Sütőtök krémleves: két egyszerű recept

Levesek zöldség gazdag vitaminokban, és ezért rendkívül hasznos. Cook lehet a különböző összetevők és a legkülönfélébb módokon. Ebben a cikkben fogjuk összpontosítani , hogyan kell főzni leves sütőtök. Kínálunk néhány recept.

Tök leves: recept gyömbérrel

Ahhoz, hogy egy finom meleg étel, szüksége lesz:

• érett sütőtök pépet mennyiségben egy kg;
• 50 g (¼ csomagok) minőségű vaj;
• kis friss hagyma;
• Reszelt gyömbér - H L.; Gőz.
• néhány gerezd fokhagyma;
• narancslé 1/3 térfogat csésze (körülbelül 60 ml);
• só, tejföl, bors, hámozott tökmag.

Sütőtök krémleves gyömbérrel: főzés technológia

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Szelet a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk egy kicsit. Sütőtök héja, távolítsa el magokat, vágja a húst kockákra. Egy serpenyőbe, forraljuk egy kis vizet, majd tedd vissza a sütőtök, és főzzük 20 percig. A pirított zöldségeket, hozzáadjuk a gyömbért. Ha a tök megpuhul, a shift zazharku a serpenyőben, főzzük 5 percig, sózzuk, megszórjuk borssal ízesítjük. Használjon egy merülő mixer őrölni hozzávalókat pyureoobraznogo állapotban. Ezután öntsük a narancslé. Kapcsolja ki a hőt. Míg sínylődik leves, megsütjük egy száraz serpenyőben tökmag. Miután tisztítsa meg őket. Sütőtök krémleves merőkanál a tálak, minden fel egy kanál tejföl a tetején, öntsünk rá egy kis mag. Kérésére az étel lehet díszített zöld.

Sütőtök krémleves koriander

Nagyon illatos kap az első étel, ha hozzáadjuk a koriander benne. Mit tart készíteni:

• egy kis (4-5 evőkanál ..) olívaolaj;
• só, gyömbér, vörös curry paszta, fokhagyma;
• 2 közepes koriander nyaláb;
• 1 friss citrom;
• Vörös és fehér hagyma - 1 db.;
• érett sütőtök 1 kg súlyú (cellulóz);
• tej vagy tejszín 400 ml.

Az előállítási technológiát

Lemon mosás és lereszeljük (lehet darabokra vágjuk és őrölni keverő). A kapott masszát nyomjuk ki a levét. Tegyük félre egy pár koriander levél (dekoráció), a többi a mosás, vágás, tedd egy mixer. Ott is fel só, fokhagyma, facsart citrom héja és a cellulóz. Őrölni. Pour 2 evőkanál olaj és újra futtatni a keverőbe. Peel hagymát, vágjuk őket egy késsel. Ginger tiszta és dörzsölje egy kis reszelő. A sütőtök, távolítsa el a héj, távolítsa el a magokat, és vágjuk a húst kockákra. Bow növényi olajban megsütjük, majd hozzáadjuk a gyömbér, curry paszta. Pároljuk pár percig. Tök fel egy serpenyőben, felöntjük 2 csésze vizet, és várja meg, amíg forraljuk. Kapcsolja le a tüzet, hogy váltsanak egy serpenyőben sült zöldségek, fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül 15 percig. Ez után az idő, vágjuk a hozzávalókat egy turmixgépben, öntsük a tejet, sót ízlés szerint. Forraljuk 5 percig. Kanál a levest a tálból, díszítsük vékony gyűrű vöröshagyma, szépen elrendezve a felszínen a paszta koriander, add levelek és tálaljuk. Meg lehet tenni az elkészített étel pirítós, keksz, pirított magvakkal. Adrenaline ajánlott, ha főzés, hogy adjunk több fekete és piros paprika.

Tök leves multivarka

A második recept sütőtök leves lehet használni főzéshez multivarka. Ehhez a „Sütés” módban kell megpirítjuk a hagymát és a gyömbért. Azután, hogy egy tál sütőtök. Pour a jelzett víz mennyiségét. Fordítás multivarku funkcióját „hirtelen hűtés” 1 óra, csukja le a fedelet. Miután tartott 30-40 percig, vágjuk leves turmixgépben, hozzá tejet, és továbbra is forraljuk, amíg az audió jelet. Serve első étkezés a fent leírtak szerint. Jó étvágyat!