Rózsaszirmok: főzéshez

A rózsa nem csak egy virág, amely szépségünket kedveli, hangulatot ad, finom illatot kényeztet. Sok finom étel készült rózsaszirmok felhasználásával. "Mit lehet tenni tőlük?" - A fő kérdés, a válasz, amit kapsz, miután elolvasta ezt a cikket.

Rózsaszirmok a főzésben

Az ősi idők óta rózsaszín szirmokat használtak, hogy illatos és nagyon hasznos dzsemet készítsenek a szervezet számára. Napjainkban sok receptet találunk erre a finomságra. De nem csak a lekvárt lehet főzni, amelynek fő összetevője a rózsa szirmai. Alkalmazást jelentettek mindenféle desszertek, saláták, ételek készítéséhez, amelyekben az étel fő vagy kiegészítő összetevőjeként, valamint egyszerűen a gyönyörű dekorációhoz is felhasználhatók.

Rózsaszirmok receptjei

Fagylalt

Összetevők : 200 ml tej, 200 ml zsíros tejszín, 225 g cukor, négy rózsaszirm, 5 jellel.

A keverőben cukrot és rózsasziromokat finomítunk. Használhatsz egy hagyományos kést. Öntsön krémet és a tejet egy kis serpenyőbe, öntsön fel a zúzott szirmokat és a cukor keveréket, keverje össze és küldjön egy csendes tűzbe, hogy feloldja a cukrot. A petróleum-cukor keverék fennmaradó fele a sárgadinnyecsökkel kombinálódik. Keverje össze a kapott masszát keverővel, amíg világos árnyalatú. Amint a cukor feloldódik, vegye le a serpenyőt a tűzről, ne hagyja abba a keverést, behozzuk a cukorérmes keveréket. Visszahelyeztük az edényeket egy gyenge tűzre, és a kapott masszát a vastag tejföllék konzisztenciájához főztük. Ezután távolítsa el a tányért a tányérról, de ne hagyja abba a keverést. Ezt néhány percig meg kell tennie. Hűtsük le, és küldje el a fagyasztóba jövő jégkrémet. Időnként meg kell keverni, hogy egyenletesen keményedjen.

zsidótövisbogyó

Hozzávalók : egy csésze víz, 500 g rózsaszirm, 2 g citromsav, 100 g cukor.

Egy lapos edényben szirmokat, cukrot és vizet helyezünk, a keveréket napközben 7-8 órán át hagyjuk. Ezután 20 percig főzzük az elkészített keveréket, folyamatos kevergetéssel. Végül adjunk hozzá citromsavat, és töltsük fel a marmeládat az edényekben.

Ma sok használatra díszíteni egy házat, különösen egy hálószoba és egy fürdőszoba, rózsaszirom. A főzéshez való használata is nagyon népszerű. Egyszer rózsaszín lekvárral próbálkozik, régóta emlékezni fog az ízére.

zselé

Összetevők : 300 g rózsaszín szirm, 0,5 kg ribizli piros, 1 kg alma, 1,5 l főtt víz, 1,25 kg cukor és csepp rózsaolaj.

Extrudálja a gyümölcslevet az alma és a ribizli. Az így kapott gyümölcs frissen főzni cukorral vastagig. Rózsaszirmokat, amelyek alkalmazása ebben a receptben kötelező, hideg vízbe, majd forró vízbe, majd ismét hidegbe engedik. Ezt az eljárást kétszer meg kell ismételni. Ezután adjuk hozzá a gyümölcsös forró gyümölcsléhez, és főzzük az eredményül kapott masszát alacsony hő hatására, amíg minden szirmok leállnak a felszínen. A kész, kissé hűtött zseléhez adjunk hozzá egy csepp rózsaolajat, és öntsük a tálba.

By the way, rózsasziromot széles körben használják a kozmetika, alkalmazásuk megfiatalítja a bőrt. A népgyógyászatban kiváló eszközként szolgálnak sebek és nyomásérzékenységek gyógyítására.