Orosz olaj: vélemények és fotók

Régóta Oroszországban előkészítésével sok háziasszonyok ételek használt ghee - tejzsír megfosztott cukor, tejfehérje és a nedvesség. Az úgynevezett „orosz olaj” (tisztított) képesek voltak fennállhat kellően hosszú ideig még szobahőmérsékleten is. Modern szeretőit, hogy nagy népszerűségnek örvend. Köztudott, hogy „az orosz olaj” is nevezik, és néhány egyéb termékek.

történet

Ennek hiányában a hűtőszekrények vaj Rus továbbra is nagyon rossz, ezért készítettünk kis mennyiségben az asztalra. Háziasszonyok használt sütéshez A megolvadt termékkel, amely népszerűsége miatt, vált ismertté, mint az orosz olaj. Ez a termék készült viszonylag alacsony hőmérsékleten. Az olajat fulladt csak elválasztása előtt zsírok és fehérjék, majd szűrés ez tette sovány része. Oroszországban, az év nagy részében mindig tartják viszonylag hideg időjárás. Hosszú nyár óta hagyományosan pince vagy a gleccserek. Tehát miután peretopki „orosz olaj” mindig volt lehetősége lehűlni addig, amíg megszilárdul. Lean része, ami így megmarad a folyékony, elválasztjuk és eldobjuk.

opciók

Ez az a képesség, hogy fennállhat hosszú ideig hozta a népszerűsége ghee meleg országokban. Az állandó lakosok a közepes szélességi vaj van szinte soha nem használt, mivel rontja meglehetősen gyorsan. Sok receptek ghee. De a globális technológiai oszlik két fő csoportba sorolhatók. Az első tartalmaz egy magas hőmérsékletű kemencébe olaj, amely a nem-zsírégetés maradékot. Ez a csoport magában foglalja az ismert ghee.

A második csoport közvetlenül „orosz olaj” (Az elkészítés módja a fent leírt). A különbség a recept meghatározására az éghajlati viszonyok. A trópusi országokban hiányában egy hűtőszekrény, lehetetlen volt hő olajat más technológiák.

Indiában, ghí tekinthető gyógyítja meg a sok betegség. Szerint a véleménye, az íze, ez az olaj eltér az orosz megfelelője. Ghee a felhasználók az enyhén mogyorós aromája és íze, eltarthatósága meghaladja ezt a paramétert az orosz változat. Hosszan tartó hőkezelés karamellizált fehérje és tejcukor, így a termék csatolt egyfajta íz és borostyán színű.

Ez olvasztott orosz olaj felhasználók figyelmét a jelenléte a kifejezett krémes íze. Sajnos, a termék zsákmány gyorsabb, mint az indiai analóg.

Az egyik legnépszerűbb receptek

Felhasználói értékelések kínál különféle receptek a terméket. Ráadásul tartalmaz sok hasznos tanácsokat és tippeket.

Különösen, a szerzők javasoljuk tegye egy serpenyőben 4 kg vaj, öntsük egy konténer vízzel negyven csészét, és oldjuk, keverés alatt alacsony lángon. Ezután hűtsük le a serpenyőben, tedd hűvös helyre. Miután az olaj megszilárdul, akkor kell, hogy egy kis lyuk az oldalán, amely eléri az alján. Ezen keresztül le a vizet, öntsük friss, majd megolvad a vaj, és ismételjük ezt 3-4 alkalommal, amíg a víz folyik le teljesen eltűnt. Az olaj legyen só felhasználásával finom só, tedd dézsában vagy cserépben, borított mull net, felöntjük sós vízzel és hűvös, száraz helyen. Hogyan biztosíthatom a szerzők véleménye, vaj, főtt a recept, nem romlik 3-4 év.

Ghee tejföl

A felhasználók a saját véleménye is vezethet, és meglehetősen költséges kapható készítményeket is. Krémet kell tenni a „topnik”, amely egy bankot egy kiöntő és belehelyezte a rács. Tejföl egy olyan termék, telített enzimek, így az olaj lesz jótékony tulajdonságokkal. Ön is használja a krémet. „Topnik” hozott „szabad szellem”, azaz a. E. kihűlni. Modern mesterek használja a sütő hőmérséklete körülbelül 60-70 fok, vagy multivarku. Időbe fog telni, körülbelül 6-8 órán belül.

