Ételek és italok, Receptek
Tészta garnélával - ízletes és egészséges!
A középkorban, a rák nem tekinthető értékes termék, és ezek nem népszerűek. Napjainkban a szicíliai és más konyhák, ezek a rákok széles körben használják a különböző kulináris ételek, az általános címe tészta garnéla. Ez azzal magyarázható, tápérték, kis kalóriatartalom (71 kalória per 30 g garnéla), nagy mennyiségben tartalmaz foszfor, kálium, kalcium, jód, fehérje. Garnélarák is fontos forrása a koleszterin hasznos, attól függően, hogy az előállítás módja, hogy 100 g garnéla tartalmazhat 122-251 mg. Ezért garnélarák fogyasztása tekinthető egészséges étel számára a betegség, a keringési rendszer, mivel hozzájárul csökkentését trigliceridek. De van egy másik oldala: rák, mint más rákok, az egyik leggyakoribb élelmiszer-allergének. Ez nem kóser terméket, azaz a rák tilos zsidó konyha, de tartják halal, ezért megengedett az iszlám konyhában.
Elég gyorsan, mindössze 35 perc alatt, akkor főzni a tésztát garnélarák és robbanás Bayou. Ehhez szükségünk van a következő összetevőket:
- 20. és 25. (625 g) nagy garnéla (tiszta).
- 500 g főtt linguine (lapos spagetti).
- 2 teáskanálnyi kreol fűszerkeverék (más néven robbanás Bayou). A maga preparátumot összekeverjük 2 ½ evőkanál paprika sóval és fokhagyma por (mindegyike megteszi 2 evőkanál) adunk hozzá 1 étkezési kanál fekete bors, hagyma por, cayenne bors, szárított oregánó, szárított kakukkfű. Az összes komponenst alaposan összekeverjük.
- 2 teáskanál olívaolaj.
- 4 evőkanál vaj.
- ½ csésze fehérbor (száraz).
- 1 kanál fokhagyma apróra vágott.
- 1/4 csésze citromlé (frissen préselt).
- 1 teáskanál citromhéj.
- Spoon ½ teáskanál só.
- Spoon 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors.
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika.
- 1/4 csésze zöld hagyma (csak a mellékelt tollal).
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem.
Egy tálba, és adjuk hozzá a garnélarák terjedt kreol fűszerkeverék. A magas hő egy nagy fűtött serpenyőben kikent olívaolaj 2 evőkanál vaj. Add hozzá a garnélarák, és osszuk el egyenletesen a serpenyőbe. Fry 2 percig az egyik oldalon, fordítsa a másik oldalára is sült, hozzáadjuk a fokhagymát és pirítsuk további 30 mp Öntsük a bort, citromlevet, dobd vissza a citromhéjat és a maradék 2 evőkanál vaj, párolt fél perc. Fűszerezett bors garnélarák (fekete és piros) és a sót adunk hozzá metélőhagyma. Pan a meleg vízből eltávolítjuk, összekeverjük a petrezselyem és elterjedt egy előfőzött garnéla paszta (linguine). Tálaláskor a tészta garnéla ajánlott meleg.
Finom és könnyű tészta saláta és a rák állíthatók elő a következő komponensekből:
- 500 g bármilyen tészta.
- 3 csésze vizet.
- 500 g friss nyers garnélarák.
- ½ csésze kockára vágott apróra vágott zeller.
- ½ csésze érett olajbogyó.
- ½ csésze friss gomba (gombot).
- ½ csésze apróra vágott gesztenye (hogy ehető, de nem ló-, eltávolítása nélkül a héj, és hogy egy keresztirányú vágás, forraljuk vízben 7 perc forrás után, távolítsa el a héj és főzzük lassan körülbelül 30 percig tovább).
- 3/4 csésze (csiszolt) majonéz.
- 2 evőkanál cukor (opcionális).
- 1 evőkanál ecetet.
- Spoon ½ teáskanál só.
- Spoon 1/8 teáskanál bors.
A fő összetevői a saláta - ez tészta garnéla. Recept egyáltalán nem bonyolult. Hozz vizet, hogy a forrásba, adjunk hozzá garnélarák újra felforraljuk. Csökkentse a tűz, forraljuk lassú tűzön 3-5 percig. További telepedni egy szűrőedény és hideg vízzel mossuk garnéla. Ha a rák hűvös, azokat megtisztítják. Főzzük a tésztát az utasítások szerint a csomagot, a szűrőt. Majd hideg (korábban forralt) vízzel, és kitöltötte. Keverjük a garnélarák tészta zeller, olajbogyó, gomba, gesztenye. Keverjük össze majonéz, ecet, cukor, bors, só, és a reakcióelegyet vízbe rákkal tészta. Spread egy tál saláta, és hozott egy kis időt a hűtőben.
Similar articles
Trending Now