Recept „sajttorta New York"

Sajttorta kiváló édes desszert, egy nagyon népszerű és ízletes, melyet szinte minden kávézóban vagy étteremben. Mindenki, aki valaha is próbált a sajttorta, ne felejtsük el, ő krémes finom íze. Ez nem mindig van lehetőség, hogy futni, hogy a kávézóban egy csésze kávét, és sajttorta, és sok lesz a kérdés, hogy hogyan lehet egy sajttorta haza. A készítmény ezen desszert nem nagy ügy, ez teszi sokkal könnyebb, mint a sok sütemény, sütemény. Mint minden desszert, sajttorta kalória, így nem eszik meg ül egy diéta.

Valószínűleg a leggyakoribb recept - „New York sajttorta”, ami készült lágy sajtok vagy Maskrarpone Philadelphia. Ezeket a sajtokat még nem minden üzletek, így meg kell futtatni a legközelebbi szupermarket. De megéri! Sajttorta lényegében egy sajttorta, és hasonlít az összhang a sajt felfújt vagy rakott túró.

Sajttorta története kezdődött az ókori Görögországban, a huszadik században vált népszerűvé Amerikában, és most az oroszok szívesen felfalja ezt a finom desszert. Főzni sajttorta „New York”? Receptek erre desszert nagyon. Fő alkotórészei a krémes lágy sajt és omlós. Díszítsd a kész desszert bármilyen gyümölcs, ágak vanília, reszelt csokoládé, menta.

Recept „Chizcheyk New York” azt jelenti, hogy a termék meg kell sütni. Ugyanakkor túró megrepedhet, és rontja az egész meg ételeket. Ennek elkerülése érdekében a háziasszonyok nem vették igénybe néhány trükköt. Kezdeni túrós-sajtos alapja ennek a desszert meg kell habverővel villával vagy habverővel maximális, de semmi esetre sem egy mixer. Mixer gazdagítják túl tömeg oxigén jelenléte, amely maga után repedések képződjenek hűtés sajttorta. Süt a desszert kell szigorúan alacsony hőmérsékleten, és csak a vízfürdőben. Amikor a sajttorta lehűlt, vegye ki a penész nagyon óvatosnak kell lennie. És amikor alkalmazása desszert lehet díszíteni, így hogyan lesz a fantáziádat!

Recept „sajttorta New York"

Ahhoz, hogy ez az ínycsiklandó desszert meg kell vásárolni:

- krémsajt (Philadelphia, Mascarpone, Rikota, Mozzarella) - nyolc gramm;

- tojás - hárman;

- friss tejszín üzlet - kétszázötven gramm;

- kristálycukor (lehet hogy a barna cukor, fruktóz) - kétszáz gramm;

- vaníliás cukor - vagy egy teáskanál vanília esszencia - néhány csepp;

- omlós tészta ( „Jubileumi” „derített tej” et al.) - Kétszázötvenhat gramm;

- hámozott pisztácia (opcionális) - százötven gramm;

- vaj - százötven gramm.

Sajttorta recept „New York”: főzés

Alaposan villával vagy habverővel keverjük össze a cukrot és a tojásokat, nem sokkal keveréshez, hozzáadjuk a tejfölt és a vaníliás cukrot. A kapott anyagot adnának krémsajt kis részletekben. Amikor az összes sajtot összekeverjük a tojás és a tejföl, akkor kap a legtöbb homogén tömeg nélkül csomók. Deliver a keveréket hűtőszekrényben.

Nézzük alsó sütés sütemény. Ahhoz, hogy ezt elérjük, csiszoljuk a keksz sodrófa vagy jobb előállításához. Apróra vágjuk a pisztácia és keverje össze a cookie-kat. Vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a májat és a pisztácia. Vegyünk egy osztott öntőformát egy tortát, bőségesen smazhem vajat, és kezdjük el terjedni az alsó és a falak a penész tömeg pisztácia és a cookie-k. Ha hirtelen lesz egy rossz ragaszkodnak, akkor adjunk hozzá még egy kis vajat. Amikor a sajttorta alap kész, meg kell tenni a hűtőbe egy fél órát szó. Majd venni formában a bázissal és öntsük a sajt és krémmel. Minden torta formában, hogy az élelmiszer csomagolja fóliába, és tegyük egy nagy tartályba, amelybe öntött forró víz. Melegítsük elő a sütőt hőmérséklete 170 fok, és küldje el a sajttorta.

Süssük desszert lesz legalább másfél órán keresztül. Ezután kapcsolja ki a sütőt, de hagyja a sajttorta van még egy órán át. Tehát a krémes töltelék nem reped. Kapjuk teljesen hideg desszert, és tedd a hűtőbe legalább 5 órán át.

Recept „sajttorta New York” lehet egy kis változás, távolítsa pisztácia étel ez nem lesz rosszabb. Ahelyett, hogy a pisztácia tudunk egy krémes töltelék fahéj, vagy szerecsendió, a hihetetlenül finom desszert, különböző töltelékkel. Jó étvágyat!