Reggel a szérumot kell üríteni, keverjük a maradékot örv, hogy elválasztjuk író (sajt és tejtermékek részek). „Pakhtusov” (tejföl), ugyanakkor továbbra is göröngyös. Akkor fel kell olvasztani le újra, távolítsa el a habot, és öntsük a kádban. Tejföl, és amelynek a felszínét látható egy bizonyos mennyiségű olajat modern háziasszony-ra hűtjük, hűtőszekrényben, ami után felvert ki az olajból, egy élelmiszer-feldolgozó vagy keverő. Az eredmény egy folyadék ( „író”), és a kukorica olaj, amely szükséges, hogy a tiszta „topnik” olvad le, és ismét a hőmérséklet körülbelül 60-70 fok. A hab képződik ebben hajtás.

A szakértők tanácsot, hogy egyszerűen csatorna a lebegő zsírt a tetején, alján a serpenyőbe, miközben a fehérje kicsapódik ( „Don régió”), amelyet fel lehet használni a palacsintát vagy pitét.

Az olajat a „topnike” tegye a hűtőbe, a csapadékot kell próbálnia elkerülni remegett. Ez megszilárdul hidegen alakított ropogós, amely óvatosan eltávolítottuk, és jeges vízzel mossuk. Ezután a kapott terméket tudunk egy korsó és használja saját belátása szerint. Szerzők észrevételek azt állítják, hogy „az orosz olaj” készült olvasztott tejföl, nagyon finom, bár nem olcsó.

Egyéb „orosz” olaj

A felülvizsgálat során a felhasználók megosszák tapasztalataikat a felhasznált egyéb olajok, amelyeket az úgynevezett „orosz”: sovány, vaj, olívaolaj. Köztudott, hogy a neve „orosz olaj” is egy jól ismert kereskedelmi vállalat (Krasnodar), a vezető az export gabona és olaj értékesítés.

A szerzők szerint a felülvizsgálatok, „orosz olaj” is nevezik tar - folyékony termék, amelyet kapott lepárlásánál fa.

Az előnyök nyírfakéreg tar

Ugatni nyír tar külföldön orosz olaj. Őt tartják rendkívül hasznos termék. Birch kéreg melegítjük, és a hőkezelés alatt is áll, gyantaszerű anyag egy aromás szénhidrogén.

Terápiás célokra, a nem tiszta terméket, és vákuumban - 10 százalékkal, és a kozmetikában - 5 százalék. Még egy kis koncentrációban tar hatékonyan segíti a különböző bőr és a haj kezelésére. A rendszer segítségével a tar sampon megelőzésére hajhullás, továbbá a haj egészséges fénye.

Ahhoz, hogy megszabaduljon a száraz bőr a könyök, valamint tyúkszem és bőrkeményedés hígítjuk kis mennyiségű kátrányt vagy illóolajat, és masszírozni vagy keni a baj foltok. Nem javasoljuk a használatát tar belül és karcolások a bőr felületén.

napraforgóolaj

A tejfeldolgozó „Crystal” a Tambov régióban termel szagtalanították, fagyasztva, a finomított termék - napraforgó „orosz olaj”. Palackozott üveg 1 liter és 5 liter. Segítségével a „jóindulatú” modern technológia, és a szigorú ellenőrzés a gyártási folyamatok érjük folyamatosan magas minőségű termék. Napraforgóolaj nem tartalmaz tartósítószert és a koleszterin. Ez elengedhetetlen alkotóeleme az előállítására margarinok és majonézhez. Szerint a véleménye, hogy ez ideális a konzervipar, pörkölés, sütés, saláta.

„Orosz olaj”: vaj

Nehéz olyat találni, aki lenne a gyermek nem ismeri ezt a terméket. Vajkrém nyert ütő- vagy ipari elválasztási tehéntej. Sok oroszok szeretnek használni előkészítésében szendvicsek, hozzáadjuk a kása, tészta és így tovább. D.

Az Orosz Föderációban elfogadta az alábbi termék besorolása függően tömeghányadát zsírjában:

• A "hagyományos" (82,5% zsír);
• "Szabadidős" (80,0% zsír);
• "Ország" (72,5% zsír);
• "Szendvics" (61,0% zsír);
• "Tea" (50,0% zsír).

