Leves kókusztejjel: jellemzői készítmény, készítmény és vélemények

Ha akarsz valamit, az eredeti, de hasznos, sőt diéta, szükséges, hogy készítsen egy levest kókusztejjel. Az eredeti recept, ez meglehetősen bonyolult jelenléte miatt drága összetevőket, de ez nagyon is lehetséges, hogy ki kell igazítani, hogy összpontosítson a mérete a tárca. De ez egy ideális étel a hétvégén, ha azt szeretné, hogy vissza erejét, de nem sokat eszik éjjel. A szakács az első alkalommal szükséges átlagosan 40 percet, de fokozatosan ez az idő jelentősen csökken, és a leves lesz az aláírás étel.

Micsoda csemege?

Kókusztej, ami egy édes tejfehér folyadék jött hozzánk országok egzotikus Keleten. Indonéziában és Malajziában, egy ital az úgynevezett „Santana” vagy „Gata”, és közvetlenül valamely érett kókusz cellulóz. Cook a tej nehéz, de még mindig nem maga jön ki a gyümölcs, mint kókusz víz! A pépet meg kell őrölni, és keverjük össze a vízzel. Manuálisan nem működnek. Szerint milyen sűrűségű a tej eltérő lehet, valamint a szokásos analógiák. Nagyon vastag és zsíros ételeket hasonlít tejszínt, és kevésbé sűrű tűnhet vizes.

Kókusztej gazdag vitaminokban, A, B, D és C azt a sok fehérjét és szénhidrátot, de még mindig uralja zsírok. Ezért olyan finom, de a magas kalóriatartalmú italt nem tanácsos inni a lehető legtisztább formában. A legjobb, ha használni a főzés. Például levest főzni kókusztejjel.

Miért érdemes kipróbálni?

Az átlagos fűtőértéke kókusztej 230 kalória 100 gramm. Ő gyakran hasonlítják a tehén, de ez lehetővé tette az egyenértékű emberek laktóz intolerancia. És mindez azért, mert a kókusztej teljesen felszívódik a szervezetben, és az olaj a készítmény nem segítik elő a súlygyarapodás. Például, az állati tejben van a koleszterin, de ez mentes a kókusz, de tartalmaz rostot természetes tisztítására a test. Ezért leves kókusztejjel hasznos lesz az a személy, tekintet nélkül a meglévő betegség.

A főzés,

Leves kókusztejjel hihetetlenül népszerű az ázsiai konyha köszönhetően a csodálatos selymes íze és krémes íze a fő összetevője. Idővel, a kókusztej vált igazi névjegy színes thai konyha. Itt, mint egy termék kerül nemcsak a levest, de desszertek és cukros italokat.

Használd a főzés szép és egyszerű: magas hőmérsékleten is a tej nem minimalizálható, és megtartja szerkezetét úgy, hogy lehet hozzá párolt zöldség, hús és baromfi. Azt is tökéletesen indul a folyadék ízét a tenger gyümölcsei. Röviden, ez alapján lehet készíteni egy mágikus leves kókusztejjel. Ételtől nem lehetséges, de ez nagyon kielégítő és ízletes, annyira nem evett. Középpontjában az eredeti leves, csirke, gyógynövények és gyökerek, hagyma, paradicsom és gomba. Thaiföldön ez az étel az úgynevezett „Tom Kha Gai”. Ez majdnem egy sziget, de nagyon könnyen elkészíthető.

Tehát készüljön Thaiföldön

Thais nagyon szereti a sertés és csirke, hanem azért, mert a legtöbb leves, ezt a húst. Előállítás nem olyan fontos: a húst evett főtt, sült, grillezett vagy készült pépet levest. Azonban sütő és elektromos tűzhelyek Thais nem fegyverek, hanem mesterien saját rizs tűzhely, multivarka, grillező és gáz főzőlap.

Az intenzív hő a legnépszerűbb étel válik Thai leves kókusztejjel. Meg lehet enni meleg vagy hideg. Ő íz, nem veszít, valamint hasznos funkciókat. De van egy ajánlás - ez jobb, hogy készítsen egy újabb adag levest, nem a betakarítás későbbi használatra. Majd az étel friss, lédús és nagyon finom. Tehát egy család két fő előállítására levest kókusztejjel.

