Roe herring utánzás kaviár

Az egyik leginkább megfizethető és finom hal tekinthető hering. Sokan inkább enni a halat sós formában. Mi lehetne finomabb főtt burgonya, fűszeres vajjal és gyógynövényekkel együtt aromás hering? Roe herring hagyományosan túl sós. Nagyon sok módja van viszont egy közönséges hering őz és a hal nagyon luxus élvezet.

Tiszta hering a csontok - egyszerűen

A legrosszabb pillanata előállítására hering takarmányozására a táblázat kezeli a csont. Nem tudom, hogy egy személy lehet kapcsolni a halakat a rendetlenség próbál megszabadulni minden benne felesleges. Hogyan tisztítható a hering, a csontok, úgy, hogy megtartja az alakját? Persze, hogy megszabaduljon a nagyon kicsi és vékony csontjai egyszerűen lehetetlen, de ha a halak meghintjük citromlével vagy egy gyenge megoldást ecetet, a csontok meglágyulnak és nem érezhető.

Megszabadulni az elit vetőmagot. Először is kell egy éles vékony késsel, egy tábla mészáros vagy papír zsebkendő. Tedd a hering fedélzeten, megszabadulunk a farok és a fej. Belsejének tisztításához, meg kell levágni a bordák, kés hasítás a hasa - nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg a tojásokat. Roe herring hasznos a készítmény a következő fogást.

Eltávolítása után a zsigerek, a hasított öblítsük le hideg vízzel, tedd a szalvétát, hogy a felesleges víz üveg. A tetején a fin hátoldalán bal árokból neki szépen osztani hering félbe a hátoldalán, felveszi a bőr eltávolítása. Amikor a hal két részre oszlik, lehetséges, hogy vegye fel a csontokat. Fogjuk meg a gerinc, a farok végéből lassan húzza fel. Bones kezd eltávolodni károsítása nélkül filé. Tisztítsuk meg a második része a halat. A maradék csontokat kilóg, távolítsa el kézzel. Továbbra is, hogy csökkentsék a halak, az évszak és szolgálni, ha szükséges.

Hamis roe herring

Az ünnepi asztal nem tagadható szendvicset. Mi csak a recepteket az előállításukra nem létezik! A legnépszerűbb a szendvicsek vörös kaviárral. De ez nagyon drága. Felkészülés paszta ezt a receptet, akkor lepje meg vendégeit egy újdonság. Lazac roe herring íz szinte megkülönböztethetetlen az igazi kaviár.

Ennek előkészítése csemege lesz szüksége filé sózott hering, vaj - mintegy száz gramm, gőz ömlesztett sajt (a „Barátság”, „Orbit”, vagy más tetszése, de nem lágyított), három közepes méretű sárgarépát. Hogyan tisztítható a hering, a csontok, azt mondta az elején ezt a cikket. Sárgarépa forraljuk, majd lehűtjük. Miután csiszoló tekercseket az összes hozzávalót (olaj görgetés, forgassuk meg egyéb termékek). Blender nem ajánlott, mivel a következetesség túl vékony. Só nem szükséges, a sajt és a hering tartalmaz elegendő sót tönkreteheti az ízét. Mix, tedd az asztalra. Kérésére a hozzá zöldek - kapor és a petrezselyem.

Főzés tojás hering sóoldattal

Amikor a hal fogyasztják, a sóoldat öntjük tőle. De a tapasztalt hostess tudja a kérelmet egy ilyen látszólag teljesen felesleges termék. Sokan vásárolnak tojást a boltban kenhető kenyér (Pollock őz fűszerekkel, vajjal vagy paradicsom). Van egy ilyen üveg kaviár drága. Mi nem pontosan ugyanaz otthon nélkül eltöltött vásárlási és szakadó lé (pác) hering. Ez terjedt készült úgynevezett „dara roe herring”.

Vegyünk egy csésze sóoldattal, fél csésze növényi olaj (szagtalan), egy pohár víz, két harmadik csésze búzadara, két evőkanál paradicsompüré vagy ketchup (fűszerek nélkül, és nem diák), kisebb hagyma, gőz főtt tojás, gyógynövények ízlés ( tehet anélkül, hogy azt). Minden folyékony komponenseket öntjük a pot, felforraljuk, a pépet hozzáadjuk, jól keverjük. A lassú tűz, lassan öntsük a darát, időnként megkeverve.

Amikor a dara elég duzzadt, vegyük le a tűzről, és hűtsük le. Hagyma és tojás apróra vágott, adjunk a kapott borjú. Hagyma ez a recept nem szükséges, elég lesz zöld.

Kaviár készült búzadara hozzáadásával hering

Tovább finom receptek a rendelkezésre álló halak - roe herring. Ennek előkészítése étel szüksége lesz egy sózott hering (két darab), egy pohár paradicsomlé, egy csésze növényi olaj, egy pohár búzadara és ecetes hagymát. Juice és a vaj forrni, főzzük a folyékony búzadara. Herring és hagymát, hogy hajtókar egy húsdaráló, keverjük össze a búzadara. Az összetevők száma tervezett egy nagy cég. Hogy készítsen egy borjút otthoni asztali csökkenteni kell az összetevők megháromszorozódott. Ehelyett, akkor hering spawn belőle.