Minta menü cukorbetegség: táplálkozási szokások, az étrend és ajánlások

Egy személy szenved olyan súlyos endokrin betegségben szenvednek, köteles elkészíthetik saját ételeiket a menü által kidolgozott orvos. A cukorbetegség, akkor nem bizonyos ételeket eszik. Néhány, éppen ellenkezőleg, meg kell enni nagyobb mennyiségben. És az étrend is felül kell vizsgálni. Azonban minden árnyalatok a beteg az orvos magyarázza. És diéta festékek egyedi jellemzőitől függ. Azonban a menü, amely hagyománnyá vált, konzultálni kell.

Általános alapelvek

Van néhány irányelvet, amely magában foglalja diéta cukorbetegség. Menü szükségszerűen tartalmaz elegendő szénhidrátot, fehérjét, zsírt, rostot és vitamint. Ajánlások az mindegy. A betegek, akik túlsúlyosak kell cserélni, hogy az élelmiszerek magas szénhidrát és zsír zöldséget, és azok, akik kevesebb, mint a normál súly van szükség, hogy enni magas kalóriatartalmú ételek.

Azt is javasolta, hogy váltson osztott étkezést. A beteg ebben az üzemmódban, meg kell enni napi 5-6 alkalommal kis adagokban.

Több, hogy növelni kell a mennyiségű zöldséget fogyasztott, különösen nyáron. De a zsíros és sült meg kell szüntetni. Az összeg a hal és hús is minimalizálni kell. Ez különösen igaz az emberek, akik túlsúlyosak.

Minden számítást tesz endokrinológus, mivel az úgynevezett kenyér egységek, amelyeket megbecsülni mennyiségű szénhidrátot tartalmazott élelmiszerek. Egy XE - körülbelül 25 gramm kenyér. A napi szénhidrát bevitel egy cukorbeteg nem lehet magasabb, mint 25 BU. Ezt az összeget kell osztani 5-6 étkezés. Azaz, egy időben a beteg fogyaszt kb 5-6 XE.

A fő forrása a szénhidrátok

Mielőtt festeni a teljes menü a cukorbetegség, akkor át kell venni a termékeket, amelyekből az emberek a betegséget kaphat a szükséges test a szénhidrátok.

Hagyjuk, hogy enni teljes kiőrlésű gabona. Ez a tészta a durumbúza, barna rizs, árpa kása, zabpehely és a hajdina. Az is lehetséges szénhidrátok, kenyér készült búzaliszt vagy teljes kiőrlésű kenyér.

Megengedett, hogy több cékla, sárgarépa és a burgonya. Gyümölcsök és bogyók hasznos cukorbetegek, de nem minden. Mi lesz, hogy megszüntesse a szőlő, cseresznye, meggy, banán, datolya, aszalt szilva, füge, mazsola és aszalt sárgabarack. By the way, ha nem az édes teát ember létezésének nincs, akkor a kimenet használatát cukorpótlók neki.

Hol kezdjük?

Mozgás egy új menü cukorbeteg nehéz. A legnehezebb dolog, hogy megszokja a megváltozott étrend. De erre van elég „kényelmes” gasztronómiai naptár.

A reggeli első napján ajánlott enni 200 gramm gabona. De a rizs vagy búzadara. Ezen túlmenően, szükség van enni 2-3 szelet sajt (17% zsír), és egy szelet kenyeret. Ami italok, választhatja azt is, tea vagy kávé. Egy idő után, egy második reggelit. Egy személy kell enni egy almát, 20 g keksz és egy csésze teát.

Ebédre, szükséges, hogy a saláta (100 gramm), enni egy kis tál borscs egy szelet kenyeret, egy szelet hús gőz és párolt káposztával. A desszert, javasoljuk, hogy vásárolni 100 gramm zsírszegény túró és gyümölcs kocsonya édesítőszer. Ahelyett, hogy a tea jobb főzni egészséges és ízletes levest csípő.

Vacsora az első napon, hogy egy saláta és a főtt hús - 100 gramm. Aztán egy idő után, ajánlott, hogy igyon egy pohár kefir egy százalék.

Érdekes, hogy az összes energia értéke az étrend 1400 kcal. Ez a menü teljes mértékben cukorbetegség - minden szereplő termékek is képesek, hogy a szervezet a szükséges tápanyagokat és vitaminokat.

A második nap

A következő napon, a reggeli legyen egy omlettet (1 és 2 tojássárgája fehérje), egy kis darab főtt marhahús, nagy paradicsom, szelet kenyér, tea / kávé. Egy idő után, meg kell enni egy részét bioyoghurt és két száraz kenyeret.

Ebédre, ajánlott fokozott része saláta, egy tál gombaleves, 100 gramm csirkemell, sült kenyér és egy kis sütőtök. Ebédre lehet enni egy fél grapefruitot és bioyoghurt.

Vacsorára ajánlott adagnál többet káposzta, 1 evőkanál tejszín (10% zsír), és egy darab főtt halat. Egy pár órával lefekvés előtt igyon egy pohár kefir és enni egy sült almával. Ebben a változatos étrend csak 1300 kcal.

hétköznap

Mi mást is változatosabbá a menü 2-es típusú cukorbetegség? A reggel a harmadik napon, az orvosok azt javasolják, hogy enni egy részét töltött káposzta hússal, öntözés őket 10 százalék krémet. Egy szelet kenyér és a tea is szükség van. A második étkezés áll egy üveg befőtt és a kekszet.

