Saláta kínai kel - kedvenc receptjeit.

Kínai kel jelent meg a polcokon az orosz üzletek viszonylag a közelmúltban, és azonnal szerzett népszerűségét. És ez nem meglepő. A kalóriaszegény, kínai kel van egy enyhe ízű, gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi összetevők. Szintén készít ételeket kínai kel - öröm. Persze, a legtöbb zöldség használják a különböző saláták. Kóstolja kínai kel jól megy az uborka, paradicsom, paprika és mindenféle fehérje-kiegészítők (tojás, csirke, sonka). Különösen értékes az, hogy a saláták nem szorulnak a zsíros szószok, majonéz vagy olajjal könnyen helyettesíthető gyümölcslé citrusfélék, almaecet vagy balzsamecet vagy tört avokádó. Íz ételeket csak nyerhet.

Kínai kel saláta gombával

Az ételek elkészítéséhez kell káposzta, csiperkegombát csomagolási súlya 150 g, egy nagy pod bors, két sredneplodnyh uborka, szójaszósz, fél citrom, bors és só.

Gomba kell aprítani vékony szeletekre, és öntsünk szójaszósz. Tegyük hűtőbe egy fél órát. Vágjuk a káposzta vékony csíkokra, paprikát és az uborkát kis kockákra, keverjük össze zöldségeket, és egy kis sót. Gombával lecsepegtetett szójaszósz, és add hozzá a zöldségeket. Ruha a saláta olíva-vagy mustárolaj a citromlevet és a borsot. Ha szeretne egy pikáns ízt egy edénybe, akkor adjuk hozzá hagymát. Ebben az esetben előre pácolt együtt gombával. Ez a saláta lehet benyújtani a köret a hús vagy egy külön edénybe.

Saláta a kínai kel és a tenger gyümölcsei

Kell jar tengeri koktélt (kagyló, polip, tintahal, Trepangok) súlyú 400 g, átlagos részecskeméret vezetője a kínai káposzta, uborka 2, 3-4 gerezd fokhagyma, a keverék a fekete és fehér bors, balzsamecet, olívaolaj.

Káposztát lehető legfinomabban. Tengerfenekéből koktél hogy engedje le a sós, vízzel mossuk. Ha szükséges, vágja nagy darabokra több részre. Uborka vágjuk a lehető legfinomabban. Minden alkatrész a saláta mix egy mély tálba, adjuk hozzá a sót és a borsot.

A töltelékhez van szüksége olaj (bármilyen növényi megfelelnek az ízlése), és egy kis ecetet. A fokhagyma egy késsel vágjuk, vagy lereszeljük, majd hozzáadjuk a mártást. Serve öltözködés jobb külön-külön.

Kínai kel saláta sonkával és sajttal

Ennek előkészítése étel, szüksége lesz 100 gramm sonka és kemény sajt, a pod bors (piros), olajbogyó, csomagolás fehér kekszet, majonéz, citromlé, bors, só.

Foszlány káposzta, sonka csíkokra vágva, paprika - kockázva. Olívaolaj lehet vágni a felére. Minden hozzávalót (kivéve a kekszet), keverjük össze egy nagy tálba, és enyhén sós a. A majonéz, hogy adjunk egy kis citromlé, bors ízlés szerint.

Saláta majonéz csak evés előtt. Krutonnal szórni a tetejére minden lemez.

Saláta kínai kel és a rák és a sajt

Szükséged lesz 200 gramm garnélarák, ready-to-eat, kínai kel, 100 g sajt (a legjobb, hogy a sajt), reszelve, fürjtojás - 5 darab, kész Ezer sziget öntet vagy majonéz azzal a kiegészítéssel, ketchup.

Cook tojást és tegyük hideg vízben kihűlni. Ezután a leválásra és a vágott hosszában két részre. Finoman foszlány a káposzta. Garnéla lehet használni teljes egészében vagy vágja szét darabokra.

Minden lemez tesz egy csúszda káposzta, néhány szelet tojás, garnélarák. Megszórjuk sajttal és öntsük a szósz. Ne keverjük. Ez a saláta recept a kínai kel nagyon népszerű még a éttermi menük. Ajánlat a vendégek és az otthoni - bókokat garantált.

Elkészítéséhez a saláta kínai kel előre nem ajánlott. Készítsünk egy tál csak tálalás előtt. Ezután az íz és az étel ízét befejeződött, és a vitaminok maradnak is.

Jó étvágyat!