Ízletes és egészséges desszertek

Desszert - étel, amely táplálja a végén egy étkezést. Ez a fajta a végső pont. A nagyon fogalmát „desszert” jelent meg Európában. Elkezdtük, hogy édes ételek A cukor felhasználásával. csak a gazdagok engedhették meg maguknak, hogy kezelni. A szegény desszertek meg csak az ünnepek alatt az asztalokon.

A legelső édes étel - egy kandírozott gyümölcs. És a modern desszertek messze őseik a táplálkozás, az ízlés és a rendelkezésre állás vitaminok. A mai nyalánkság - fő szállítója a glükóz a szervezetben.

Hosszú ideig cukrot tartották előnyös az idegrendszer és a kardiovaszkuláris rendszer és a emésztőrendszer. De az idő múlásával, a kutatók, az orvosok és az orvosok arra a következtetésre jutott, hogy a szint az édes íz növeli és a glükóz koncentrációja a vérben. Az eredmény az elhízás, az érelmeszesedés és a cukorbetegség.

Hagyj édes még kárára az egészség nem siet. Ezért szakácsok feltalálni és fejlesztése finom és egészséges desszertek, amelyek alapján a termékek előnyös a szervezetben.

Bogyók - az egyik legjelentősebb képviselője egészséges írni. Tartalmaznak antioxidánsokat, számos ásványi anyagok, a különböző vitaminok és értékes rost. Bogyók ajánlott, akik nem iszik elég vizet a nap folyamán. A magas folyadék tartalom ilyen gyümölcslé segít eltávolítani az éhségérzetet. Ennek megfelelően a kevésbé szeretne enni kevesebb kalóriát kerül be a szervezetbe. Berry kezeli voltak az első hívni, és javasoljuk, hogy mennyire hasznos desszertek. A legtöbb vitathatatlan előnye a könnyű előkészítése.

bogyó leves

Ez az étel akkor minden elérhető az ajándékokat a természet, évszaktól függetlenül. Bogyók mossuk (málna, eper, cseresznye, szeder, és így tovább. P.). Két narancs facsart gyümölcslé. Miután a szűrőt. Bogyók (100 vagy 200 g) egy felvert egy turmixgépben, fokozatosan hozzáadjuk a narancslé. Öntötte a levest a tálból vagy jégkrém tálak. Díszített két golyó a jégkrém, a fennmaradó bogyók, és egy pár mentalevél.

málna panna cotta

Panna cotta - ez egy nagyon hasznos desszert, tejszín, zselatin. Bogyók (három pohár) vannak sorolva ki, mostuk, és elterjedt egy papírtörlővel. Miután felszárad kissé őrölni a mixer. Zselatin tejbe áztatott (2/5 Art. Kanál). Whip krémsajt (200-250 g), fokozatosan adagoljuk porcukor (2 evőkanál. Kanalak). Az alvadékot enyhén keverjük a bogyó püré, vanillint adunk hozzá, hogy a penge hegye vagy csomagkapcsolt vaníliás cukor. Krém közepes olajtartalmú (1/4 csésze) felmelegedni egy alacsony hő, lassan ömlött a tejet a feloldott zselatint. Miután a zselatin feloldódott, távolítsa el a hőt készítmény.

Raspberry túró kevernek össze tejszínnel és formákba öntjük. Tedd a hűtőbe átlagosan két órát. Míg desszert lefagy, előkészíti a szószt. 2 evőkanál. kanál cukornád keverve ¼ csésze száraz fehérbor. Melegítjük, hő-ig oldódó édes komponenst. Fagyasztott desszert átfordul egy tálra és öntsük mártással.

Smoothie szeder és ribizli

Ha érdekli egyszerű és hasznos desszert, akkor nézd ki a turmix. Ez latyak vagy bogyós gyümölcslé hozzáadott. Banán (két darab) tisztítottuk, és a cefre egy villával. Öntötte a leve fél citrom és tedd a fagyasztóba. Nyomja össze a levet egy narancs. A bogyók összekeverjük, majd megőröljük. Az őrlési folyamat öntjük narancslé, joghurt (250 g) adtunk hozzá, és tört banán. A szemüveg tele van ¼ tört jég és öntjük a kész súlyt. Díszített bogyók és mentalevél.