Vacsorára enni saláta szolgáló vegetáriánus leves és 100 gramm hús vagy hal pörkölt főtt tésztával. Snack egy kis narancs és egy pohár gyümölcs tea. A vacsora - túró puding bogyók, tejszín és húsleves csípő. Lefekvés előtt, mint mindig, egy pohár kefir egy százalék.

Reggeli negyedik napon meg kell egyeznie, mint az első alkalommal. A második élelmiszer befogadó magában zsírszegény sajt, vagy egy fél körte és kivi tea. Ebédre meg kell főzni a lé, put 100 gramm húst és ugyanaz a cukkini. Snack negyedik nap étrend 2-3 cookie-cukor nélkül és a tea. Vacsorára egyél egy darab csirke / hal, 200 g zöldbab és a tea. Egy pár órával lefekvés előtt ajánlott joghurt vagy alma - közül lehet választani.

Az ötödik nap

Ekkorra a test kell egy kicsit, hogy megszokja a tényt, hogy most van egy új diéta. A 2. típusú diabetes menü tartalmaz egy csomó tejtermékek, mint lehetett érteni. Reggeli ötödik nap magában bioyoghurt és 150 gramm sajt. A második vételi étel - ez is egy tejtermék. 40 g sajt, két szelet kenyér és tea.

Ebédre, ajánlott, hogy készítsen egy dupla adag zöld saláta, sült burgonyát és egy darab 1-2 hal. Desszert lesz 100 gramm bogyók. Snack-done magában tök, mák szárított, aszalt gyümölcs cukor nélkül.

A vacsora lesz szükség, hogy a zöld saláta zöldségek és gőz hús szelet. Egy pár órával lefekvés előtt - a hagyományos pohár kefir.

hétvége

A hatodik napon egy új diéta válik változatosabb asztalra. Menü cukorbetegség jár reggeli tojás, néhány szelet sózott lazac, kenyérszeletek, nagy uborka, és egy csésze teát. Miután egy pár óra enni alacsony zsírtartalmú túró része és bogyók 150 gramm.

Ebéd tartalmaz egy részét borscht, 2-3 lusta Golubets 10 százaléka a tejszín és a kenyeret. Ebédre ajánlott bioyoghurt és 2 száraz kenyeret. A vacsora - 100 gramm tartósított zöldborsó, egy darab főtt baromfi és párolt padlizsán. Lefekvés előtt - joghurt.

Az utolsó napon kaptunk meghívást, hogy kövesse egy nagyon változatos menüt. Egy hét 2 típusú diabetes mellitus különböző termékek, mint például a már láthatók.

Az utolsó napon is a különböző ételeket. A reggeli - hajdina kása a víz, sonka, borjú- és teát. Egy idő után, azt javasoljuk, hogy egyen egy kis sós kekszet, egy alma vagy egy narancs és egy csésze húslevest csípő. Étkezzen szüksége gombaleves, tejfölös kenyeret, borjúhús szelet pirított cukkini. Ebédre szabad enni néhány érett szilva, amelynek egy része a túró. És vacsorára kell sütni a halat, készítsen salátát a spenót és a pörkölt cukkini. Végül - egy pohár bioyoghurt. 7. nap - csak akkor tudja kezelni magát valami más, mint a joghurt.

A tiltások „táblázat 9. számú”

Így hívják az egyik legismertebb a kiegyensúlyozott táplálkozás a cukorbetegek. Ez nem okoz ingadozása a vércukorszintet, és még lehetővé teszi a személy, hogy megkapja a hasznos és a tápanyagok teljes.

Akkor mi akadályozza diéta „9 táblázat”? Amikor egy menü a cukorbetegség nem tartalmazhat édességek, ez az első. Szintén tilos a hús liba és kacsa, sós és zsíros halak. Meg kell akadályozni, hogy az édes joghurt, erjesztett sült tej, sült tej és tejszín. És mégis erős húslevesben.

Amellett, hogy a fentiek megtiltotta a savanyúság, fűszeres és sós snackek, gyümölcslevek cukor, alkohol, és minden, ami ott fűszerek. Minden menü egy hétre 2 típusú diabetes mellitus tartalmazza a teljes kizárása az étrendből az összes ezeket a termékeket.

Mit lehet enni?

Tehát, tekintve korlátozások minden világos. Végül érdemes felsorolni a termékeket, amelyek használata lehetővé teszi számunkra tekinthető diéta ( „9 táblázat”). A cukorbetegség a menü elég szigorú, de még ez is lehetséges, hogy változatossá. Festett fenti kiviteli alakban - csak az egyik a több meglévő.

Személyi nyerhet a diéta. Azt lehet enni kolbász zsírtartalma, hal, marha, nyúl, pulyka, sertés. Engedélyezett a gyógynövények használata, káposzta, uborka, paradicsom, bab, paprika, lencse, sárgarépa. Meg lehet enni, és a tojás, de nem több, mint egy naponta. Édesség is használhatja, de csak diéta. Mégis lehetséges, hogy változatossá a diéta friss gyümölcs- és zöldséglevek és növényi főzetek. Sokan szeretnék, hogy saláták öltözött olívaolajjal és házi joghurt.

Tehát, mint látható, még egy ilyen súlyos endokrin betegségben továbbra is élvezhetik a finom ételeket. A legfontosabb dolog -, hogy képes egyesíteni termékeket.