Sült padlizsán paradicsommal és fokhagymával - kétféle változata snackek

Jellemzően, sült padlizsán és a paradicsom , és a fokhagyma szállítjuk az asztalhoz, mint lédús és ízletes snack. Meg kell jegyezni, hogy számos különböző módon, hogy készítsen és tegyen egy edényt.

Tehát, bemutatjuk a legnépszerűbb és a kedvenc recepteket zamatos zöldség ételek.

1. lehetőség

Sült padlizsán paradicsommal és fokhagymával: a szükséges összetevőket

• érett és határozott padlizsán - két nagy darab;

• növényi olaj - 90 ml;

• majonéz - 200 gramm;

• Búzaliszt - 130 gramm;

• Friss paradicsom - öt középső darab;

• petrezselyem és a kapor - fele a nyaláb;

• só - egy kicsit;

• fokhagyma - négy kis gerezd

• "Dutch" sajt - 120 gramm.

Főzni padlizsán paradicsommal

A táplálékot kell tenni csak a fiatal zöldséget érett fajták nagyon gyorsan megpuhult a hőkezelés folyamán, és nem néz ki nagyon vonzó.

Meg kell venni a két padlizsán, alaposan mossa le, majd vágjuk szeletekre a vastagsága nem több, mint egy centiméter. Ezt követően, minden egyes darab zöldség, hogy a só és roll búzaliszt és hozott egy nagy serpenyőben forró olajban. Amikor az egyik oldalon a padlizsán pirosra, meg kell óvatosan fordítsuk a villát.

Amíg a zöldségek sült, akkor folytassa a készítmény paradicsom. Friss paradicsom kell mosni, és vágjuk vékony szeletekre, eltávolítása a tér a tövénél.

Mielőtt főzni a padlizsán fokhagymás, azt szeretné, hogy egy illatos tölteléket. Ehhez dörzsölje a holland sajtok és négy kis gerezd fokhagymát egy kis reszelő, majd keverjük össze őket majonézzel és az apróra vágott zöld.

Sült padlizsán paradicsommal és fokhagymával: megalakult a snack

Ahhoz, hogy tegyen egy edényt egy vágódeszka kell helyezni egy kört a sült padlizsán amelynek a tetején teszel egy desszert kanál fokhagymás sajttal töltve. Akkor azt szeretné, hogy a tetején egy tál friss szeletelt paradicsom és rögzíti az egész „szendvics” kötni.

2. lehetőség

Sült padlizsán paradicsommal és fokhagymával: előétel „illatos tál”

Szükséges összetevők:

• Friss paradicsom fajták „női ujjak” - tíz nagy darab;

• Padlizsán - egy nagy dolog;

• Olívaolaj - 50 ml;

• fokhagyma - két kis gerezd

• friss fűszernövények - egy nagy csokor;

• sajt "Maasdam" - 60 gramm.

előállítási eljárás

Friss paradicsom kell mosni, és vágjuk keresztben két részre. Ezután óvatosan kell eltávolítani a teljes belső paradicsom, így csak a rugalmas falú. Ezután igényel vágjuk kockára vágott padlizsán és megsütjük együtt kitermelt paradicsom pépet az olívaolaj.

Amikor a zöldségek vannak bevonva arany héja és megpuhult, azokat hozzá apróra vágott friss fűszernövények, reszelt sajttal, és a fokhagymát. Minden összetevő kell keverni, majd kiírása őket előkészített „csésze” a paradicsom.

A nagyobb ellenállás paradicsomos alap lehet vágni valamivel.