Orosz gyártók használják:

• só, karotin (élelmiszer színezőanyag), tejsavbaktériumok és magas baktérium gyógyszerek ( „Ország” termelés „szabadidős” és a „hagyományos” olajok);
• ízesítőanyagok, konzerválószerek, baktériumellenes szerek, karotin, D-vitaminok, A, E, emulgeálószerek, stabilizálószerek, konzisztencia, koncentrátumok tejsav mikroorganizmusok (olajok előállításához „tea” és a „szendvics”).

Az előnyök a vaj

Ez nem semmi, úgynevezett fogyasztási cikkek: A vajat nagyon népszerű az oroszok körében. Sok fogyasztó leírják azok felülvizsgálatára, orosz vaj tápláló termék, amely tökéletesen felszívódik a szervezetben, és a reggeli töltés energia és dinamika. A tagok tudomásul veszi, hogy tartalmaz sok hasznos anyagok a szervezetben, segít megelőzni a csontritkulást az időskori, hozzájárulva megújítása agysejtek, amelyek jótékony hatással látás, haj, fogak, körmök, csontok, stb

„Orosz tej”

Köztudott, hogy a „Roskachestvom” rendszeresen végzett nagyszabású tanulmány minőségbiztosítása a legnépszerűbb márka, ellátása vajat a polcokon az orosz üzletek. Nem kevésbé fontos, hogy a fogyasztók felhasználó véleménye a termék egy adott márka.

Egy termék szerzett dicséretet értékelések vaj „orosz tej”: 82,5%, a legmagasabb fokozatú, gyártó szerint GOST, elhelyezni, mint az édes sótlan vaj, előállított ZAO „Ozeretskoe Dairy” (Dmitrovsky rn Moszkvai obl .), eladta a hálózat "Carousel" tárolja "Pyaterochka", "Crossroads".

felhasználói élmény

Olaj úgynevezett méltó hazai termék előnyei közé tartozik az úgynevezett jó zsírtartalom, íz, természetes készítmény, szép csomagolás, megfelelő az ár és a minőség. Ennek részeként - vysokozhirnye pasztőrözött tejszín, ami megmagyarázza a magas kalóriatartalmú termék.

Az olaj hiánya „orosz tej” a fogyasztók úgy érzik, hogy elveszíti kissé a stílus a haza. Ez a termék felülvizsgálat szerzők állítják, mint az egyik legtermészetesebb és hirdetést. Míg néhány elismerem azt az elképzelést, a termék hamis, mivel néha vannak csomag vaj, azzal jellemezve, annak tulajdonságait a szokásos.

Szerint a véleménye, vaj gyorsan elolvad, jól vágott, jól bekente a kenyér nem morzsolódik. Sokan, mint a színe - sárga, amelyeket a felhasználók, jelezve a részét a gazdag, nem pedig fehér, mint néhány más termék.

„Orosz tej” a fogyasztók megtalálják nagyon finom, főleg úgy érezte, hogy a természetesség egyszerű ételeket: a fiatal burgonya kapros vagy sima rántotta. Nem tetszik ez a termék, vagy válogatós nagy vagy ha fogott a hamisítás.

Sok figyelni, hogy a csomagolás megkönnyítésére: egy sokkal kényelmesebb, hogy vesz egy csomag súlya 175 g, a másik, hogy vesz egy nagy darab (450 g), csakúgy, mint az igazi rajongók a terméket. A csomag hiányzik a súlycsoportban a skála (mint a szerzők a felülvizsgálat vele a háziasszony nem vágott vaj „szemmel”).

termék ára (184 rubelt. a 459 g vagy 405 rubelt. 1 kg), a szerzők a még megfelelő. „Orosz tej” ajánlom a felhasználók számára reggelit, a sütés vagy más ételeket.

OOO „orosz olajfa”

A gömb érdekeit LLC „orosz Oliva” (Voronyezs) - a tanulmány / növények, nem hagyományos Oroszország, valamint az új technológiák a feldolgozásuk. A vállalat egyedülálló technológiai berendezés kisüzemi termelés tartósítószerek és adalékanyagok alapján szkvalén.

A fogyasztók pozitívan az olaj „orosz olajfa” - 100% amaránt, len, mustár, szezám, tök, rastoropshevom és mások, értékelik a gyógyító tulajdonságait a termék ..