Recept a növényi húslevest

Sok ember szeretne megtanulni egy univerzális recept zöldség leves, ami jön az íz a család minden tagja. Azonban, hogyan kell főzni zöldségleves jobb, nem mindenki tudja.

Ezért ebben a cikkben fogjuk mondani, hogyan kell főzni zöldségleves, és közzéteszi a legérdekesebb recepteket.

Tehát a legegyszerűbb és a standard változat előtted:

Másfél liter vizet, zeller gyökér, gyökér petrezselyem, 1 sárgarépa, növényi olaj - 1 evőkanál. Egy hagyma, szezon ízlés, só, fűszerek - az összes hozzávalót, hogy kell készíteni egy szép húslevest.

Kezdeni vizet forralni. Aztán ott dob gyökerei zeller és a petrezselyem. Sóval. 15 perc múlva meg kell adni a többi összetevő. Ezalatt az idő alatt meg kell, hogy készüljenek: alaposan mossuk át hagyma, répa, héja és finomra vágjuk a hagymát, carrot grate. Sárgarépa és a hagyma megsütjük alacsony lángon. Csak sütés után, hogy adja hozzá a leveshez. Aztán szezon vízzel fűszerek tetszése. Ha a szakács a levest gyógyászati célokra, a legjobb, hogy nem használja a fűszerezés, és a só mennyisége a minimálisra korlátozzák. Forraljuk a tartalmát a serpenyőben 15 percig. Akkor javasoljuk, hogy kiszűrje lemez. Mielőtt a levest enni, meg kell aprítani zöldségekre.

De a zöldség leves, mint általában, nem eszik a meztelen. Ezek gyakran szolgálnak alapjául a zöldségleves. Receptek néhányat, és azt fogja mondani, hogy lehet tudni, hogy miért van szükség a növényi húslevest, és hogyan kell használni a konyhában.

Annak érdekében, hogy még több érdekes, megtaláltuk a receptet a konyhák különböző országokban. Így készítünk zöldség leves, akkor járja a világot - mind az élelmiszer, természetesen. Az első ország, ahol élünk - Németország.

Ott, a növényi húslevest főzni burgonya leves köménymaggal. Kezdeni, előkészíti a zöldség leves (zöldség leves recept már fentebb idéztünk), miután szűrővel, feltesszük főni leves: krumpli felére csökken, dobták a forró húslevest, összeadja az azonos kömény. Amikor a burgonya főtt, a pán lehet távolítani a hőt. Továbbra is csak a cefre burgonya. Só és bors ízlés szerint. Leves német kész!

Most megyünk Franciaországba és előkészíti a hagymaleves!

Recept a növényi húslevest hasonló, felforraljuk és szűrjük. Ezután tiszta hagymát és vágjuk félbe, majd vágjuk félkörív. Akkor meg kell sütni a hagymát a vaj, posolodit. Ezután, törje össze a fokhagymát, adja hozzá a hagymás keveréket, és továbbra is keverjük megsütjük. Ezután töltse ki a növényi húslevest, forraljuk, alkalmanként megkeverve. Öntsük a fehérbort és főzzük még egy órát. Amíg a leves főtt, meg kell sütni a kenyérkockákkal és a sajt. Tálaljuk a levest az asztalra, amire szükség van ezekkel kenyérkockákkal! Jó étvágyat!

Mellesleg, zöldség erőleves recept különböző lehet, például, azzal a kiegészítéssel, gombák. Ehhez szükséged lesz: zeller, 2 sárgarépa, petrezselyem, 4 hagyma, 250 gramm gomba 2 ág kakukkfű, rozmaring, babérlevél, bors, 4 paradicsom, 4 liter vizet. Vágott minden nagyobb darabokat, zeller, petrezselyem és szintén. Izzók nem hámozott, vágott ketté. Paradicsom vágják negyedekbe. Minden elaludni a forró vizet, sót, borsot és főzzük. Egy órával később, vegyük le a tűzről és szűrjük.

Sokan kíváncsiak, hogyan lehet a húslevest színe világosabb? Color - az eredmény a zöldségek. Gyakran azonban ezek a kis darabok zöldség továbbra is a húslevest. Könnyebb lehetőség van, ha nem szűrjük át egy szitán, és egy vastag ruhával vagy gézzel. Szép aranysárga szín adja a levest hagyma héja, sárgarépa gyömbér leves nem.

Szóval, nem számít, milyen recept zöldség leves, a két választhat, ezek mind sokoldalú és emberi fogyasztásra alkalmas gyógyászati célokra, és hogy az alapja minden zöldségleves.