Ételek és italok, Receptek
Őrülten finom cukor torta tejszínnel
Torta porcukor - egy igazi francia desszert, mely megjelent a XIX. És kézbesítették szinte minden ünnep vacsorát.
Ma, a cukor pite - finom desszert nemcsak a francia konyha, hanem sok európai éttermekben.
Kínálunk eredeti recept cukor pite, így kérjük a család valami igazán különleges, míg nem tesz külön erőfeszítést. Miután elkészítettük ezt a desszert nagyon egyszerű.
Hozzávalók cukor torta
termék neve | szám |
liszt | 200 g |
cukor | 8 evőkanál |
vaj | 60 g |
tojás | 2 db |
tej | ¾ csésze |
Száraz élesztő vagy hagyományos | 1 teáskanál, vagy 15 gramm |
só | ízlés szerint |
Cukor pite recept
- Oldjuk 4 evőkanál cukrot és az összes élesztőt egy negyed pohár meleg tejet.
- Keverjük össze a lisztet, sót és egy tojást.
- Írja tej-élesztő keverék a lisztet.
- A vajat megolvasztjuk.
- Miután az olaj hűvös, öntsük tésztát.
- Alaposan gyúrjuk.
- Vymeshennoe Hagyjuk a tésztát egy órát úgy, hogy pihent.
- Tegye a tésztát egy sütőedénybe, és hagyjuk állni egy ideig.
- Vegyünk egy stab néhány kísérleti darabok és szórjuk meg a maradék cukrot.
- Vegye ki a tojást, és keverjük össze egy fél csésze tejet.
- Öntsük a tojás-tej keveréket tetején tésztát.
- Másképpen felső darab vajat.
- Tedd a formában a tésztát előmelegített 210 fokos sütőben.
- Süssük cukor torta húsz-harminc perc alatt. Ezalatt az idő alatt kell kialakítani aranybarna.
- Ha kész távolítsa el a tortát a formából.
Cukor pite - recept tejszín
Cukor torta krémmel két változatban létezik. Az első - egy torta, töltött krémmel és barna átitatáshoz. A második - egy tortát díszített tejszínhabbal. Megfontolásra javasoljuk az egyes lehetőségek részletesebben.
Cukor pite krémmel, mint a impregnáló
A recept ennek a sütemény nem különbözik a szokásos módon. Csak azért, hogy sorolja fel az összetevők van szüksége, hogy újabb 33% tejszínt egy térfogat 500 ml-re.
Keverjük össze a hozzávalókat (liszt, cukor, élesztő, tojás, vaj). Öntsük a tésztát a serpenyőbe, hogy csökkenti a tetején, és megszórjuk a cukorral és a vajjal. Tedd a formában a tésztát a sütőben.
Amikor a sütemény elkészült, fél óra, távolítsa el, és egyszerűen öntsük a krémet a tetejére. Továbbá, nem kell tennie semmit. Vissza a alkotnak egy tortát vissza a sütőbe, kikapcsolása után a gáz, vagy azáltal, hogy a minimum. Hagyja pite álljanak fel, hogy még tíz percig. Aztán végül húzza ki a sütőből, majd a formából.
Cukor és tejszín torta kész! By the way, a krém nem csak impregnált a tésztát, hanem egy bizonyos fajta tölteléket.
Krém dekoráció
Cukor pite krémmel ebben az esetben a következőképpen állítjuk elő:
- Gyúrjuk a tésztát, ahogy azt az eredeti recept.
- Tegye a tésztát, megszórjuk a cukorral és a vajjal, és tegyük a sütőbe.
- Miközben készül a torta, hogy egy krém a tejszínt. Ehhez hogy egy hideg krémet, és habverővel őket is egy mixer. Add nekik egy kis porcukor (ki fog derülni lágyabb, mint a krém), és egy kis habverővel.
- Adja meg a kész tortát kissé lehűlni.
- Tedd a hab a tortán, vagy vágja félbe, és ecsettel mindig félúton.
Sugar Pie (a fenti képen) készen áll!
Előállítása cukor pite multivarka
terméknév | szám |
a tésztához | |
liszt | 250 gramm |
tej | 100 gramm |
hagyományos élesztő | 15 g |
tojás | 2 db |
vaj | 100 gramm |
só | ízlés szerint |
a porzás | |
cukor | 100 gramm |
vaj | 50 gramm |
krém | 200 ml |
recept:
- Keverjük össze egy tálban a kissé felmelegített tejet, az élesztőt és egy teáskanál cukrot.
- Dátum keveréket egy ideig állni (körülbelül tíz perc).
- Hozzá tejsav élesztő keveréke tojás, vaj és só.
- Az elegyet keverjük és a liszt tömegének.
- Minden gyúrjuk jól, és tegye meleg helyen egy órát.
- Vegye ki a tálat Multivarki jogokat, és azt a pergamenre.
- Tedd a tésztát a tálba.
- Bekapcsolása húsz percen át multivarka funkció „fűtés”.
- Ezután távolítsa el a tésztát, és ez egy pár fokkal.
- Takarjuk le a tésztát a tetején a vajat és a cukrot.
11. Kapcsolja be multivarka funkció „Sütés”, és küldje el a tésztát fél órát.
12. Idővel nyissa fel a fedelet, és öntse Multivarki torta tetején a krém.
13. Tegyük funkció „fűtés” tíz percig.
Cukor pie multivarka kész! Kapcsold ki egy tányérra, és tálaljuk.
főzési tippeket
- Sütőedénybe, tudod választani: szilícium, vas, sima lap a sütőből, és így tovább.
- Tudod venni és kevesebb tejszínt, például 200 gramm cukrot, de aztán a torta fog derülni kevésbé átitatott.
- Vajkrém legalább hűtött, de nem fagyott. Ha meleg, akkor van nehézségek verés.
- Díszíteni a cake különböző bogyók (málna, eper, szeder, ribizli, cseresznye, meggy, kimagozott, és így tovább) és az anyákat.
- Sokkal jobb, hogy válasszon egy kicsit savanyú a szőlő, mert a torta már elég édes.
- Nem a megszokott, és csak akkor veheti fel a premetezésre torta barna cukor. Így lesz hozzá egy kis színt desszert.
- Ízt, hogy a tészta vanília cukor vagy bármilyen aromás esszenciák (mint például a sűrített tej). Ön is használja citrushéjból, pre-mart.
- Ha a tészta cukor torta feküdt nem ugyanabban a formában, és több apró, akkor kap a cukrot cupcakes.
Jó étvágyat és jó tea a család!
Similar articles
Trending Now