Túrós - a legnépszerűbb és hasznos termék. Ez nem életkor korlátozást a használatot tekintve. Évszázadokon elkészítésének módját a termék nem változik. Környezetbarát ezeket a termékeket is bizonyított. Hasznos túró desszert javasoljuk szoptatós anyák és gyerekek esetében.

Narancs-: Peach sajttorta desszert

Alacsony zsírtartalmú túró (500 g) szitán ismételten átdörzsöljük. Narancs, tisztítani, és apró darabokra vágjuk. Ábrákon mossuk és szeletekre vágjuk. A csésze vegyes túró darab és narancssárga füge. Óvatosan méz, előmelegített folyékony halmazállapotú. Minden gondosan összekeverjük, hogy egyenletes eloszlását a tömege gyümölcsöt. Alakú labda, elterjedt egy edénybe, és tedd a hűtőszekrénybe 5-10 percig. Aztán ételt az asztalra.

Túrós ananász Blancmange

Hasznos desszertek - csemege, hogy érdemes elrontani a gyerekek. Zselatin töltött tej (100 g), és hagytuk duzzadni 20 percig melegítjük, majd a tűz teljes oldódásig. Egy mély tálba kevert túró (250-300 g), tejföl (100 g) és ananász. konzerv (100 g) lehet használni. A túrós alapanyagot öntjük zselatint és alaposan keverjük össze. A masszát lefektetett formák. Majd elküldi a hűtőbe 4 órán tálaljuk tudja kezelni a dobozokat vagy bekapcsolása lemezeken.

Sajttorta sütés nélkül - hasznos desszertek, hogy meglepetést. Nem kell sok időt tölteni a tűzhely.

Sajt torta mandarin lekvárral

A bázisok a kiválasztott bármilyen omlós. Az eredeti ízét kapsz, ha használni eper cookie-kat. Ez a föld, kézzel vagy sodrófa, hogy egy állam átlagos morzsákat. Használja osztott penész vagy a felső része a műanyag csomagolást a torta vásárolt. 2/3 tömeg egyenletesen oszlik el a alján 1/3 a kialakított szegélyek. Tej (150 ml) készült keverékét a zselatin áztatott hő folyamatos keverés közben teljes oldódásig.

Mixer felvert olvasztott vaj (50 g), a cukor (100 g), a tejföl (200 g) és túró (500 g). A felvert masszához a massza a lassújáratú keverő öntjük vékony sugárban a tej zselatinnal. Homokforma bázis, hogy a felső van túrós-krémmel tömeget. Az egész szerkezetet eltávolítjuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át.

Mert mandarin lekvár szükség 6 közepes méretű mandarint. Egy facsart gyümölcslé és a többi nem nagyon vágja vékony szeletekre héja. A gyümölcslé és a cukor (100 g) főzött sűrű szirupot. Ez csökkentette szelet mandarin, forraljuk öt percig. A masszát lehűtjük, teljesen.

A kész sütemény kenünk mandarin lekvárral. Próbálja gyümölcs szeleteket egyenletesen és szépen elrendezve a felületre. Még egy órát a hűtőben - és a munka konyhaművészet kész.

Gyengéd tök egytálétel

Sokan el sem tudják képzelni az életüket anélkül, hogy a finom és illatos süteményekkel. Most nézzük meg néhány hasznos desszertek. Sütés tök egytálétel az első helyen. Most bemutatjuk, hogyan ő készíti.