A recept egyszerű - készítsünk fél liter kókusztej és csirkehúsleves, 250 gramm csirke, két kis paradicsom, egy hagyma, 200-250 gramm friss gomba (shiitake öltöny vagy közönséges gomba). Egy külön tálban öntsük a levét egy pár limes. Félretesszük 3-4 kaffir lime levél, citromfű szár 2-3, 1 kicsi gyökere galangal, hal szósz, amely felváltja a sót. Ideális etetéshez zöld koriander és chili.

Az eljárás indult

Thais előkészíti a lélek és a képzelet, de a fő jellemzője az, hogy ezt ők a legfrissebb alapanyagokból, és a friss levegőt. Ennek eredményeként szerezték étel, hogy úgy mondjam, a hő - a hő. Ha azt szeretnénk, hogy megismételjék a híres recept, főzzük lassan, a legtöbb friss termékeket.

Így a csirke, öblítse le, és apró darabokra vágjuk. Dip a csirke a serpenyőben, és fedjük le vízzel. Amíg a madár főtt, előkészíti a gombát és a hagymát. Meg lehet apró kockákra vágjuk a gyömbért, és add hozzá a húslevest illatos. A húsleves fokozatosan feküdt ki a hagymát, gombát, paradicsom szeleteket, vágott fűszernövényeket és gyökerek. Forralás után töltse fel halszósz. Közepes lángon főzzük levest 5-7 percig, és már a végső stádiumban van szükség felöntjük a kókusztejjel, citromlé és egy kis chili. Miután a tűz ki, hagyja, hogy szolgálja. Öntsük a levest a tálból, és korianderrel tálaljuk. Mivel a citromfű és lime levelek étel lesz hihetetlenül illatos és ízletes.

Változás rizs - édesszájú értékelni fogják

Akkor főzni, és a desszert leves kókusztejjel. Receptek és összetétele változhat, ám a fő összetevő, az íze lesz szokatlan és nagyon eredeti. Szükséged lesz 500 gramm kókusztej 300 ml víz, 70 gramm rizs, a mazsola és sárgabarack. Alkalmazni akkor lehet hasznos, diót, cukrot és vanília. Először is, meg kell forralni, amíg főtt rizst, majd öblítsük bab hideg vízzel és megszorította. Egy külön tálba, adjuk hozzá a megmosott mazsolát, és töltse meg forró vízzel. Ugyanez az eljárás azért szükséges, aszalt sárgabarack és aszalt gyümölcs beoltani negyed órát. Jobb sárgabarack csíkokra vágva. Most tegye a tűzhely pot, öntsük rá a kókusztejet és a vizet, adjunk hozzá cukrot. A keveréket kell elérni reflux. Most, hogy hozzáadjuk a főtt rizs és a levest újra felforraljuk. Akkor feküdt ki a mazsola és sárgabarack, ízlés szerint - egy kis vanília. Forralás után, kapcsolja ki a leves és öntsük tálak, meghintjük dió. Aromás mogyoró lehet elősütött. Különösen édes, amikor szolgáló megszórjuk a levest kókuszdió.

Több kielégítő kiviteli alakban

Oroszországban, a legegyszerűbb módja annak, hogy főzni a levest kókusztejjel és a rák. Íze egy kis változás, de ez lesz a szép. Egy fazék leves kell sütni sárgarépa és a hagyma, adjuk hozzá a hámozott garnélarák, majd öntsünk forró vizet. Ebben a receptben használhatja konzerv kókusztej. Öntsük a serpenyőbe, beletesszük a fűszereket és főzzük legalább három percig. Add, hogy a leves vékony rizstészta, szójaszósz apróra vágott kagyló és koriander. A sütés végén a levest présel fél lime, így autentikus thai ízét.

Thai klasszikusok a valóság

Ügyeljen arra, hogy főzni a levest kókusztejjel és a rák. A recept könnyen alkalmazkodni magam, hogy nem megy csődbe az eredeti összetevőket. A lényeg az, hogy tartsa tiszteletben az alapvető szabályokat a thai konyha. Különösen a Thais szeretik az édes, savanyú, fűszeres és keserű. Konkrét halszósz szója helyettesíti apróra vágott kagyló és az élesség így Tabasco szósz. Elvileg akkor helyettesítheti citrom lime és citromfű szárak. Cook egy levest szükség 20-25 perc, és azonnal tálaljuk. Kóstolja meg a mágikus nélkül jól látható kókusz jegyzeteket, de kissé savanyú ízű és érzékenység a tej.