Lazac kemencében sült gombával: lépésről lépésre recept

Friss lazac, sült a kemencében gombával, gyorsan elkészíthető, és kiderül, nagyon finom és tápláló. Számos módja van, hogy hogyan lehet egy ilyen eredeti vacsorát. Ma megnézzük a legegyszerűbb és legszebb.

Finom, zamatos lazac, sült gombával egy szekrényben duhovochnom

Szükséges összetevők az étel:

• friss citrom - 1 nagy gyümölcs;
• petrezselyem, kapor - fele a sugár;
• Fagyasztott vagy friss lazac - 1-3 db. (A saját belátása szerint);
• friss gomba - 190 g;
• hagyma gumó nagy - 2 fej;
• sajtokat - 160 g;
• alacsony zsírtartalmú majonéz - 130 g;
• jódozott só, bors és édes paprika, fekete - hozzátéve belátása;
• növényi olaj - 25-45 ml (pörkölés);
• póréhagyma friss - a dekoráció.

A feldolgozási lazac

Lazac sült a kemencében gombával, kiderül, sokkal ízletesebb, ha az előre átitatott savas pác. Ehhez a halak jól kell mosni, tisztítani a belsőségek, fej és a farok. Ezután a terméket szükséges teljesen rostélyon jódozott sót, paprikát és illatos fekete bors. Annak érdekében, hogy a fő összetevője egy különleges íz, íz is meg kell frissen facsart citromlé (½ gyümölcsöt), és félre 30-50 percig.

Elkészítésének folyamatát gomba töltelék

Lazac sült a kemencében gombával, akkor különösen ízletes, ha dump illatos hús gombával és hagymával. Ezeket kell mosni, tisztítani, foszlány a gyűrűk, és a lemezeket, majd sült növényi olajban, amíg aranybarna, sóval és borssal. Szintén szükséges leöblíteni a póréhagyma, édeskömény, petrezselyem, finomra vágjuk őket egy késsel.

Formation nyelvtanfolyamok főzés fólia

Lazac sült a kemencében gombával, a következőképpen alakult: a forma felületét meg kell nyitnia a sűrű fólia, tedd vissza a hal és a legnyitottabb a hasát. Kell helyezni a rántott gomba hagyma, apróra vágott zöld és vékonyra szeletelt citrom. Ezt követően, az összes összetevőt szükséges öntsünk egy kis mennyiségű majonéz és fedjük reszelt kemény sajt. További has kell szorosan terjed, majd csomagolja főzés fólia. Így lehet tölteni a halmennyiség, hogy meg kell kezelni a vendégek.

Élelmiszerek hőkezelése

Lazac gombával kell kemencében sült kb 40 perc. Ebben az esetben célszerű rendszeresen, hogy megpróbálja a lágyság. Elvégre, ha a termék túlexponálását duhovochnom szekrény, az étel razvalistym.

Hogyan, hogy az asztalra

Miután a töltött lazac főtt, akkor gondosan meg kell irányítani a kemencéből, és főzés fólia, majd átkerült a sík lemez, elosztjuk részekre. Ilyen finom sült hal kívánatos, hogy külön-külön álláson (gyűrött burgonya, főtt tészta vagy gabonafélék és t. D.). Szintén ez az étel, biztos, hogy benyújtsák a saláta friss zöldségek és gyógynövények (paradicsom, póréhagyma, uborka, petrezselyem, kapor, stb), sűrű krém és rozs vagy búza kenyér.