4 tojásfehérjét felvert cukor (100 g), hogy az állam a stabil hab. Külön-külön, verte 4 tojássárgája és a cukor (100 g). Sütőtök (700-800 g), dörzsölje a reszelő. Ezután nyomja és a vízelvezetés. Keverjük össze a reszelt tököt felvert tojássárgájával. Add hozzá a lisztet, kis részletekben (két evőkanál) és dara (öt evőkanál). Héja egy citrom, egy csipet fahéj és egy csipet sót adunk a végén. A masszát fokozatosan hozzáadjuk felvert tojásfehérjét. Mass keverésével próbálkoztak felfelé. Töltsük olajozott formában és süssük a tésztát a sütőben 30-40 percig 180 ° C-on A sokoldalú ez a sütés, hogy nem lehet meleg és hideg.

Azok számára, akik megpróbálják, hogy ne egyen cukrot, kiválaszthatja az édes nélkül. Akkor főzni egészséges desszert, kizárólag természetes termékeket.

Körte karamell méz

Körte (három vagy négy), kívánatos, hogy kiválassza durum. Ragaszkodjon a szegfűszeg bennük. A rügyek kívánatos, hogy válasszon a kisebb, és ne vidd túlzásba a mennyiséget. Keverjük édes bor (150 g), 100 g méz (virág, lime vagy májusban), valamint egy citromhéj. Hozzáadása fahéj suttogás és azonos mennyiségű vanília.

Körte feküdt egy sütőedénybe, locsolás minden mézes bor keveréke. 1/3 a tartalék. Forma fedjük le fóliával, és tedd előmelegített sütőben harminc percig. Amint távolítsa el a fóliát, és öntsük a maradék keveréket az egyes körte. Küldése azt a sütőben, amíg aranybarna karamell.

dinnye lekvár

Ha érdekli a leghasznosabb desszertek, keresse dinnye lekvár. A almalé (150 ml) elalszik zselatint (egy csomag). Hagyjuk harminc percig a duzzanat tömeget. Dinnye (400 g) darabokra vágjuk. Átalakulni pürét egy villa segítségével vagy turmixgépben.

A gyümölcslé melegítjük egy tányér, hogy feloldódjon a zselatin. Öntsük dinnye súlyát. Óvatosan és egyenletesen elkeverjük. Öntsük a formába. Tedd be a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Fagyasztott desszert vágjuk tetszőleges számok. Miután nyújt be az asztalt, és hívja a gyerekeket.

Vásárolt hasznos finomságok

Válassz valami különleges, ügyelve az egészségüket és a családja egészsége nem túl nehéz. Készítsünk különböző finomságokat egyszerű és érdekes. De vannak olyan pillanatok az életben, amikor egy személy az időben korlátozott. És egyszerűen nincs ideje főzni. De van egy megoldás.

A polcokon a szupermarketek, megtalálja kész finomságok. Vagy pasztilla, vagy marshmallows tartalmaznak nagyon kevés kalóriát (300 kcal száz grammtól a termék). Kiválaszthatja a diéta lekvárt cukor nélkül. Sötét csokoládé tartalmaz sokkal kevesebb kalóriát, mint a tej. Ezen túlmenően, ez hasznos agyi erek. Egy csodálatos tulajdonság csokoládé fokozza a hormonok az öröm - ez nem újdonság.

Szárított gyümölcsök - Hasznos természetes édesség

Ha nem bízik, vagy kételkedni a termelő, értékesítése édességek teljesen természetes alapanyagok.

1. Időpontok tartalmazza az összes hasznos a szervezet számára. Keleten úgy gondoljuk, hogy a etetésére csak vizet és élhetnek évekig.
2. Kuraga vitaminban gazdag és C. A foszfortartalom a szárított gyümölcs sokkal nagyobb, mint a koncentrációja a friss gyümölcs.
3. Prune tartalmaz glükóz, fruktóz és szacharóz. Szintén részeként van a B-vitaminok és a csaknem teljes listáját az szerves savak: almasav, citromsav, oxálsav és szalicilsav.

A mi megállt volna bármelyik választás, az előnyök a szervezet számára nyilvánvaló.

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan lehet finom és egészséges desszert. Receptek különböző ételek áttekintettük. Reméljük, hogy tetszik valami desszertet, és akkor főzzük egy élvezet barátok és rokonok. Sok szerencsét, hogy édesség és jó étvágyat!