Paradicsom szósz húsgombóc: főzési módszer

Gravy a húsgombóc eltérő lehet. A jó szakács tejszínnel, sűrű krém, ketchup, stb Ma nézzük lépésről lépésre recept egy finom és ízletes mártást, amely magában foglalja a paradicsompüré, fűszerek és még sok más összetevőket.

Hogyan készítsünk mártást a szelet: részletes főzési módszer

Szükséges összetevők:

• tisztított ivóvíz - 550 ml;
• Tészta fűszeres paradicsom - 4 nagy kanál;
• kis friss fokhagyma - 3 gerezd;
• hagyma nagy hagyma - 1 fej;
• friss koriander (vehet kapor vagy petrezselyem) - 1 kis csokor;
• komló-suneli - 1/3 desszert kanál;
• Cukor - 1 kis kanál (lehet egy kicsit több);
• jódozott só kicsi - hozzá ízlés szerint;
• Friss sárgarépa kis, - 2 db.;
• napraforgóolaj - 3-5 nagy kanál.

zöldség-

Szósz húsgombóc kap sokkal vastagabb és ízletesebb, ha emellett hozzá semmilyen zöldséget. Úgy döntöttünk, hogy használja a sárgarépa és a hagyma izzók. Ezeket meg kell tisztítani, majd dörzsölje egy nagy reszelő, és vágjuk. Arra is szükség van, hogy öblítse a zöldek, és vágja le egy késsel.

Mártással Hőkezelés

Együtt szósz húsgombóc elő körülbelül 20-24 perc. Ez megköveteli, hogy vegyen egy mély serpenyőben, öntsük vissza növényi olaj, egy kis bemelegítés, majd tegye a felaprított hagymát hagymával, reszelt sárgarépával. Azonban megsütjük zöldséget kell egy kis lángon kb 10 percig. Ez idő alatt nem csak lágy, de borított arany héja.

Miután a zöldségek teljesen kész, akkor kell, hogy átjárja közönséges tisztított vizet, és 4 nagy evőkanál fűszeres paradicsompüré. Minden összetevő kell jól keverjük össze és forraljuk fel. Miután 4-5 percig, hogy az így kapott masszát kell önteni jódozott só és cukor. Ezek az összetevők ízt, kívánatos, hogy szósz húsgombóc nem volt túl savas.

Amikor az összes fűszerek keverednek mártással és oldjuk hatása alatt hőkezelés, ajánlott, hogy az összes többi összetevő az edényben. Ehhez egy serpenyőbe kell önteni egy kis friss fűszernövények (koriander, kapor vagy petrezselyem), a komló-suneli és reszelt metélőhagyma. Legutóbbi mártást összetevők ad egy különleges ízt és gazdag ízű.

Végén a szósz van szükség forraljuk fel újra, majd kivesszük a gáztűzhely, és öntsük egy tálba, ahol a korábban főzött pogácsákat.

Hogyan, hogy az asztalra

Ez a szósz alkalmas szinte minden termék készült darált húst. Különösen finom kapunk máj szelet szósszal, készült paradicsompüré, zöldségek és fűszerek. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy ez az étel is be kell mutatni a táblázat csak olyan körettel. Például, akkor főzni spagetti, makaróni, krumplipüré vagy forrni bármely gabona.

hasznos információkat

Sok különböző receptek ízű szószok, melyek révén a vacsora szokatlanul finom és gyengéd. Közülük különösen kiemelik a szósz tejszín és tejföl hozzáadásával apróra vágott gombát.