépa a tetején.

Gyors főzés céklát

A Szilveszter rendetlenség, és nem csak az a kérdés, hogy milyen gyorsan főzni cukorrépa vinaigrette. A leggyorsabb út zöldség kész, ha héja és vágjuk.

Ez főzési idő -, hogy egy normál serpenyőben, hogy multivarka (és a főzés, és egy pár) - a felére csökkent. De ahogy cékla elveszíti szinte az összes vitamint és tápanyagot, színe és íze lesz rossz, így ez a módszer a legjobb használt csak szélsőséges esetekben. És szeletelt céklát megfesti a serpenyőben vagy grill gőzös.

És ha meg kell gyorsítani a készítmény a hagyományos extra nagy fokon zöldség, akkor tegye a következőket: felforraljuk egy órát, majd vegyük ki, és öntsük át hideg vízzel. Ezután, hogy főzzük 20 percig, majd ismét „fürdik”. Cékla lesz kész a vágás.

Általában minél kisebb a gyökerek, annál gyorsabban főzni.