Sajt Poshehonsky: kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok Leírás

Sajt egy nagyon hasznos termék, annak használata ajánlott az orvosok, csináld rendszeresen és lehetőleg naponta megfigyeljük az intézkedést. Mindenki ismeri a híres európai sajtkészítő és a klasszikus hagyományok gyártásához használt ilyen termékeket. Ínyencek dicsőítsék a holland és a francia sajt egy szerszám számára pikantéria és érdekes íze. Az ilyen termékeket kézbesítik ünnepek és események különböző jellegű. Sok sajtok népszerű, mint a táplálékot. Például, a „Philadelphia” használják, hogy a tekercs és szendvicseket, míg mások szolgálnak formájában vágások, díszített méz és a szőlő. Vannak bizonyos fajták, amelyek hozzá saláták és főételek.

Jelenleg nehéz meglepni a vendégeket egzotikus nevű sajtok. Ünnepek a kiválasztott darabok a leginkább pikáns fajták. Ez úgy történik, hogy megmutassa az állapotát a hazai csapat, amely az asztalon.

Tiszteletére az úgynevezett sajt?

A sikerek az orosz sajtkészítők nem veszik észre, és teljesen hiába. A termékek gyártása ritkán azzal a tömegek, de ez nem jelenti azt, hogy a minőség nem rosszabb, mint a népszerű. A Jaroszlavl régióban található a város neve Poshekhonye. A történet az ő nyúlik vissza több évszázados. Poshekhonye város ismert a régi templomok, valamint a minőségi termék, nevezték el a várost. Meet sajt "Poshehonsky".

megjelenés

Valamint ott volt ez a termék? Most megtudjuk. Poshekhonye rezidens a neve Pavel Anatolevich Avdienko dolgozott egy helyi sajtkészítés gyár évek óta. Ennek eredményeképpen, ő lett az alapító a termelés a termék maga. Gondosan és alaposan kutatott története sajtgyártás Oroszországban és Hollandiában, hogy meglévő ismeretei alapján, hozzon létre sajt „Poshehonsky”.

Mielőtt Avdienko nehéz volt gyártási kihívás. Úgy volt, hogy csökkentsék a termés érési idejének holland sajt, de ne az íz és jellemzőit a teljes. Állandóan kísérletezik alkatrészeket. Ez vezetett a létrehozását egyedi sajt - Poshehonsky.

Érdemes megjegyezni, hogy Avdienko folyamatosan konzultál és csere tippeket a hírhedt német szakember a termelés a holland sajtok , valamint ezzel párhuzamosan a professzor a moszkvai R. E. Gerlach. Így Poshehonsky kezdődött a Szovjetunió a háború utáni években. Ekkor minden szűkös termék már nagyon értékes. És mivel a mester az ügy Jaroszlavl mellett Avdienko döntött, amelyek az új sajt „Poshehonsky” pasztőrözött és standardizált tejet.

Egy ilyen termék egy csökkentett zsírtartalmú. Ez teszi a folyamatot, amely a sajt olcsóbb. Poshehonsky a termelés sajt tehéntej hozzáadott speciális baktérium kultúrák és oltó. Megérik ezt a terméket csak mintegy harminc nap, ami elég alacsony összehasonlítva más fajták. Engedje meg, formájában fehér színű, kerek fej. Sajt a színe a fehértől a világos sárgás árnyalat a vágás kerek vagy ovális szemek, az úgynevezett lyukak.

Poshehonsky sajt: kalóriatartalmú és előnyös tulajdonságok

Összehasonlítva Poshehonsky sajtok hasonló fajták, arra lehet következtetni, hogy van egy kis energia értékét. Poshehonsky sajt, melynek kalória 344 kalória, nem több, mint negyvenöt százalékos zsírtartalom.

Sajt egy fermentációs terméke, és a baktériumok, amelyek jelen vannak a bélben jótékony hatása van a szervezetre. A termék tartalmaz sok kalciumot, amely megakadályozza a fogszuvasodás kialakulásának. Sajt „Poshehonsky”, amelyek összetétele jelentősen eltér a más típusú sajt, laktózmentes, és így teljesen emészthető, és használatra engedélyezett az emberek minden korosztály számára.

Hogyan enni?

A kenyér jobb, ha nem eszik. Például, összefüggésben a sajt kenyér fogyasztása gyengén azt megszerezte a szervezetben. Tudod, hogy egy szendvics csak gabona vagy rozskenyér, és ne használják vaj neki. Sajt megy jól zöldségek, különösen a friss, mint például a paradicsom. Húsz-harminc gramm sajt naponta - napi mértéke minden felnőtt. Ha a terméket borított penész, azt nem lehet alkalmazni minden olyan esetben is, ha vágás a torta.

fontos közlemény

Minőségi sajt egyre rosszabb az elmúlt években. A gyártók által vezérelt technikai indikátorok a termelési, figyelmen kívül hagyva a GOST. Stabilizátorok helyett használt tejzsír gyakrabban. Előállított sajt keresztül stabilizátorokat és nem tartalmaz tejzsírt szimulálják. felirat: „Poshehonsky IT” van erről a termékről.

Ez a sajt Poshehonsky, amelynek ára körülbelül 250 rubel, sokkal olcsóbb, mint sok más európai, mint például a „Dor Blue”, vagy más, ez nem teszi kevésbé ízletes és minőségét.

minőség megfogalmazása

Otthon, tartalmának meghatározására a sajt növényi zsírok tarthat, ha a szeleteket szobahőmérsékleten több órán át. Ebben a pre-vágjuk apró darabokra. Növényi zsírtartalmú sajt termék kitűnjön a nedvességet észrevehető a felszínen formájában kis cseppek. Ez lesz a jele, hogy nem használnak fel a termelés.

Szín, szag, íz és aroma

Sajt „Poshehonsky” van egy kiváló ízű és fűszeres és savanyú íz hasonlító tejet. A termék színe a fehér, bár meg kell közel telített tejet. Világosabb hangok gyártó megadja a sajt használata révén karotin - egy természetes típusú természetes festék (talált sárgarépa és más színes zöldségek).

Ahhoz, hogy reprezentatív legyen kemény sajtok, meg kell tenni negyvenöt nap. Megjegyezzük, hogy a jelen egy ilyen termék nem tartalmazza tejpor.

következtetés

Most már tudjuk, hogy egy Poshehonsky sajt, fotók a terméket látsz cikkünkben. Reméljük, hogy a szolgáltatott információ ezen az oldalon hasznos lesz az Ön számára.