Mi van, ha még könnyen torta receptje nem lehetséges?

Sütés sütemények gyakran zavarba kezdő háziasszonyok. Annak ellenére, hogy az interneten van egy tömege ilyen jellegű információkat nem minden mernek kísérletezni, és továbbra is vásárolni lisztből készült termékek az üzletekben. A háziasszony, állítólag egyszer kipróbáltam egy egyszerű torta receptje és az áldozat kudarc, nem azonnal meri próbálja újra. De ha megtaláljuk a hiba okát, lehet, hogy soha nem kell dobni a szemétbe érthetetlen káosz.

Miért nem mi?

Szempontokból, ha dolgozik a tésztát tudható be több kategóriában. Először - a magas elvárások: az első alkalom, hogy sütni egy tortát „croquembouche” (híres francia sütemény Eclair), vagy az „Opera” nem sikerült még senkinek. Mindazonáltal sok bátor nő, felfegyverkezve a recept, úgy gondolja, hogy üzembe minden erőfeszítés és összegyűjtött hatalmas mennyiségű információt az interneten, akkor képes lesz arra, hogy sütni egy tortát a nyaralás álmai. Itt még az a tény, hogy a dagasztás készségek, hengerelt felkészültség meghatározására szembe, sőt mérési összetevők egyszerűen nem kapunk egy, vagy akár két alkalommal. Mi kell még egy kis próbálkozás.

Egy másik kategória a gond alatt ellentmondó indokolás - az a feltételezés, hogy a torta recept lehet alakítani, ahogy tetszik (és még mindig a kívánt eredményt). De a frivol kezelési dózisokat és más ajánlások nem mindig megúszni. Ha a sütemény receptje lépésről lépésre régen elsajátította és ismerős, mint a tenyeremet, hogy a kis eltérések nem befolyásolják a végtermék. De ha azonnal elkezdi megváltoztatni a számot a tojást, a cukrot, hogy töltse fel ( „annak érdekében, hogy több édes”), vagy éppen ellenkezőleg, hogy cserélje vaj tejföl vagy joghurt ( „ez nem olyan gazdag kalória”), a hiba lehet ismételni újra.

világ piték

Ha most beállított ne hagyja figyelmen kívül az alapokat, és megérteni a sütés gyártási technológia - ez a legjobb megoldás. Végtére is, nem számít, hogy milyen tesztet használják, édes vagy sós tervezett torta, nyitott vagy zárt, a lényeg - ez lisztből készült termékek töltelékkel. Az egyik az, hogy megértsük, hogyan kell elkészíteni az alapot, és válassza a töltelék. Akkor a jövőben, hogy megtalálja az egyszerű recept a torta, majd fokozatosan bonyolítja a feladatot, és eléri a legmagasabb készség.

egyszerű alapjai

Kezdjük egy kis számú összetevők - egy jó ötlet. Apróra vágott test, például, nem lehet kitalálni egy egyszerű sütemény receptje. Elvégre ez csak áll liszt és olaj, amelyet kevert után nagyon hideg olajat őrlik morzsa. Gyűjtse tészta gombóc lesz egy kis mennyiségű folyadék - víz vagy tej (termék túl legyen nagyon hideg). A kapott com kell tenni, hűvös helyen egy órát. Ez az! Az alapot a torta elkészült, meg kell gondolni, hogy mit fog szolgálni a tölteléket, és készítsék fel a kapcsolatot a két részből áll. A kezdők nem kell, hogy nagy számú kifinomult feltétek. Legyen egy kis gyümölcsöt, meghintjük cukorral, vagy túrós kevert tojás, és vanília. Végtére is, az első dolog - csak nézd meg, hogyan fog viselkedni a tésztát, és állítsa be, hogy az egyszerű lépések sorozatát. Legyen az első élmény nem okoz elragadtatás - a legfontosabb dolog, hogy ez ehető, és a folyamat - egyszerű és egyértelmű. Szintén tanácsos lehet a kezdők könnyen torta receptje nevű Smetannikov. Ő nem változott a szovjet idők óta, és mentett egy generáció háziasszonyok. Másfél csésze cukor és tejszín kell keverni két csésze liszt. Adjunk hozzá három tojás, vanília és a sütőport - és süthető.