Mi a jobb, hogy válasszon egy meleg étel a nyaralás asztalra

Nyaralás minden nő - egy ok arra, hogy dicsekedni kulináris képességek, így amikor a ház meghívott vendégek, a tulajdonosok az összes erők próbálják kérjük őket. És a lényeg nem az, hogy „fröcsköl” csak tett népünk nagylelkűen szórakoztató barátok, különösen az ünneplés! Ezért gondosan elkészített menü: saláták, előételek, főétel szükséges (az ünnepi asztalra van szüksége valami különleges, akkor nem sikerül szelet).

Általános szabály, hogy a második szolgált húst, csirkét vagy halat. És sokan vannak árnyalatok - a vendégek száma, az alkalom, hogy egyáltalán hány snack játszani. Ha a testület öt hat saláták és előételek, a fő étel a nyaralás asztalra is észrevétlen maradhat - az összes jelenlegi éppen evett.

Ha megy, hogy egy kis kört a barátok és a család, akkor főzni csirke vagy pulyka. A legegyszerűbb - sült csirkét sóval, öntsünk egy csomag sót erre egy tepsibe vagy serpenyőbe, gondoskodjon a tetején a madár, semmi kenet, nem dörzsölni. Azt hogy a sütőben 200 fok, a készenlét csekket a szúrás. Ha ebből az következik, szűrt gyümölcslé - a csirke kész. Általában sütés úgy másfél-két óra, attól függően, hogy a méret a madár. Ez a csirke ropogós kéreg és lédús hús előnye kerül sor a kategóriában „Holiday meleg ételt.” A pulyka kell tenni egy kicsit másképp. Ez száraz, így csomagoljuk fóliába szorosan több rétegben, tedd a sütőbe, pechom óra helyett másfél-két, ellenőrizze a rendelkezésre állás. Ha kész - megszórjuk sóval, tedd a sütőbe nélkül a fólia előtt megbarnult.

Ha kell egy nagy lakomát, a főétel az ünnepi asztal legyen kifinomultabb mellett kényelmesen osztható részekre. Például, a hús szilvát. Meg lehet venni a sertés-és marhahús. Az első esetben, a húst kell taszítják, só, meghintjük fűszerek, enyhén megsütjük. Akkor feküdt ki egy tepsi, gondoskodjon a tetején párolt aszalt szilvát, sült a kemencében, Basting látszanak gyümölcslé. Marha szilvát jobb oltani, akkor merevebb. Ugyanez lehet sütni a sertéshús tételekben fóliába és szolgálni minden vendég külön-külön.

Szintén jó meleg ételek az ünnepre hal. Általában azt sütött egész töltve vagy zöldséggel. A kényelem újra, akkor főzni a halat a tételek, például a tekercsek különböző töltelékkel. Akkor a sárgarépát és a hagymát. Erre a kopott sárgarépát és apróra vágott hagymát pirított, hozott egy hosszú filé, hozzáadjuk a reszelt sajtot, tekercs pakolás tartja össze fogpiszkálóval, sütjük a sütőben.
Serve Ez az étel lehet a különböző szószok, az idelátogató vendégek számos lehetőséget és hagyd, hogy kiválasszák maguknak, amit utántöltés őket az ízlése.

Mint tudja, a meleg étel a nyaralás asztalra bármi lehet, a lényeg -, hogy főzzük lélek és szép benyújtani. Minden család az Arsenal ott aláírás étel, hogy ő készíti mindig kiváló. De ez nem jelenti azt, hogy minden ünnep van, hogy nyújtson be ugyanaz. Miután egy teljesen új recept hirtelen töltse ki a malacka bank következetesen sikeres ételek és lesz egy másik márka.