Tehát más, de mindig lédús és ízletes csirke tekercs.

Egyre népszerűbbek a mi honfitársaink mindenféle csirke ételek. Amellett, hogy a hús tartozik a diétás termékek, az is finom, és gyors előkészítése. És tekercs csirke filé kap nagyon puha és szaftos, étvágygerjesztő megjelenés, és nem igényel sok időt a felkészülésre.

Csirke tekercs gombával és sajttal.

Szükséges összetevők: Csirke filé (1 kg.), Gombák (200 g.), Nagy hagyma és a sajt (100 g.), Néhány evőkanál lisztet, krém (200 ml.), Só, növényi olaj, bors.

Előállítás. Izzó tiszta és finom shinkuem. Gombák mossuk, és vágjuk vékony szeletekre. A forró serpenyőben megpirítjuk 7-8 percig. Csirkemell amely részekre van osztva, mossa és áztassa a felesleges szövetet folyadékot taszítja a kalapács. Letört darab enyhén megszórjuk borssal és sózzuk. Kemény sajt lereszeljük. Minden darab csirke tesz egy kis reszelt sajttal, tekerje a filé tekercsek formájában. Annak érdekében, hogy ne tekeredjen, rögzítse őket fogpiszkálóval. Spread egy serpenyőben, adjuk hozzá növényi olaj, enyhén megpirítjuk mindkét oldalán.

Csirkemell tekercs kitesz egy mély formában. Mi öntsük a tejszínt egy kis serpenyőbe és forralunk, adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet, és alaposan keverjük össze habverővel. Megsózzuk, hozzáadjuk a hagymát refried gombát, és hagyjuk néhány percig a tűzre. Hot töitőmasszát alkotnak tekercs. megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, ha szükséges. Melegítse fel a sütőt, betette egy űrlapot, és süssük 200 fokon 20-30 percig.

Csirke tekercsek gombás töltelékkel.

Összetevők: Csirke filé (300-400 gr.), Gombák (300 g.), Egy nagy izzó (1 db.), Krém (200 ml.), Só, növényi olaj, lisztet, bors.

Előállítás. Champignon apróra vágott (szeletekben vagy kockákban), hozott egy előmelegített serpenyőben, öntsünk növényi olaj, és megsütjük közepes lángon. Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk apró kockákra. Tedd a gombát, amikor forrni vizet, és sötétebbé kicsit. Hagymát és gombát összekeverjük sóval és borssal. vaj beállíthatja a kívánt módon. A feltöltés után megsütjük, meg kell oltani a serpenyőben, hogy gyorsan jó.

Csirke filé mossuk, és szétválasztjuk lapos darab átlagos mérete. Megszórjuk sóval és borssal. Minden egyes darab enyhén taszítja, annak érdekében, hogy ne sértse meg a húst, használjon műanyag csomagolást. Közepétől megszerezte a csirke tegye kis gomba tölteléket, és csomagolja tekercsek úgy, hogy ne tekeredjen, használjon fogpiszkálót. Minden egyes henger hengerelt a lisztet és a sült hozzáadásával növényi olaj, egy forró serpenyőben minden oldalról. Miután úgy tűnik, étvágygerjesztő arany kéreg, elterjedt az öntöttvas hengerek csirke Kazanok vagy mély serpenyőben, öntsünk tejszínt és főzzük alacsony lángon zárt fedéllel egy fél órát.

Csirke tekercs paradicsom és paprika.

Összetevők: Csirke filé (900 g.), Paradicsom (300 g.), Basil, bors (100-150gr.), Bors, só.

Előállítás. Mossuk paradicsom, távolítsa el őket a héja, kis darabokra vágva. Borssal távolítsuk el a magvakat és a szár is apróra vágva. Tedd a készített paprika, paradicsom és felaprított bazsalikom mossuk jól fűtött pan (akkor adjunk hozzá egy kis vajat) és főzzük, amíg a keverék kezd sűrűsödik. Határozza meg azokat a növényi töltelék a serpenyőből egy tálba kihűlni.

Csirkemell filé apróra darabokra és használata élelmiszer harcolni ki a film, beletesszük a fűszereket és a sót. Pácolja egy darabig.

A középső minden egyes darab csirke pattintott fel növényi töltő és pakolás tekercs. Biztonságos használatával fogpiszkálóval vagy vissza a menet. Rolls szorosan fel egy sütőedénybe. Kívánt esetben öntsük paradicsomlé vagy őrölt (reszelt) a friss paradicsomot. Süssük a sütőben 40 percig. Kemence-hőmérséklet 220 fok.